白茶是选散茶好还是选饼茶好？

一、白茶是选散茶好还是选饼茶好？

白茶散茶与饼茶

散茶是自然萎凋以后收集起来的干茶。饼茶是在散茶的基础上，经过蒸制，使茶叶变软，然后使用与普洱茶相同的方式进行压制，变成饼、砖、珠等不同形状。

2、蒸压的区别

饼茶与散茶相比可谓是历经过“千锤百炼”。但白茶萎凋工艺是天然萎凋，虽说蒸压过程会对白茶自然萎凋性状有轻微的影响，不过这一影响并不是很大。

白茶后期转化，主要是氧化过程。这就需要结合两方面来考虑：第一，就与空气的接触而言，散装状态的接触面相对压饼状态要大；第二，正如前面问题所述及，由于压饼时经过了蒸汽蒸软、压制成型和干燥这个过程，经历了水分与温度参与的内质变化过程，实际上两者内质已经产生了差异，压饼过程可视为内质快速变化的过程。

白茶压饼也是近几年才普遍出现，到现在为止，还没有严谨的实验证明散茶或是饼茶后期转化效果的孰优孰劣。

3、口感的区别

就新茶而言，散茶比饼茶滋味清香，口感爽甜。但就老茶而论，饼茶比起散茶，又更有优势，饼茶存储比较方便，口感相对原来的散茶，也不会有太多的改变，滋味由于在蒸压烘干过程中发生了轻度的发酵，使得口感更加醇和。就品饮经验而言，压饼的转化会快一点。以寿眉为例，散茶一般五年才会出现枣香，饼茶一般三年左右就会有了。

、储存的区别

存放的话，饼茶比散茶更易于存放。陈化几年的白茶，茶性比较稳定，茶味也很醇和，这时候压制成饼，存放方便，口感上比较有层次。做成饼的白茶压缩后节约空间易于存放，散茶占据空间较大，且易碎。所以从存放角度上来说饼茶优于散茶。

白茶压饼还是散放，各有优缺，喝茶讲究个人体验，严格来说，没有好坏之说。对于品饮而言，不妨重点把握香气与滋味两个指标，根据自己的口感偏好来选择!

二、什么茶叶送人上档次

现在咱们中国人越来越富裕，送礼则讲究送健康、送祝福、送文化、内心越来越追求高端品质的生活。而茶叶礼品就是背后思想的体现。

现在很多人都忍不住日常的大吃大喝，不注意健康饮食，而茶叶则是一种健康的饮品，所以送茶叶就成了一种健康祝福，被大家所青睐。

针对不同性格，不同地位和品味的人，所送礼品也各不相同。

送女神：花果茶（美容养颜）

送北京人：茉莉花茶、铁观音

送领导、客户：价格高档、包装精美的茶，以十大名茶为主

胃不好：送正山小种红茶

年轻人过生日：新西兰果茶（异域风情，时尚前卫）

季节送礼：春天送花茶、夏天送绿茶、秋天送乌龙茶、冬天送红茶和普洱

求人送礼：高端小罐茶

送茶叶收藏者：高档熟普洱、高档黑茶

送礼之前，先搞清除对方是否喜欢茶，如果不喜欢，那就别送茶

三、喝什么茶能淡斑？

淡斑的含义本质需要补水，多喝水加上面膜等补水排毒疗法就会有效果，抗衰减肥老养生功效的话，女性建议喝一下白茶