唾液有什么作用？

一、唾液有什么作用？

一是激活味蕾，使人品尝到各种味道。二是帮助消化吸收。三是润滑食道，使食物容易吞咽。四是中和由口腔内细菌产生的酸性物质。五是抑菌，可协助控制细菌生长。六是清洁口腔。七是保护牙齿，唾液中含有已分解的无机盐，在牙齿的表面凝固，使牙齿坚硬牢固。

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二、唾液可以湿润食物并初步消化食物中的什么

主要可以消化食物中的淀粉，分解为糖分。唾液俗称口水和唾沫，中医对唾液的作用阐述：

1、中医把人体分泌的唾液叫做津,并把它归属为阳,主表。

2、中医还有津血同源的说法,是说津液和血都来源于饮食的精气,并能相互滋生,相互作用。

3、津液亏耗过多,就会使气血两损；而气血亏损,同样可使津液不足。津液的增多与减少,能直接影响体内的阴阳平衡,疾病也会由此而生,如发高烧的病人出汗过多,及胃肠疾患者大吐大泻太多,都会因损伤津液而导致气血亏损。

三、口水有什么用处?

口水又叫唾液,它的作用常被人忽视.在我们吃东西时,口腔中就会分泌口水,有了口水的参与,食物被湿润变软,更容易被消化.即使在平时,口腔也少不了吭口水的润滑,如果没有口水,口干舌燥的嘴巴不仅无法吞咽食物,就连说话都会有困难.

四、唾液有什么用呢

唾液就是我们平时所说的口水，人们的唾液中99%都是水，剩下的1%中包含着消化酶、球蛋白、钙和钾等物质，人在咀嚼食物时，消化酶和食物充分混合。可以使食物更容易消化。另外。唾液还可以起到稀释味道重的食物的作用。

五、人的口水有何作用?

口水即唾液。

牙齿和其他口腔组织均处于唾液的包围中，可以将唾液看作 促成或防御牙病的重要的外在环境因素；另一方面，唾液分泌的量和质的变化受大脑控制，唾液的某些成分又来自血液，故唾液的情况常常又是体内环境因素的反映。唾液的情况对口腔健康的影响有以下几种。

1、唾液的清洁洗刷作用 唾液在口腔里经常流动，可以起到机械清洗作用，足以减少口腔内的污物和致病因子，达到保持牙齿和口腔的清洁，利于防病。据有学者观察，凡唾液分泌量大的人，其患龋率较低，而很多患龋率高的人，则常有唾液分泌量过低的现象。

2、唾液的防御能力 唾液的酸碱度和含钙量的变化，既可影响牙周疾病的防御力（因牙周的炎性细菌适于在碱性溶液中滋生，而含钙量高，则能促成牙结石的沉积，从而增强了对牙周疾病的刺激作用），与此相反，唾液也可影响龋病的防御力（因酸度增强，使龋病因素更趋优势，导致牙齿脱矿加重，而含钙量高，则又可促进牙齿脱矿区的再矿化）。

3、唾液的抗菌作用 口腔经常存在着大量细菌，但口腔内的伤口很少有感染。唾液不仅含有溶菌酶的物质，能阻抑空气或水中的多种细菌的生长；而且也含有其他抗菌因子，如唾液中的免疫球蛋白等物质，能阻止细菌的附着，抑制其生长，甚至也有杀灭细菌的作用。有人观察到，狗的唾液抑制某些细菌的能力比人的唾液强，并据此解释狗为什么不产生龋病的部分原因。

此外，唾液含有淀粉酶，有助于消化熟食中的淀粉；唾液具有润滑作用，便于吞咽食物；唾液能帮助口腔软组织受伤区域的血液凝结，增加受伤区域的小血管的渗透能力，吸引白血球至受伤区，促进伤口愈合等。