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西方人日本人从什么时候起喝茶?

更新:2023-11-01 18:55编辑:bebe归类:中医养生人气:0

一、西方人日本人从什么时候起喝茶?

西方人喝的茶等同砖茶,只是由于发酵了,所以是红茶(普洱茶也是红茶,即发酵茶)

具体时间大概是在15世纪到17世纪大航海时代左右吧,甚至更早一些,就是明朝时期。海路运输,经过制作的半发酵的茶砖经由海上路线,慢慢变成全发酵的红茶。

茶文化我倒不清楚,不过经过全发酵的粗茶会变得又苦又涩,而中国以前喝茶如同美洲土著喝可可差不多。掺姜、葱、盐这些东西(可可是放辣椒……)

但西方没这些东西,所以尝试着放牛奶、蜂蜜、糖、柠檬这些乱七八糟的比比皆是,借鉴的是蒙古人喝茶的经验(估计是汉人奸商教的)

日本人喝茶就早了,唐朝左右就开始喝了。茶种的说法有俩,一个说是他们偷的(或宋朝时抢的),再一说法就是鉴真东渡时带的那些书籍匠人里夹带的

二、日本茶杯上为什么会有ゆ字?

假名“ゆ”在日语汉字中写作“汤”,也就是中文的“汤”。但与日语里不同“汤”在日语中有

“开水,浴池,澡堂,温泉”的意思。

茶杯里装的是热水,写在茶杯上的“ゆ”当然就是热水,开水的意思了

三、《黑执事》中田中管家手里握着的茶杯上的字是什么?

日文平假名 ゆ

四、三得利绿茶[伊右卫门]名字的由来

“日版陈世美”的《四谷怪谈》:本篇是鹤屋南北所著的著名日本怪谈。在日本鬼怪故事中有着举足轻重的地位。故事讲的是沦为浪人的落魄武士伊右卫门为夺回自己的妻子阿岩将反对他们婚事的岳父杀死,并借复仇之名与阿岩重修旧好,但在阿岩产后,伊右卫门却对她丧失了兴趣,转而看上倾心于自己的当权大户人家的孙女阿梅。为了和伊右卫门在一起,阿梅及其祖父将毁容的毒药送给阿岩致使她生不如死,变了心的伊右卫门更残酷的将阿岩的尸体抛入河中并编造了伤其名节的流言。死难瞑目的阿岩于是化身怨灵,将所有相关之人全部咒杀……

五、给客人喝的茶有什么样子的讲究

第一、茶具一定要洁净,包括茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒。

第二、取茶叶要用专用的器皿----竹制或木制的茶勺,也可用不锈钢或陶制的勺代替,不要用手抓

第三、要用双手敬茶,杯把在客人的右边。敬茶时要用茶托盘,如果没有,也要用小茶碟,一手托着小茶碟底部,一手扶着茶杯,双手捧上。手指不能触及杯沿。

第四、第一杯差要敬给来宾中的年长者,如果是同辈人,应当先请女士用茶。

第五、浅茶满酒。说的是给客人斟酒要倒满,敬茶只需七八分满。

茶文化:

茶作为风靡世界的三大无酒精饮料之一,饮茶嗜好遍及全球。在英国,茶被视为美容、养颜的饮料,形成了喝早茶、午后茶的时尚习俗,称茶为:“健康之液,灵魂之饮。”在法国人眼里,茶是“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品。”在日本,茶不仅被视为是“万病之药”,而且在日本人在长期的饮茶实践中,使饮茶脱离了日常物质生活需要的范围,发展升华为一种优雅的文化艺能——茶道。

在我国,茶被誉为“国饮”。“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶,”茶通六艺,使我国传统文化艺术的载体。茶被人们视为生活的享受,健康的良药,提神的饮料,友谊的纽带,文明的象征。

在博大精深的中国茶文化中,茶道是核心。茶道包括两个内容:一是备茶品饮之道,即备茶的技艺、规范和品饮方法;二是思想内涵。即通过饮茶陶冶情操、修身养性,把思想升华到富有哲理的境界。也可以说是在一定社会条件下把当时所倡导的道德和行为规范寓于饮茶的活动之中。这两个基本点,在唐人陆羽 《茶经》中都明显得到体现。

古代众多的茶道专著,尽管年代不同,流派不同,在泡饮技艺上却有一个共同点,即一切外部表现形式都是为反映茶的大自然美,反映茶的“鲜香甘醇”,绝非为表演而表演。因此中国茶道要求:(一)茶具必须清洗洁净;(二)主张用轻清之水煎茶,有条件时用泉水、江水,甚至用松上雪,梅花蕊上雪化水煎茶;(三)讲求水沸适度。(四)要求使用名贵优质茶具,并规定首先要将茶碗烫热或烤热,以便于茶汤香气充分升扬。

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