王菲喝什么粥养颜秘方
王菲喝什么粥养颜秘方
万年人参千年莲子百年南瓜红枣粥
什么粥养胃减肥
7款养生粥,养胃瘦身最有效
一、健脾保肝增气血的山药红枣粥
主料:山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。
做法:先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软。最后将山楂条,葡萄干加在里面煮3分钟即可。(不喜欢酸甜口味的,也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售,为扁豆的种子)
【营养师讲解】:
这道山药白扁豆红枣粥,最大的好处就是益气健脾,保肝,祛湿,同时补血。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群,这款粥的效果就更好,适合春天保肝健脾,祛湿的需求,充足的血气也会让我们更有精神,面色更加红润,由于它们均味甘性平不会产生春季上火的现象。当然更有减肥的效果,对运化功能较弱,脾胃虚弱的人群,这款粥可以是最适合不过了,帮助改善人体正常的运化功能,把食物变成精华,增加气血,把没用的垃圾排除体外。另外这款粥酸甜适口,营养也丰富,适合各类人群,对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。
二、美白润肺的红枣百合银耳粥
主料:大米100克,红豆50克,红枣5颗,泡发银耳一朵,百合少许。
做法:红枣去核,银耳摘掉根部黄色物质,干百合泡发,鲜百合剥片。同时放在砂锅里,大米煮软,即可。鲜百合需要在粥快好时加入,煮2分钟即可,
【营养师讲解】:
这款粥放入了可以补心瘦腹的红豆,补血养颜的红枣,润肺美肤的银耳及百合,功效不用说大家也会明了了。我们着重讲一下红枣,这个时期非常推荐粥里加红枣,其实不只是春季,任何季节都很适合,只是春天更好,它的主要功效就是有养血补肝、补中益气,滋肾暖胃、增强机体免疫力;红豆是瘦腹瘦腰补心减压力的圣品,银耳含增加免疫力、降血压、降血脂的多糖;百合清肺美白润肤。所以,这样一款粥,对于爱美的女性实在必不可少的。
三、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥
主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。
做法:先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。
【营养师讲解】:
这款味道非常香甜,有红薯的甘甜,糖桂花的清香,很是入口。选择紫薯是因为紫薯比红薯的营养价值更高,含有丰富的抗氧化物质花青素,也就是说可以帮助我们延缓衰老,这包括身体和皮肤等等,也含有丰富的膳食纤维,帮助我们润肠排毒素;紫米也是同样含有花青素,也是滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血明星;薏米可以利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹等功效,非常适合春天祛湿,常常和红豆搭在一起作为营养瘦身的美食之一。
需要注意的是,紫米含有很多天然色素,也是花青素,所以不宜过分搓洗。
四、美肤的营养七彩粥
材料:红豆、黑豆、紫米、黄豆、绿豆、大枣、桂圆。(食物添加的多少按排名先后,第一位的最多,共150克左右即可)。
做法:各种豆子浸泡8小时左右,让豆子充分吸水,内部变软。红枣去核,桂圆去皮去核(或者选择干桂圆肉),然后将洗过的紫米倒入一起煮熟,豆子很软时即可。
【营养师讲解】:
功效:此款粥对五脏六腑全都顾及,寒热搭配,不凉不燥,泻不伤脾胃,补不增瘀滞,补充血气、健体的同时还会帮助我们减少腹部的脂肪和赘肉,对于现在工作繁忙,压力大的人群,此款粥就是一剂驻颜长寿瘦身的妙方。
五、祛湿的玉米枸杞粥
材料:碎玉米碴100克,枸杞25克,百合15克(鲜百合30克)。
做法:将玉米碴洗净后直接倒入锅中,煮沸3分钟,加入枸杞,泡开的干百合(如果有鲜的更好,再转小火煮5分钟即可)。
【营养师讲解】:
这款粥相对简单方便些,做起来也比较快。非常适合春季需要祛湿又要减肥的女性。玉米可以说营养是非常丰富的,含钙量可以和牛奶媲美,丰富的维生素E可起到减轻动脉硬化、脑功能衰退、皮肤衰老等功效;较多的膳食纤维,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出;丰富的烟酸,能降低血清胆固醇的浓度、甘油三酯等;含有的玉米黄素,可有效的对抗老年性视网膜黄斑病变。
注:若想烟酸得到最大的释放,可以在粥中加些碱,但这样的做法会使维生素B损失惨重,所以看你更注重哪一方面,如果加碱,那么就要经常吃点其他杂粮来补充维生素B。
六、 瘦腹祛湿的薏米红豆粥
材料:薏米100克,红豆50克。
做法:将红豆和薏米提前浸泡8小时左右,然后加水煮熟即可。
【营养师讲解】:
具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,效果非常好。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气,最适合春季食用。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
七、美容抗衰老的黑米粥
材料:大米100克,黑米50克。
做法:黑米先浸泡3个小时,然后与大米同煮成粥即可,也可以加少量薏米仁。
【营养师讲解】:
曾有一段时间大家提倡喝黑米粥减肥,这是因为黑米属糙米,不仅营养丰富还含有更的膳食纤维,其中B族维生素含量是大米的4倍左右,钾、镁、铁、锌、锰等微量元素也均高出大米很多,它的黑色也是来自著名的花青素类色素,具有很强的抗衰老作用。米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。在大米中增加了黑米,饱腹感较强,不容易感到饥饿。