牛奶和茶可以一起喝吗？

牛奶和茶可以一起喝吗？

牛奶和茶不可以一起喝。因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收，同时，由于牛奶会改变茶叶中某些成分的生物活性。

牛奶和什么能一起喝:

1.粗粮。牛奶和粗粮放在一起会形成营养互补，不仅味道特别，还可以补钙，使牛奶的吸收也能减缓。

2.大枣。大枣中含有各种各样矿物和维他命，维C和铁比较多，而维C能够合理推动铁的消化吸收。

3.谷物。谷物中的蛋白质含量较低，而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足。与牛奶搭配，能提高蛋白质的工艺，还能用丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸平衡的缺陷，提高谷物的营养价值。

牛奶和什么不能一起喝:

1.菠菜。在菠菜中含有比较多的草酸和鞣酸等物质，如果与牛奶一起喝的话会影响到奶中钙质的吸收，长时间一起吃，会增加体内长结石的风险。

2.巧克力。奶不要与巧克力一同使用，避免导致草酸的形成。

3.韭菜。韭菜中含有草酸，与牛奶中的钙质结合会形成草酸钙，从而影响肠胃消化、吸收。

如何正确喝茶，才能健康养生

茶是大家所熟悉的饮品，含有600多种化学成渣芹分，其中有对人体非常有益的营养成分，但是有些朋友对茶的认识也存在不少误区，可能会给健康带来隐患。 讲究喝茶有量，每日饮茶2­­­‐6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解脂，增强神经兴奋和消食利尿具有一定的作用。但不是喝得越多越好，也不是所有人都适合喝茶。一般来说，每日1-2次，每次2-3克的饮量是比较适合的，对于患有神经衰弱、胃病和肠溃疡的人都不适合饮茶，哺乳期妇女及怀孕和婴幼儿也不宜饮茶。 新茶应存放半月以上，由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的肠胃黏膜有较强刺激作用，容易诱发胃病，所以新茶宜少喝。 不宜喝过浓的茶，浓茶会使人“兴奋度”过度增高，对心血管系统、神经系统造成不利影响。有心血管疾病的人在饮用浓茶之后可能产生心跳过快、心律不齐等现象，使病情反复。 不要喝头遍茶，茶叶在栽培和加工过程中会受到农药等有害物质的污染，茶叶的表面总有一定程度的残留。所以，头遍茶有洗涤作用，应弃之不喝。 临睡前不宜饮茶，这点对于对于初期饮茶者尤为重要，很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至影响次日的精神状态，对于神经衰弱和有失眠症的人尤应注意

不要在空腹和饭后喝茶，空腹喝茶会稀释胃液，降低消嫌蔽化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入体,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。茶中含有大量鞣酸，可与食物中的铁元素发生反应生成难以溶解的新物质，时间一长可引起贫血症，正确的方法：应该是餐后一小时在饮茶。

酒后不宜饮茶，酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而使尚未分解的乙醛过早的进入肾脏。乙醛对肾脏有刺激作用，会影响肾功能。不仅如此，酒后的乙醇对心血管刺激性也很大，茶同样有兴奋心脏如者毕的作用，两者合二为一，更增强了心脏的刺激。

保存：茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最碰悔次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室，能保存3—6个月。

冲泡：洗茶最多15秒。“现在人喝茶喜欢洗茶，但是我不赞同过度洗茶。”韩驰说，我们在实验中发现，绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多，红茶为60%多。也就是说，如果过度洗茶，营养物质就会大量流失。江和源则提醒，如果茶叶不得不洗，那么没闹洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶，最好不要洗。 “但有一种例外，对咖啡碱比较敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱。”

饮用：每天12克最适合。江和源建议，对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3—4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、心动过速者，饮茶量应适当减少。韩驰则提醒，随着功夫茶的流行，人笑察正们喝茶“越来越烫了”，这是非常不对的。“人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右，不要超过70度。”

喝茶是我国的传统，中医也认为茶模带叶有利尿、消食、清利头目的功效，可以说是养生的佳品。不过喝茶也是有讲究的，就跟大家说一下什么时候喝什么茶判凳最好，喜欢喝茶、养生的人旦冲芦士可以收藏一下。