冬季泡壶茶，养生的好选择。不过先看看喝茶的这些讲究

冬季泡壶茶，养生的好选择。不过先看看喝茶的这些讲究

在热气炎炎的夏天，几乎每个人都是左一杯快乐冷饮，右一支快乐雪糕，那一抹透心冰凉真是缓解夏季炎热的绝佳神器。

但在冷风嗖嗖的冬天，手里的冷饮就没有保温杯来得香了。

毕竟冬季，是要好好 养生 的。

不过 养生 女孩的保温杯里，只能泡枸杞吗？

No！

养生 女孩的保温杯里，泡茶才是王道！

不过喝茶也有大讲究哦。

很多人习惯用沸水冲茶，冲完即饮，贪图口热气。实际上喝茶的温度也是很有讲究的。茶水最适宜的温度介于56 ~60 之间。如果超过了65 ，很容易对食管粘膜造成热损伤，从而增加癌变风险。尤其是经常抽烟喝酒的人，长期饮用超过65 的热茶，就会损害食道抵御酒精和尼古丁毒素的手敏羡能力，患癌风险高于普通人群。

对于有喝茶习惯的 健康 人群，每天泡茶的茶叶用量控制在12g左右，分为3~4次泡较为适宜。如果日常饮食比较油腻的人群，可以适当增加泡茶量。如果是孕妇、儿童、容易失眠、心率过快的人，尽量少喝茶或者不喝茶。

茶的品种分为四种：未发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵陈茶。每一种茶的作用各不相同。

未发酵茶，也就是我们常见的绿茶。比较熟悉的有龙井、碧螺春、毛尖等。绿茶中的有效成分是茶多酚，主要包括儿茶素、黄酮、花色素以及酚酸等。其中儿茶素是茶多酚最主要的成分，对于抗氧化起着很好的作用。除此之外，绿茶中还含有2%~5%的咖啡碱。咖啡碱对于提神醒脑、强心活血、排肿利尿有着很好的作用。

半发酵茶是铁观音和乌龙茶，全发酵茶是红茶，后发酵茶是黑茶，也就是普洱茶。这些茶中都含有丰富的茶多糖和茶黄素拿蚂。研究表明，茶多糖有一定降血糖和抗氧化的功效，而茶黄素是茶叶在体外发挥抗氧化等生物学作用的主要物质。但由于加工处理方式的不同，其中的茶多糖和茶黄素成分含量也不同。乌龙茶的成分含量最高，红茶位于其次。

喝茶不分季节，但喝茶的品种要季节对应。炎炎夏日，清热解暑要喝绿茶和乌龙茶。只需三两杯，保证舒缓夏季烦闷的心情。

而秋冬季则适合来一杯红茶或普洱茶。一杯下肚，浑身暖和。这时如果再来一顿滋滋冒烟的地炉烤肉，那真的是神仙生活的标配了！

虽说茶是 养生 必备，但也不是人人适宜。有4类人就不适宜喝茶：

胃溃疡患者。茶叶中含有茶碱，茶碱会影响胃酸分泌，导致溃疡经久不愈，甚至加重病情。

便秘。茶叶中的鞣酸和咖啡因会减少胃肠道消化液的分泌，同时减缓肠道蠕动，进而导致便秘。如果有长期便秘的人，喝茶更会加重。

儿童和孕产妇。因为茶叶中的鞣酸会影响身体对于钙、铁等一些营养物质的吸收，从而影响身体 健康 和儿童的成长发育。

服药人群。茶叶中的鞣酸会与含有多种金属离子的药物或含生物碱的药物发生反应，在胃里形成化合物，难以融化，影响身体对药物的吸收。

冬季的保温杯里，泡茶也是 养生 的好选择。

但要记住小泽以上所说的注毕拍意事项才行哦！

#茶#

茶水喝多了好不好？每天大概喝多少杯茶水对身体比较好？

茶 的 好 处

降低胆固醇、抑制癌细胞、净化血液、消除口臭、帮助减肥、帮助肝脏排毒,

降低胆固醇,

台大食品科技研究所的研究发现，茶有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油脂及游离脂肪酸，适量饮用

应是不错的。

抑制癌细胞：

绿茶中的儿茶素－EGCg，可以抑制癌细胞成长所需的酵素，并杀死癌细胞， 且不伤害到健康的细

胞。每天喝四杯以上的绿茶，可以延缓或预防癌细胞的成长。

净化血液：

健康的人血液的PH值维持在7.2～7.4之间，呈弱缄性。一旦血液的PH值将由弱缄性转变成酸性，就

会引发各种身体病变。 茶叶含有丰富的矿物质，可补充人体不足的缄性矿物质，降低血液酸性值，促进

血液循环。

消除口臭：

茶叶所含的单宁酸，具有杀菌作用。茶叶的叶绿素含有芳香成份，具有消除口臭的作用。

帮助减肥：

茶含有丰富高缄性矿物质，以及各种维他命。不但有强力消化作用，分解脂肪及去除脂肪的功能，

还可帮助消化、保持身材健美。

帮助肝脏排毒：

茶叶中的多酚类能增强第二类肝脏细胞梅的活性，进而促进排毒效果，可减少戴奥辛对人体的危害。

茶有很多用处！ 茶的好处到底有多少呢？就拿《美国国家科学院进度报告》期刊的最新研究报告来说吧，喝茶有助于调节身体免疫系统的机能，提高对病菌的抵抗力。也就是说，喝茶可以强健养身，让病菌不容易在人体内作怪。

哈佛大学研究人员主要是针对红茶、绿茶、乌龙茶等的胺基酸成份L-theanine的保健功效进行研究。当L-theanine被人体吸收后，就会被肝脏转化成为ethylamine。

ethylamine也是蔬菜和红酒的植物成份，相关研究显示，ethylamine也可以对抗寄生虫和病毒。

研究人员针对平常从不喝茶的人进行免疫细胞（gamma delta T cells）的含量测量，然后把这些细胞抽取出来，直接与细菌混合的是对照组，实验组则是先放在ethylamine中进行培养、再与细菌混合在一起。结果发现，对照组的免疫细胞没有对细菌进行歼灭反应，实验组的免疫细胞增加了10倍，而且对细菌进行强力的歼灭反应。

研究人员接着要求从不喝茶的人，每天喝20盎司的茶叶，连续二周后，受试者体内所抽出的免疫细胞直接与细菌混合后，可以直接进行歼灭反应。但是每天喝20盎司咖啡、连续二周后，其体内的免疫细胞则无此反应。

研究人员表示，茶的保健功效相当显著，因此可当作每天饮用的饮料，以作为强健身体、提高抵抗力之用。

对爱茶的人来说，上述的发现只是再一次证实茶的好处。只可惜受到欧美饮食习惯的影响，越来越多人改喝咖啡和可乐，这实在是件可惜的事。想要轻松愉快的过生活，请快点尝尝茶的美味吧，你会发现，原来茶的滋味竟然如此芳香！