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500g阿胶块可以做几斤阿胶糕?

更新:2023-10-06 12:48编辑:bebe归类:中医养生人气:0

一、500g阿胶块可以做几斤阿胶糕?

1.6斤-2.5斤左右。一般来说阿胶含量控制在成品阿胶糕的20-30%左右都是可以的,所以换算下来大概可以做1.6斤-2.5斤左右的做液游阿胶糕。

阿胶膏主要成分阿胶既是药之圣品又是养生之宝,在本草纲目中被记载为“补血圣药”。它潜入血脉,调和五脏,平衡阴阳。入心则宁,入肺则润,入肝则柔, 入肾则滋。

这几种中药相互配伍制成的阿胶糕不仅味道香甜可口,还具有补血、养血、止血的功效,可以美容养颜,增强体质,调经安胎,缓延衰老。

准备材料:阿胶500克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。做法如下:

一、阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。

二、用保鲜膜密封侵泡一到两天。

三、准备好核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克,把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。

五、用中火熬至完全融化,保持中火熬出如图样子埋明。

六、然后加入核桃纯销和桂圆,接着加入红枣和枸杞,继续搅拌均匀,最后加入黑芝麻搅拌均,匀搅拌均匀后关火。

七、煮好的阿胶糕倒入提前涂上油的烤盘内,表面盖上保鲜膜压平,冷却后切小块就完成了。

二、阿胶最简单的食用方法?

食用方法- - 1.阿胶黄酒--适用于一般血虚症 2.芝麻、核桃阿胶膏---对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效 3.人参、桂圆阿胶膏---对于虚疲咳嗽症疗效较好

一般的,都是烊化,就是将阿胶用热水或热药汤趁热熔化开喝.

三、东阿阿胶泡黄酒要怎么泡

1、将阿胶放入容器内,倒入黄酒;

2、.黄酒和阿胶,按1:1的比例泡制就可以了,(黄酒要浸过阿胶)泡几个小时后,下锅蒸(也可加上红枣、芝麻等)。

3、第二天再将此容器放到锅里蒸,大火蒸30--40分钟,阿胶完全融化到黄酒里;

4、将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存;

食量:1、每次舀出一汤勺阿胶糊糊放到小碗里,再加水进行稀释后喝;

     2、每天喝两次,在早饭和午饭后喝;

     3、服量每天控制在5-10克。

   黄酒泡阿胶,市面上也是有卖的不过普通价格较高。自己制作相对经济,品质较好。黄酒泡阿胶,还能提高血液含氧量,消除疲劳,所以体力好、腿脚好、脸色好等等,其实都和服用阿胶有一定的关系。而且制作也方便,赶紧试试吧~

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