阿胶食用方法

阿胶食用方法

阿胶块打成粉后的食用方法

1.牛奶冲服

每次取阿胶粉一匙（约3～9g）放入杯中，依个人口味，加入热磨激橘牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。

2.阿胶加蜂蜜冲服：阿胶粉用热水（80℃以上）冲服，根据口感加蜂蜜，搅拌均匀即可。

3、阿胶糖液：取阿胶粉一匙（约3-9克），加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。

阿胶没有打成粉的食用方法

1.阿胶黄酒（阿胶冻）阿胶250g砸碎，加黄酒500ml浸泡2天，成海绵状，加冰糖250g、水100g、置锅内加盖蒸化，蒸透就可以了。每天服用2次，每次1小勺。放入冰箱瞎团就成了阿胶冻。

2.固元膏

阿胶250g（冬天用500克）、黑芝麻250克、核仁250克、红枣铅拿250克（无核）、冰糖250克、黄酒500克.

制作：1）将阿胶砸碎放入带盖的盆内，用黄酒500g加盖浸泡2-3天。2）黑芝麻、核桃仁炒熟，红枣洗干净。3）将这5种材料处理完后，全部放入大盆子里，加入冰糖和100ml热水搅拌均匀，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先大火蒸15分钟，再用小火蒸1个半小时，完全蒸透为止。等放凉后，放入洁净干燥的大瓶子。

如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。

食用提示：每次舀膏的时候，勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，将上面的霉去掉，其余的倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。

阿胶如何化开

首先将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。

阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为好明止，再加悄袜余入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。阿胶适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血启滚、经多不调等症。

1、首先准备好阿胶待用，如图所示。

2、然后准备一个小碗，将阿胶放培信入到小碗中圆蠢即可，如图所示。

3、接下来将小碗放入锅中，锅中加入清水，见下图所示。

4、下面开火隔水将阿胶炖即可，如图所示。

5、下面可以橘中陪看到小碗里的阿胶开水慢慢化开了，见下图所示。

6、最后可以看到小碗里的阿胶就完全化开了，加下图所示。

可以进行制作阿胶膏把阿胶化开。

阿胶膏的做法

用料：适量阿胶，适量芝麻，适闭模量核桃。

1、取阿胶250克，砸碎。

2、砸碎的阿胶放在有盖的容器里，用黄酒250ML加盖浸泡2天。

3、准备冰糖250克，炒熟磨成粉的芝麻，切成小粒的核桃肉。

4、泡透后，加入100ML的热水。

5、再把步骤3里的材滚辩料加入。

6、加盖上锅小火蒸1个小时，在蒸的过程中要经常搅拌，以免粘底。等全部融化后取出，凉后大态缺放冰箱保存。

食用方法：每日早晚各一次，每次1~2汤勺，加适量温开水冲服。

烊化，所谓的烊化 您可以在准备服食阿胶的前一天晚上，将阿胶敲碎，取适量，置扰轮于容器内，用适量温开水泡，放置一晚，第二天一早即可服食，可空腹直接吃，也可以按照您绝李仿自己的方式服用。

阿胶魅 团队 用心回答每一个问并纤题！

你可以多放些水和黄酒就不会出现这种状况了。最好吃的吃法咐信你可以加些黑芝麻、核桃仁做成阿胶糕，每天吃一小瞎拍块。好吃效果磨简羡又好。阿胶的具体做法和吃法可以到[爱阿胶网]看看