黑茶是怎么冲泡的求答案
一、黑茶是怎么冲泡的求答案
黑茶的冲泡方法
黑茶冲泡一般选用茶壶茶具冲泡,如如意杯、如诗杯,条将准许的话可以煮茶,甚至加奶、加糖饮用。泡黑茶的水温需控制在100摄氏度以上。 具体冲泡方法如下:
一、取茶
黑茶一般形态有三种,千两饼茶、颗粒茶、千两茶。千两饼取茶方法:用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可;颗粒茶取茶方法:由于颗粒装的黑茶已经切取好,把黑茶从包装拿出即可;千两茶去查方法:用铁锹、铁锤等工具取茶,取千两茶时要小心,不要伤及手指。 二、泡茶 第一步:投茶
将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。
第二步:冲泡
按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。 第三步:茶水分离
如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用。
小提示:泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶,这样会使茶水浑浊。
二、荣事达养生壶可以煮黑茶吗
这个是可以的,建议还是不要煮黑茶,你要是再煮别的茶,和容易变色的。不好看还不好喝。
三、黑茶,怎么做的
黑茶----原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
、黑茶:可抑制小腹脂肪堆积一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。参考资料:www.b-tea.com
四、黑茶怎么喝啊,用什么茶具
取茶
①、千两饼、茯砖茶取茶方法:用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可。
②、颗粒茶取茶方法:由于颗粒装的黑茶已经切取好,把黑茶从包装拿出即可。
③、千两茶去查方法:用铁锹、铁锤等工具取茶,取千两茶时要小心,不要伤及手指温杯,用开水温盖碗,使盖碗均匀受热。
投茶
将1/3的黑茶倒入盖碗中。
洗茶
向盖碗倒入开水(水量以漫过茶叶为好)然后快速倒水(使茶叶均匀受热,唤醒茶香),第一道茶为“洗茶” 不饮用泡茶,重新向盖碗中倒开水至八分满(开水温度网95°左右)盖上盖泡上10
秒。
出汤
将泡好的黑茶茶汤用过滤网倒入公道杯中,倒完为止,保证汤色均匀品香茗,将公道杯中的茶汤均匀的倒入品茗杯中,先闻其味,观其色,后细细品味黑茶的香醇味。