巫山神茶是什么树叶?
一、巫山神茶是什么树叶?
巫山神茶产于长江三峡流域的云山雾岭之中,是采用一种当地独在的名叫林擒的树叶精制而成的茶叶。
林檎叶片卵形或卵状椭圆形,长5-10cm,宽2.5-4cm,急尖或渐尖,基部圆形或宽楔形,边缘有细锐锯齿。气微,味微苦、涩。叶含根皮素、葡萄糖甙、儿茶精、表儿茶精及微量黄酮醇、葡萄糖甙。
巫山神茶产于长江三峡流域的云山雾岭之中,是采用一种当地独在的名叫“林擒”的树叶精制而成的茶叶。此茶纯野生在天然无污染的灵秀的环境里,含有多种对人体有益的微量元素。
林檎
巫山神茶, 是采用一种当地独在的名叫“林檎”的植物的树叶精制而成的茶叶,所以又叫巫山野生林檎树茶。它的作用在于能够帮助改善肌肤问题、达到消暑效果或者是希望改善熬夜以后的症状。
二、大树茶和台地茶的区别
外型:台地茶叶片单薄,颜色较浅,而大树的条索粗大,颜色更深,革质感明显。肢薯拦
香气:台地茶的香气不明显,消散较快,而大树茶香气持久、稳定。
口感:台地茶苦涩显著,滋味寡淡,大树茶苦涩度低,回甘迅速,且醇厚滑顺。
叶底:台地茶无活力,叶片较小,大树茶偏大,饱满有活力。
大树茶和台地茶的区别主要是生长环境和口感。大树茶是指生长在高海拔山区、树龄较老的茶树,茶叶叶片手昌较大,汤色浓郁,香气浓郁持久,滋味醇厚。而台地茶则是指生长在中低海拔平地或山腰、茶树树龄较年轻的茶树,茶叶叶片较小,汤色清亮,香气清新柔和,滋味鲜爽口感清淡。此外,大树茶因其树龄和生长环境的特殊性,产量有限历胡,价格相对较高,而台地茶则产量较大,价格较为亲民。
三、什么是大树茶
小乔木,高5米,胸径38厘米,嫩迅旅枝无毛或有稀疏微毛。叶薄革质,椭圆形或长圆形,长10-15厘米,宽4-7厘米,先端钝或渐尖,基部楔形,上面干后深绿色,下面褐绿色,无毛,侧脉7-8对,在上下两面均明显,叶柄长7-11毫米。花白色,腋生或顶生,直径4-6厘米,花柄长9-13毫米。苞片2,早落。萼片5片,倒卵形,长6毫米,外面无毛。花瓣7-11片,倒卵形,长2.4-3.1厘米,无毛,基部近离生。雄蕊长1.2-1.7厘米,近离旦旅生。子房3室,被茸毛;花柱长1.5厘米,先端3裂。蒴果三球形,直径3-4厘米,3爿裂模昌凳形,果爿厚1毫米,种子近球形,直径1.3-1.4厘米。
买一块紫云祥的春深浅酌 正宗大树茶
饮普唯逗洱茶最好是饮大树茶制作的,那才是地道的普洱茶。大树茶与台地茶两者的区别可从汤色,口感味觉,冲泡前、后茶叶的形状进行分析。 首先,茶叶的形状。冲泡前,不管是饼茶、砖茶、沱茶、紧茶,其外表呈现茶叶的纹路、色泽就有分别。大树茶,茶叶表面纹路清晰,表面呈现的枝条之间连贯的距离可见或可觉得粗长,表面呈现的茶叶颜色,以茶梗为主,生茶是深绿褐色,熟茶是深红褐色,黄白色的叶芽次之,随着年份的延长而色泽变深;台地茶则外表呈现茶叶的纹路细腻,表面呈现的枝条之间连贯的距离幼短,表面呈现的茶叶颜色,生茶多是绿黄色,如果是饼茶,可见白色的叶芽为主,特别容易辨认,熟茶则是绿褐色,随着年份的延长而色泽也会变深,但不会变成深褐色。冲泡后,大树茶的茶叶浸泡后,可见叶片枝条粗大;台地茶则叶片枝条短小,冲泡后的对比分辨就直观很多啦。 其次,汤色。大树茶的汤色,生茶是黄褐色,年份越长,颜物伏色会从黄褐色过度到深黄褐色;熟茶是红褐色,年份越长,颜色会从红褐色过度到深红褐色。台地茶的汤色,生茶是绿黄色,熟茶也是红褐色,年份越长,颜色越深,台地茶不管生熟茶,其汤色是不会有大树茶的那种褐色基底。 再其次,口感味觉。大树茶的生茶茶汤,口感甘苦,略有点涩,喝后回甘生津,年份长的,没有苦涩感,带有甘转甜的回甘生津,茶气浓而不刚,久泡不淡的为上品;熟茶的茶汤,没有苦涩,回甘缓慢,年份长的,有色无味,却甘醇生津。台地茶的生熟茶茶汤,都带有明显的绿茶、铁观音等茶种的茶香特色,生茶有苦涩而无甘,熟茶有色无甘,年份越长,茶气越淡,不耐冲泡。 总之,一看二品三对比,自然就能鉴别,真所谓“不怕不识货,就怕货比货”,冲泡后,茶叶枝叶大、粗、长的是大树茶;茶叶小、细、短的是台地茶。茶汤浓烈甘涩,喝后舌下回甘生津的是大树茶;茶汤有苦涩而回甘淡淡且带有绿茶、中性茶特有茶香的是台地茶。茶汤耐泡,茶气浓烈的罩山携是大树茶;茶汤冲泡几道就淡,茶气耐劲不足的是台地茶。请试试对比看看吧。