阿胶糕400一斤贵不贵

阿胶糕400一斤贵不贵

阿胶糕

虽然营养价值很高，但是400块钱好早芹也算是睁旦很贵的了，一般都在350左右就友毕可以了，有的甚至还能便宜一些，等打折的时候。

我们这里的阿胶糕是240一斤一盒！如芦改！

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如何分别真 假阿胶糕？网上从几十块钱一斤的倒几百一斤的都有

几十块钱的肯定是假激猛的喽，阿胶都1000多一斤了，分辨阿胶糕可以通过以下方法，这是解语花阿胶糕的营养专家说的，可信度比较的高

一、闻，好的阿胶糕具有浓浓胶香，而添加明胶的劣质阿胶糕会带有腥味；卖铅渗

二、看，看用料是否充足，核桃仁是阿胶糕的主要原料之一，普通阿胶糕为节省成本，大约只用一到两块，好中脊的阿胶糕会有四五块；

三、尝，好的阿胶糕口感香甜，容易咬碎，容易溶解，且很少杂质，因为黑芝麻里容易掺杂小草籽或沙粒，对筛选设备有很高要求；

四、泡，泡入温水后，没有添加剂的阿胶糕能在几分钟之内完全溶解，并析出棕褐色液体(即阿胶和水的混合物)，核桃仁、红枣、黑芝麻等，有明胶等添加剂的阿胶糕则很难溶解。

阿胶当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。真者无皮臭味，夏日亦不湿软。火试：取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结；水试：煮沸羡雹溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊；拍打：手持用力拍打桌面，碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品。  

阿胶的伪品一是牛皮胶，质硬不易破碎，灼烧有浓烈的浊臭气，水试溶液液面无油滴；二是杂皮胶，灼烧有豆油香气，水试溶液呈暗灰棕红色，液面有少数油点；三是骨胶，表面不透明无光泽，有气泡所致的小孔洞，侧面有不规则的皱纹，质硬不易打碎，气微臭；四是明胶类，平滑光亮，质脆，气微或具墨汁样臭。火试后变为白色片状粉，不黏结。  

此外薯碰，阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。  

另外，龟胶和鹿胶外形与阿胶相似，也应加以鉴别：龟胶,表面棕色略带微绿，上面有黄色“油头”，对光视之洁净如琥珀、质坚硬；鹿胶，表面黑棕色，对光视之半透明，一面有黄白色多孔性薄层，质脆易碎，断面红棕色，具玻璃光泽。

1.忌油腻食物。

2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

3.感冒病人不宜服用。

4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

5.本品宜饭前服用。

6.按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。

7.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。

8.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

9.本品性状发生改变时禁止使用。

10.儿童必须在成人监护下使用。

11.请将本品放在儿童不能接触的地方。

12.如正在使用数派谈其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

阿胶糕的作用很多，如下：

1.补血止血：阿胶糕富含阿胶，而阿胶具有补血止血、滋阴润肺的功效，因此，对于气血不调的人来讲，阿胶糕的食用是有好处的。

2.美容养颜：阿胶糕中的阿胶、冰糖、黑芝麻等成分具有养颜美容的作用，可以改善皮肤干燥、暗沉、皱纹等问题，提高皮肤光泽度和弹性。爱美的女性，可以将阿胶糕列入自己的常吃食物。

3.强身健体：阿胶糕富含多种营养成分，因此，长期吃阿胶糕是能够提高身体免疫力的，坚持长期去吃它，对增强体质，延缓衰老方面有效果。

阿胶糕的真假辨别：

阿胶糕的作用效果很明显，很突出，因此很多人会去选择它作为营养品去长期吃。也因此，很多含仿假冒伪劣的阿胶糕就出现了。对此，可以从以下几方面辨别它的真假：

①味道。正宗的阿胶糕，闹老做都是由芝麻、阿胶、红糖等，这些食物制作而成的，天生散发出一股淡淡的香味。而假冒伪劣的阿胶糕，通常是重工添加，添加剂非常多，甜味浓烈而且腻歪，并且还有可能有难以言说的异味。

②过于便宜。阿胶糕的用料珍贵，并且制作工序比较繁液衡复，所以阿胶糕的成分很高，市场上价格过低的阿胶糕肯定不正常，几十块钱的阿胶糕就要考虑一下了。

以上就是有关阿胶糕的介绍，以及阿胶糕真假的辨别，过于便宜的阿胶糕是要慎重。选择东阿阿胶，以及桃小闺手工阿胶糕这样的高品质阿胶糕，纯手工、阿胶含量超于25%，以及冰糖被木糖醇替代，更健康！