怀参阿胶桂圆膏的介绍

一、怀参阿胶桂圆膏的介绍

怀参阿胶桂圆膏是以怀参（怀山药）、阿胶、桂圆、酸枣仁、大枣、唤缺厅枸杞、和隐黑芝麻等十六种药食两用材料，通过传统工艺洗、切、浸、泡、焙、煎、提、熬、收九道工序进行扮友精华提取，然后煎熬浓缩而成的一种天然滋补养生品。

二、阿胶糕的材料？

主料

东阿阿胶250g 核桃仁250g

黑芝麻250g 红枣125g

葡萄干50g 桂圆干50g

枸杞50g

辅料

冰糖粉250g 黄酒

三、阿胶糕的制作方法与配料是什么？

制作阿胶糕需要先把500g阿胶和750ml黄酒放在一起浸泡两三天，然后准备烤熟的核桃和炒干的红枣、桂圆、枸杞。接着把300g冰糖、阿胶、黄酒倒入锅中熬煮，最后倒入备好的配料和黑芝麻粉搅拌均匀并放入模具中冷藏即可。

阿胶糕是用阿胶（CollaCoriiAsini） 、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。在《周礼·考工记·弓人》中就有记载：“鹿胶青白，马胶赤白，牛胶火赤，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶黄。”郑玄注：“皆谓煮用其皮或用角。”早在周代，人们对动物皮制胶就有了比较精细的研究与分类，而且在当时，牛皮并没有作为首选原料，驴皮、鹿皮反而备受青睐。

制作阿胶糕需要先把五百克的阿胶敲碎并把它放入七百五十毫升的黄酒中浸泡两三天，然后再根据自己的喜好准备适量烤熟的核桃仁，还有洗净、切好、炒干的红枣、桂圆、枸杞。

接着再取出三百克冰糖并把它和泡好的阿胶、黄酒一起放入锅中熬煮直到阿胶浆可以挂旗，最后往阿胶中倒入上面准备好的材料以及熟的黑芝麻粉搅拌均匀并放入模具中冷藏即可。

主要原料：阿胶，核桃仁、黑芝麻，可选择添加其他辅料有红枣，枸杞、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒、人参、鹿茸、玛咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等。

阿胶糕属于药食同源产品，采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天然原料精制而成。具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛之效。古人食用阿胶糕，早年间主要是为了美容养颜，但是食用的过程中，发现对调节月经、缓解痛经、改善睡眠、提升免疫力等都有好处，这些都是很长时间之后才发现的。

四、阿胶糕，做红枣好还是核桃桂圆的好

看你自己想怎么补了，如果想补血，就做红枣的，想补脑，就做核桃的，想补气，就做枸杞的或桂圆的。我喜欢吃枸杞和红枣的。5种口味，可以根据自己的爱好选择。我有现成的即食阿胶糕。你mai不？谢谢采纳！