冬天喝白茶有什么好处
冬天喝白茶有什么好处
1.提神消疲
白茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,同时对血管系统和心脏具兴奋作用,加快血液循环以利新陈代谢,达到消除疲劳的效果。
2、驱寒滋养
在冬天,尤其是当下气候处于低湿状态,人体长期处于这样的环境当中,难免会遭受湿寒入侵体内。温和的老白茶是极佳的御寒、驱寒的饮品。
3、利尿
多喝开水和多饮茶都能增加排尿数量,但多喝开水与饮茶对利尿的功能完全不同。茶有较好的利尿效果,如果与同体积的水相比较,茶叶要高出1.55倍,氯化物排出则是饮水的2.5倍。
4、消炎杀菌
白茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
5、缓解关节不适
近来天气变化剧烈,气温变化较大,很容易造成关节疼痛继而引起骨质疏松。白茶中的多酚类(包括其氧化产物)具有抑制破坏骨细胞物质的活力。
6.延缓衰老
抗氧化是白茶广为人知的一项作用,通过抗氧化呵护肌肤、延缓衰老。在这个冬天,白茶无疑将因此赢得女性茶友的青睐。
7、消食解腻
因为天气原因,一般情况下,人们在冬天都会衣着厚重,运动量明显减少,而且食欲增强,进食油腻食品增多。久而久之脂肪沉积,小肚子涨起。这个时候多饮白茶,可以祛油腻、清肠胃、助养生。
8、远离感冒
老白茶除了口感价值,对慢性咽炎和伴有发烧症状的呼吸道感染,尤其是对感冒咳嗽效果明显。感冒初期,它是百发百中的好办法。在这人人“速冻”的天气里,白茶让你远离感冒。
9、耐泡
在这个走路带风都嫌冷的时刻,耐泡的老白茶大大减少你换茶叶的工作,只用一个养生壶煮饮,就能满足你一天的喝茶量,实在是我等“重度懒病患者”的福音。
10、暖手
一双冻得僵硬的手,靠什么取暖?从保温杯上传来的温暖适中的温度告诉你,满满一杯白茶比暖水袋更好用,因为它还可以喝!
秋冬季节喝什么茶
秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之“秋燥”,这时宜饮用青茶。青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,素有“青叶镶边”美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香。
冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。
冬饮红茶
冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物———茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为著名。
冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。