阿胶炖什么吃效果最好？

鸡，黄芪，鸡蛋，羊肺，瘦肉，牛肉，猪皮。

阿胶可以用烊化的方式服用，冬天吃阿胶可用黄酒烊化以后服用，另外也可以将阿胶做成膏状，就是阿胶糕，同时也可以加入其他的中药，如鹿角胶、枸杞子、当归、黑芝麻、核桃仁、铁皮石斛等药材服用。