阿胶的保质期是多久?过了保质期能不能吃？

自制阿胶能储存时间是三十到四十天，如果没有沾到水能保存30天，真空包装的阿胶保质期需要按照说明书，有的能保存时间一年以上，不过次药物的保质多在5年左右。 保存密封良好，放置一年不会过期。如果过了保质期不建议接着使用的，会对身体健康有影响。