紫普洱属于什么级别?
紫普洱属于高端普洱茶级别。紫普洱有两种,一种是纯野生的紫芽茶,芽头为紫色,茶树数量很少,花青素含量非常高,相当于其他普洱茶的100多倍,市场上几乎看不见。
另一种是紫娟茶,是紫芽茶树嫁接到其他普洱茶树后的特殊品种,整个一芽两叶都是紫色的,花青素含量没紫芽高,但比其他普洱茶高30多倍。两种紫普洱茶树数量都不多,属于高端茶。
茶叶中的极品,属于高级别茶。紫芽普洱茶古为贡品,采海拔2480米的野生茶树群落,茶树树龄在500--1400年之间。茶树品种与众不同,数量较少。每年在立春前只采一季,按传统工艺精制而成。其汤色透亮、蜜香沁人,是保健养身、提高生命活力的天赐佳品。
普洱茶紫芽是云南大叶种随气候变化导致的变异芽体,数量非常稀有,因其具有生于茶树呈紫红色,制成干茶成品呈墨绿色,置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化,即便是千年古茶树,也少有发现紫芽的。
紫芽茶晒青工艺:采用传统工艺使茶叶压制成型特点:茶饼圆润、汤色红亮、无杂味异味、回甘明显,香气沉稳口感厚重、滋味饱满,有较高的保健价值。