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即食阿胶的做法?

更新:2023-09-10 06:19编辑:bebe归类:饮食养生人气:0

步骤 1

干净无水容器,准备泡阿胶,一般泡足24小时以上

步骤 2

黄酒泡制可以发挥阿胶的最大功效,还可以去腥。

步骤 3

泡好阿胶后,准备辅料。

步骤 4

大枣剪成条状,去核。

步骤 5

核桃仁掰成小块,炒香,黑芝麻可以直接买熟的,或者买生的自己小火炒香,晾凉。

步骤 6

电饭煲熬胶,把黄酒阿胶混合物倒入电饭煲,用木勺不停抄底搅拌,防止粘锅,熬制阿胶扯旗。

步骤 7

依次加入核桃,红枣,枸杞,黑芝麻,每加一样都有彻底搅拌均匀,要搅到底,防止粘锅,搅拌均匀后,倒入提前准备的涂了香油的容器里,压平,冷却凝固后,就可以按照自己的喜欢切成小块存放食用。

步骤 8

切片储存。

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