“茶”的繁体字是什么?
茶:chá。“茶”这个字从来没有简化过,因此不存在繁体和简体的差别。即“茶”的简体还是“茶”。茶:chá。茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。
三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传,黄帝则姓姬名荼,荼即古茶字。茶属于山茶科,为常绿灌木或小乔木植物,植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候,在我国长江流域以南地区有广泛栽培。茶树叶子制成茶叶,泡水后使用,有强心、利尿的功效。
茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽,用这种嫩芽制作的茶叶质量非常好,属于茶中的珍品。茶与可可、咖啡并称当今世界的三大无酒精饮料,为世界三大饮料之首。无论国内国外每天都有不计其数的人会饮茶。 1.基本茶类:包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”
在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。
有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。
另有说法则是从语音上加以附会,说是神农有个水晶肚子,由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形,当他尝茶时,发现茶在肚内到处流动,查来查去,把肠胃洗涤得干干净净,因此神农称这种植物为“查”,再转成“茶”字,而成为茶的起源3.功效分类:茶中含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。
它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果,从而保护女性皮肤。
用茶叶洗脸,还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。
(1)花茶:散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽。
(2)绿茶:生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合。
(3)青茶:润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。
(4)红茶:生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。