餐饮销售人员如何维护客户再次前来用餐

首先要分辨哪些才是真正的目标客户。

来吃饭的，并非都是客户，这个是销售人员首先要明白的。

很多残影销售人员，一直误会认为进来吃饭的都是叫客户，这种理解是错误的。

进来吃饭的，不一定都是客户。

有一些是因为没有更合适的选择，所以，临时到你们这里吃饭的，这些就不是目标客户，如果销售人员把时间和精力都浪费在这里的话，那就大错特错了。

第二，埋单的并非都是客户。

通常来说，商业客户中，埋单的都是客户方成员，但是，这并非一定是客户。

有时候是一个员工为老板埋单，但是，这个员工对饭店的选择权却没有。

第三，等你学会了分辨谁才是目标客户之后，然后再为目标客户提供精致的尊敬的贴心服务，这样以来，顾客都会愿意成为稳定的忠实顾客。最重要的一点是，要为而改变。

目标客户的确定是需要根据餐饮场所、环境、价格、地理位置等等相关。

我对你们不了解，先说这么多，供你参考。