高原苦菊怎么吃？

一、高原苦菊怎么吃？

1、做成凉拌的，非常好吃，还可以加点芥末，放在保鲜柜中冰一下，下面吃这道菜真的很爽，很过瘾，还可以加点生菜一起拌这吃，也的非常不错的一种食材搭配做法

2、下火锅，做配菜，最好是吃养生火锅，或者是清淡的火锅，放苦菊一起烫之着吃，是非常不错的，如果您的女孩子想爱美，一定要多吃这个菜哦！苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。

3、清炒了，味道蛮不错的。清清淡淡的带有一丝苦味。清炒苦菊的做法非常简单，主要是注意火候，炒过了会影响口感的。

二、为什么西藏有那么多百岁老人？窥见藏式养生的长寿秘密

藏医药是中华医学宝库中的一颗璀璨明珠，历史源远流长，典籍卷帙浩瀚，理论体系博大精深，临床疗效显著，制药工艺独特，是世界现存传统医学中理论和实践资料极为丰富、原始形态保存最好的医药学之一，是藏族人民智慧的结晶。

青藏高原盛产百岁老人

拉妥妥日年赞，享年120岁

拉妥妥日年赞（公元254—374年）

据史料记载，赞普（国王）拉妥妥日年赞重视藏医学，曾邀请医师ト奇和董格妥觉坚担任自己的御医。

他们重视养生对人体健康的重要作用，在他们的精心陪护下，拉妥妥日年赞得以长寿，享年120岁。吐蕃御医(赞普的保健医生)制度也由此开始。

宇妥·宁玛元旦贡布，享年125岁

宇妥宁玛·元旦贡布(公元708—833年)

宇妥宁玛·元旦贡布是藏医学史上最伟大的医学家，他毕生弘扬医学，是藏医医学理论的奠基人，享年125岁。

被称为“世界屋脊”的青藏高原高寒缺氧，一度被认为是世界上最不适合人类居住的区域。

然而，由于民俗文化和藏医学的发展及普及，使藏民族立足生存于青藏高原。在藏医养生的庇护下仅百岁以上老人就有100多位。

藏医养生保健学

藏医养生学是以人体为出发点，特别讲究自然规律，辩证而又科学地阐释了人体各个系统在客观环境中发挥的功能，人体生命活动和外界自然环境的相互关系，如何增进健康、延长寿命的健康养生知识。

 藏医心身养生观

心身养生就是使人保持良好的情绪和心境。藏医认为，人的情绪变化有贪、嗔、痴“三毒”，或是“龙，赤巴、培根三大因素失调”，这些都影响人体健康，是生病的根源。从藏医心身养生观来说，在生活中有良好的情绪，注意身心调养，方能保证身心健康。

藏医养生学认为，人的机体的生理、病理、生长发育和衰老都与自然界的变化休戚相关。认为人与自然界是自然的统一，人和环境、人与宇宙、人与周围的动植物都是相互作用的，自然界是万物生命的源泉。自然界的春夏秋冬的变化、寒暑燥湿的气候直接影响着人的健康。

人与自然和谐”的养生观

藏医学将人体与自然界看作是对立统一的整体，以天人合一”的整体观医学理论指导医药实践活动。提倡人与自然和谐的养生观念，人存在于自然界，依赖于自然界，自然界的运动规律失调，就会影响人的生命活动，引起生理或病理的变法，导致身心状态异常或疾病。藏医药学尊重生命法则与生态规律，采用绿色食品、天然药物、心理行为、传统物理疗法治疗疾病、保养身体。

藏医养生不同于中医养生，其意义及内容广泛，藏医养生学的理论体系与核心内容有两个原理(情世间、器世间)和四个因素(时令、邪气、饮食、起居)，在一定的养生原则指导下实施个体、人与人之间、群体之间的养生方法，从而达到无病—延年—正果—财富—安乐的藏医养生保健学的最终目的及意义。

追求和谐、顺应自然，才能使生命与自然沟通。舒适的生活环境，健康的生活习惯，规律的作息时间，就能“让容貌像十六岁的少年，灵巧得像狮子，健壮得像大象”，才能获得生活中的极乐。

藏医养生保健学是博大精深的藏医药学主要内容之一，为人们保护身体、养生、防病治病提供了科学的理论基础。藏医养生学不仅对提高人的健康水平有着现实作用，而且对藏医学理论研究具有重要的学术价值。

自古以来，藏医养生学在藏区广泛应用，使在高寒地区生息繁衍的藏民族身强体壮、平心静气、祛病延年......

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藏族人长寿的秘密有很多，跟当地的生活方式、气候条件、饮食、遗传等都有密不可分的关系。

我主要从“藏医”的角度来分析，藏医和中医有类似的观念，中医讲究阴阳平衡，藏医讲究三因平衡，三因即隆、赤巴、培根，这三者在人体内维持着平衡关系，一旦失衡，那么人体就会生病，藏医把各种疾病都归类于三因之下。此时，藏医的伟大之处就显现出来了，他们会根据每个人的三因状态、身体条件、病理特征等情况，综合问诊施治，通过服用藏药重新恢复三因的平衡关系，使身体保持健康。

青藏高原纯净的自然环境，生长的植物无污染，以此入药也能够对人体有益。综合多方面的优势，使得老人们能够长寿。

三、中国西北方高原地区秋天如何养生？

这个地方干燥，主要水很重要

四、高原保健应注意什么?

一、体验高原反应所应有的知识和坦然应对的步骤

1.认识高原反应

一般情况下，在海拔达到或超过3000米的地区时，长期在低海拔生活的人们（尤其在海拔1000米以下）前往接近或超过3000米的旅游地时，由于空气中含氧量在70%以下，都会有程度不同的高原反应。

到高原旅游，高海拔给您带来的些许飘飘然、微醉意、欲仙感是“西藏圣地游”带给您的第一道感知和认知，是高天厚土的人间圣域馈赠的一份大礼，是高原旅游不可或缺的一种高度经历。

2.盛情难却，怎样照单全收？

正如旅游者选择旅游目的地前，为达到期望值都应从不同渠道、多种方式了解其人文地理、民俗风情一样，到高原旅游也须做好相应的准备，以便适度地接受“高原反应”这份厚礼。

（1）做一次针对高原旅行的体检，遵照医生嘱托作出选择或调整。

（2）在备好常用药品的基础上，进藏前几日服用一些能改善供氧系统，对高原环境的自由基代谢失衡有调节、保护作用的药品，如高原宁、红景天、西洋参等。

起程前夕，要避免受凉感冒，保证睡眠质量及时间。抵达高原后也应坚持饮用虫草、红景天等饮品，达到缓解疲劳及增强免疫力的效果。

（3）抵达的当天不宜安排游览日程，避免耗氧量大的活动。饮食适度，不宜过饱。多喝水，少喝或不喝刺激性饮品。睡眠前若有明显的头痛，可持续吸氧30至60分钟。

二、体验西藏的高差冷暖及解决方案

高原旅游地，白天有充足的太阳光能，晚上有足凉的夜风，即使在夏季昼夜温差都至少在10℃以上，是避暑纳凉的好去处。出行前应予附加留意的天气信息及准备的行装如下：

1、行囊中应添加的物品（高原常规旅行）

——11月至4月，备好保暖冬装。

——5月至11月，增加春秋衣裤（年长及体弱者尚应带上保暖内衣）。

——旅游鞋。

——太阳帽、太阳镜。

——防晒霜（SPF20+）、唇膏（防干裂型）。

2、敬请收看西藏自治区旅游局特为游人制作的西藏卫视每日播报的景区天气预报。

3、拉萨市（海拔3650米）气温及雨量表（平均值）