牛尾汤的做法大全壮阳

牛尾汤的做法大全壮阳

牛尾汤是一道非常滋补的菜品，不仅女士喜欢喝男士也很喜欢喝，还有很多人都听说过牛尾汤可以起到补肾的作用，所以男性朋友千万不要错过，也可以来尝试学习制作一下。那么下面就来给大家介绍一下牛尾汤的做法和功效，将最简单的牛尾汤分享给各位想要烹咐信饪的男士朋友。

主料：牛尾500g、山药250g、胡萝卜1根

辅料：盐适量、料酒适量

做法：

1、首先我们要把生牛尾用清水浸泡4个小时，去血水，这个过程要换水3到5次哦；

2、然后我们可以将牛尾放入煮锅，加入足量的清水和姜片；

3、倒入2汤匙的料酒；

4、等待大火煮开，撇去浮沫；

5、将撇去浮沫的牛尾和汤倒入压力锅中；

6、盖上盖子大火烧开转小火褒30分钟关火；

7、将山药，胡萝卜去皮切滚刀块；

8、待高压锅能衡睁轮正常打开后加入山药和胡萝卜块小火煮30分钟；

9、加入适量的盐胡椒粉调味，就可以开动了哦。

白萝卜牛尾汤

材料：牛尾700g，白萝卜400g，调料：盐，料酒。

制作方法

1、牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水。

2、泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净。

3、冲洗好的牛尾倒入汤锅，加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时。

4、3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时，喝前根据口味调入盐即可!

牛尾的功效与作用

牛尾性味甘、平；具有有补气、养血、强筋早蚂骨的功效。现代营养学亦认为它含有丰富的蛋白质、能量和磷、钙、铁等以及脂肪、维生素类等。

牛尾是很好的食材，而且有益血气、补精髓的功效，有强体魄、滋容颜的作用，被视为健康营养食品。中医认为，牛尾强体魄、滋容颜。

牛尾汤适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。适宜于肾虚患者，如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症；可部分代替牛鞭汤；年老体弱者食用也很不错。

牛尾汤怎么炖好喝又营养？

主料：牛尾500克，葱1棵，姜1块。

辅料：香菜适量，盐适量，料酒适喊雀量。

1、牛尾洗净焯水。

2、焯水时加点料酒去腥味。

3、牛尾焯水后洗净。

4、放入砂锅，加入适量水。

5、葱姜切好。

6、放入锅里煮开轿燃后，小火炖煮2小时。

7、葱，香菜切碎放入大碗中，汤炖煮好后加入到碗中，加入盐即可。

烹饪技巧

炖的时郑帆早间越长越好，最少2小时，中间加水要加热水。

牛尾汤的3种做法 一、番茄牛尾汤

营养：牛尾富含胶质，性味甘平，具有补气、养血、强筋骨的功效;番茄性凉，味甘酸，搏键有清热止渴，养阴凉血的功效;番茄和牛尾配在一起，既能开胃健脾，又能补充营养，对青少年的身体发育、病人的恢复有很好的促进作用。

原料：乳牦牛尾1根 番茄1个 姜4片 盐1小勺 胡椒粉适量 菜籽油半勺

做法：

1 乳牦牛尾用清水泡洗，去血水;

2 乳牦牛尾冷水煮开2分钟，去浮沫，基银巧然后清水洗几遍;

3 砂锅加足量清水，放入乳牦牛尾;

4 放入姜片，大火烧开5分钟，盖上盖子小火炖1个半小时;

5 西红柿开水烫一下，去皮，切小丁;

6 炒锅放油，倒入西红柿丁翻炒至糊状即可;

7 炒好的西红柿糊糊倒入砂锅，继续小火半小时;

8 停火，放盐和胡椒粉，盖盖继续焖10分钟。

二、杂蔬牛尾汤

科尔沁牛尾400克

橄榄油1大匙、西芹搏或200克

胡萝卜200克、洋葱180克

番茄150克、香叶1克

水750毫升、盐2茶匙

牛尾去掉多余的脂肪，下锅用橄榄油中火煎香拿出。

西芹、胡萝卜、番茄切块，洋葱切丝或末备用。

将除番茄以外的蔬菜放入锅中炒香。

加入水，放入番茄和香叶，还有盐。

最后放入牛尾，煮开后转小火煮2小时。

三、萝卜牛尾汤

材料

牛骨、牛尾、萝卜、姜、盐

操作

牛骨用水洗干净。

2.冷水入锅汆一下牛骨，洗干净血水。

3.放牛骨在焖烧锅，期间每两小时翻一下，出去汤面油层，当然能闷烧一夜更好。

4.牛尾以水洗净，然后汆水。

5.待牛尾出味，萝卜洗干净切大块。

6.等烧开5分钟之后用焖烧锅开始煮，等萝卜入味(差不多煮一个晚上)之后加入盐就好了。    

番茄牛尾汤怎么做

番茄牛尾汤是不错的一个牛尾吃法，需要我们准备好牛尾500g、番茄2个、洋葱1个。还需要黑胡椒、盐、青芥、酱油、醋。首先需要我们洗干净牛尾，然后把牛尾放到清水中，浸泡出血水之后就可以选择放到小碗中备用。同时我们还要把番茄洗干净，切成四份之后，继续我们把每一份都对半切开吃。我们把洋葱洗净之后就可以剥开，也可以选羡腊誉择直接切圈。我们把牛尾放到沸水中，焯水几分钟之后就可以捞起，之后放到装有清水的锅中。我们把大火煮开之后就可以转成小火，继续炖2个小时，然后在其中倒入番茄和洋葱之后继续炖30分钟。出锅前我们放入盐和黑胡椒进行调味，之后单独盛出牛尾，然后选择加入酱油、青芥末和醋，一起调好酱汁，蘸着吃就可以了。

牛尾汤的功效与作用

牛尾汤对人体健康很有好处，首先牛尾汤是可以帮助我们提高免疫力的，而且通过适当的去吃一些牛尾汤，是可以帮助补充我们一天中所需要的锌含量，而且对我们健康也有好处，对我们提高身体免疫力也有好处，局凳所以说牛尾汤是值得推荐给大家经常服用的，能够很好的帮助解决多种身体不适情况。

牛尾汤是可以帮助人体补锌的，这样就可以有效的提高我们身体的免疫力。实际上只需要吃上一小份的牛尾，这样就能帮助我们满足人体所需要的锌元素的含量，而且补锌是可以让人变得更加机智，还可以通过吃牛尾汤的方法来帮助我们提高人体所兄段需要的免疫力。所以如果经常出现感冒的情况，这时候吃牛尾汤就很不错，可以让感冒的问题更好的解决。

一般将牛尾煮熟用西芹洋葱胡萝卜，然后将肉取下，最后再将汤过滤，用油炒香洋葱西芹胡萝卜然后加香叶最后加番茄膏炒变姿烂色，最皮如后加原汤煮在加牛尾肉和土豆丁一起煮，最迹握漏后调味就好了。