秋天食补应该吃什么?
一、秋天食补应该吃什么?
吃时令的菜,藕啊,山药啊什么的,都挺好的。
二、秋季养生吃什么最好
“燥”是秋季最明显的气候特点,养生保健就应从养肺、润肺、补肺入手。百合、白莲子、银耳、莲藕等食物“白色食物”为秋季养生入肺之首选。
三、秋季吃什么最养生,,,,,,,,,,
秋天,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感,故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。适合秋季食用的食品有:
百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。
山药:其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。
白扁豆:用白扁豆煮粥或煎汤服,可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。
藕:生藕能清热生津止渴,熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老”的说法。
黄鳝:入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。
胡桃:能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。
花生:深秋后花生成熟,用鲜花生仁或研末冲汤服或水煮煎服,不宜炒吃。
红枣:秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。
此外,秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜食用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。
四、秋天吃什么养生
。 秋天膳食吃出健康。
一•秋季饮食应防燥护阴•滋肾润肺。秋天为收获的季节,上市的蔬菜•瓜果品种较多,人们宜食花生•泥鳅•白鸭肉•山药•白木耳•橘子•梨•红枣•莲子•葡萄•甘蔗等柔润之品。秋季干燥,容易出现诸如皮肤干燥•皲裂和口角炎等症,此时,应多喝开水•淡茶•牛奶•蜂蜜等。
二•秋季进补宜滋阴润燥。如感到口鼻干燥•咽干喉痛,说明燥气人体之津液。津液既伤•滋补津液就是秋季常用的补法。秋燥引起肺虚时,可用百合•薏米仁•蜂蜜等益补肺气;引起肺阴虚证象时,可用核桃肉•雪梨•藕汁及牛奶•麻仁•海参•鸡肉等分别滋养。
三•秋季饮食要有“御寒”的功效。特别是深秋,人们可通过饮食增加热能的供给,多吃鸡•鱼•肉•蛋•豆制品以及新鲜蔬菜•水果•干果等富含高蛋白•维生素•微量元素和易消化的食物。
四•秋季饮食还应注意防病。秋季凉爽,人体食欲大增,暴饮暴食使胃肠负担加重,功能紊乱,特别是昼夜温差较大,腹部着凉后容易引起胃肠道疾病。因此要注意食品的卫生,防止“病从口入”