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夏季养生有哪些食谱

更新:2023-07-27 18:35编辑:bebe归类:两性养生人气:0

一、夏季养生有哪些食谱

你好绿豆银耳汤]

材料:绿豆60克,银耳15克,白糖1-2匙。

做法:

1) 绿豆洗净,泡水2-3小时备用,银耳洗净泡水1小时

2) 银耳捞出,再清洗一次,去除蒂头,以刀剁成泥备用。

3) 锅中倒入600毫升水,放入所有材料,以中火煮开,改小火熬煮30-40分钟,最后加白糖即可。

功效:益气补血,防中暑解湿毒,增强免疫力。

夏季养生粥之 西瓜皮粥

材料:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。

做法:西瓜皮少许,削去外表硬皮,切成丁。粳米淘洗干净,炒锅上火,倒入水,加入粳米、西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即成。

功效:清热解暑,利尿消肿。

夏季养生粥之 苦瓜粥

材料:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。

做法:将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开,放入冰糖、精盐,转用小火熬煮成稀粥。

功效:清暑解毒,清心明目。

夏季养生粥之 薄荷粥

材料:大米150克、鲜薄荷100克或用干薄荷20克。

做法:将大米和薄荷洗净,将薄荷熬成比较浓的汤,待大米煮成粥后,加入薄荷浓汤,加适量白糖搅和后可食用。

功效:夏季风热感冒、头痛目赤、风疹瘙痒、咽喉痛等症。

夏季养生粥之 扁豆粥

材料:大米100克,扁豆200克,白糖适量。

做法:将大米和扁豆洗净,一起放入锅内煮1小时,调入白糖即可。

功效:消暑止痢,解毒和中,利湿消肿。

夏季养生粥之 荷叶粥

材料:鲜荷叶一张(约200克)、粳米100克、白糖适量。

做法:将米洗净,加水煮粥,临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上,焖约15分钟,揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖。

功效:清热解暑,散瘀止血,清心除烦,健脾止泻的作用。

夏季养生粥之 绿豆粥

材料:大米100克,绿豆200克,白糖适量。

做法:将大米和绿豆洗净,一起放入锅内煮1小时,调入白糖即可。

功效:清热解暑,祛暑除烦,生津止渴之功效。

二、夏季清热的养生粥有哪些?

夏天来了,炎热的夏天容易引起人们食欲不振,所以有些人会选择喝些粥,那夏季喝什么粥最养生呢?下面让我们一起来盘点一下九大夏季养生粥。

第一:荷叶粥

做法: 粳米250克,鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。

第二:鸡蛋花粥

做法: 新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。

第三:苡仁粥

做法: 粳米250克,苡仁100克,加水适量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。

第四:百合粥

做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。

第五:赤豆粥

做法: 粳米250克,赤豆100克,加水适量,共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。

第六:丝瓜粥

做法:丝瓜100克,粳米250克,猪油10克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。

第七:绿豆粥

做法:粳米250克,绿豆100克,加水适量,共煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。

第八:黄瓜粥

做法:黄瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水适量,共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。

第九:扁豆粥

做法: 粳米250克、白扁豆100克,加水适量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

三、女人夏天喝什么粥美容

1、燕麦粥:燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。 方法:蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。 2、绿豆粥:绿豆味甘性寒,行十二经脉,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉,补脾益胃,与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的作用,对血脂过高的中老年人,常食颇得裨益。 方法:取绿豆100克、粳米100克,加水同煮成粥,随量食用。 3、番薯粥:番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。番薯粥便据其健脾胃 ,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。 方法:取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。 4、甜浆粥:大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。甜浆粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。 方法:大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。 5、脊肉粥:《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。脊肉粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。 方法:取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。

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