夏季养生鸡汤 怎么做好吃

一、夏季养生鸡汤 怎么做好吃

1、养颜减肥鸡汤

(脸色苍白、皮肤干燥、粗燥的人最应该喝)

功效：清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者。

材料：带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。

作法：

(1)鸡、猪瘦肉洗干净后切片，飞水。

(2)香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。

(3)红枣去核备用。

(4)冬瓜连皮切块。

(5)把水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮十分钟，再转文火煮二个小时，然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟，加盐调味即可。

二、夏天煲什么汤最养生？

一.祛湿冬瓜汤

1、不去皮的冬瓜切大块、猪骨和姜。

2、汤锅加水 ，猪骨及薏米置入，中火熬大概45分钟。

3、猪骨及薏米再锅内熬制45分钟后，加入玉米胡萝卜白菜干蜜枣姜片，继续熬制15分钟。

4、加入玉米胡萝卜白菜干蜜枣姜片，继续熬制15分钟后，倒入已经切大块的冬瓜，再继续熬制30分钟。

5、煲汤时间到，关火，食盐调味，一款祛湿利尿的菜干冬瓜汤随即完成，尽情享受美味的汤水吧。祛湿冬瓜汤就做好了。

此汤夏季养生功效：夏季气温反复，时冷时热，又雨又潮湿，整个人一身疲劳酸痛，舌苔白厚，浑身不清爽，说明体内有湿气。这道祛湿冬瓜汤，清热祛湿利尿排水，是从春季一直到夏季都非常适合饮用的健康汤水。

二.苦瓜排骨汤的做法：

1、先把苦瓜两边切掉，因为两边是很苦的!如果你想吃苦也可不切，并去籽。

2、把苦瓜和排骨洗干净一起放入煲中。

3、用中小火煲到滚。

4、下一汤勺盐、两汤勺鸡精。再煲半个小时就完成了。

苦瓜汤的夏季养生功效：苦瓜是夏天常用的食材，清热祛暑、明目解毒，尤其对疮肿、中暑发热、痱子过多等甚有作用。另外苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。按照夏季清心要用“苦”的原则a686964616fe58685e5aeb，我们夏季要多吃苦瓜，将身体的火热排出体外。加上苦瓜是夏季的时令蔬菜，可清热解暑，用苦瓜煮汤就成了夏天餐桌上的家常汤水

三、什么汤既能养生又能消暑？怎么煲？请推荐几道夏日靓汤…谢谢

最简单的有：冬瓜虾米汤、西红柿蛋汤； 再有就是：萝卜珍菇皮肚养颜汤、银耳莲子羹汤、八宝百合红颜汤。 希望采纳！