如何制作简单养生汤~
一、如何制作简单养生汤~
雪梨南杏瘦肉汤
用料:鲜雪梨一只,南杏仁、瘦猪肉各适量。
制法:雪梨去皮,与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
功用:本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
生姜粥
材料:生姜8g、大枣2枚、米100g
做法:生姜切片,加大早和米同煮成粥,加少许盐和麻油调味。
功效:暖胃排毒。
西红柿汤
两个西红柿一棵葱一个鸡蛋还有一两猪肉。把西红柿切成一片片再把葱切粒猪肉切成小条鸡蛋搞散,倒三碗水和西红柿在锅里煮五分钟然后放猪肉再煮三分钟就把蛋倒进锅里然后放葱,这样一锅美味的西红柿汤就煮好了。很简单,很经济,又有营养。
川贝苹果饮
用料:上好苹果一只,川贝末约10克,蜂蜜适量。
制法:苹果平切盖,挖空心,放入川贝末10克,蜂蜜适量,将盖盖好,用牙签固定,隔水炖2小时,汤渣同吃。
功用:润肺、除痰、止咳,用于咳嗽痰多,咽干口渴。
木耳白菜汤
材料:
白木耳50克、小白菜三把、猪肠200克。
作法:
1.白木耳泡软后去掉蒂头。
2.小白菜洗净之后切段;猪肠洗净之后切小段。
3.锅中放适量水煮开后,加入白木耳及猪肠,煮约20分钟后加入小白菜,再煮5分钟。
4.加盐调味即可。
二、谁会做煲汤啊,清淡点,也可以是广州草药煲汤哦!
猴头菇煲汤的做法详细介绍
菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖
猴头菇煲汤的制作材料:
主料:猴头菇80克
调料:盐1克
教您猴头菇煲汤怎么做,如何做猴头菇煲汤才好吃1.将干猴头菇洗净。
2.加水适量煮熟后加入盐调味即可。
小帖士-健康提示:
功效:利肠胃。猴头菇与银耳一起炖煮,也是一道很好的保健甜点。经过蒸煮,汁液黏稠,呈淡粉色,淡香爽滑。于夜间睡前食用,可安眠平喘。
中医认为:猴头菇性平味甘,可利五脏、助消化、滋补身体。
本品营养丰富,猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多糖类和人体需要的多种维生素,具有组织修复和强化细胞活力、滋补机体的功效,适用于胃炎、胃癌、胃溃疡。
冬瓜煲汤的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤
冬瓜煲汤的制作材料:
主料:光鸭1只,冬瓜1000克,米仁100克。陈皮1块,姜l块,葱l棵,精盐5茶匙,米酒0.5汤匙,植物油5加克。
冬瓜煲汤的特色:
此菜汤味鲜美,营养丰富。
教您冬瓜煲汤怎么做,如何做冬瓜煲汤才好吃
1.将光鸭洗净;冬瓜去皮切块;葱洗净。
2.炒锅内放油烧五成热,将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。
3.将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中,加清水5杯,用大火烧开锅后,烹入米酒、精盐3荼匙,改用小火提至酥烂,放入精盐2茶匙调味即成。
浓汤石鸡煲的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤
工艺:烧
浓汤石鸡煲的制作材料:
主料:石鸡2只,笋块100克,菜心3棵,红椒片适量。
调料:浓汤,盐,味精,鸡精各适量。
教您浓汤石鸡煲怎么做,如何做浓汤石鸡煲才好吃
1.石鸡宰杀洗净,剥皮斩块;菜心焯水待用。
2.锅中倒入浓汤,放入原料,烧5分钟,调味即可。
枸杞苁蓉养生汤的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤
工艺:炖
枸杞苁蓉养生汤的制作材料:
主料:牛鞭1根,鸡腰150克,苁蓉,枸杞子各适量。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
教您枸杞苁蓉养生汤怎么做,如何做枸杞苁蓉养生汤才好吃
1.牛鞭、鸡腰焯水,改刀。
2.苁蓉、枸杞子焯水,煲入味。
3 原料放入高汤中炖约1小时,调味即可。
至尊龟鳖汤的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤
工艺:炖
至尊龟鳖汤的制作材料:
主料:乌龟1只,甲鱼1只,鹿茸3片,枸杞子适量。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
教您至尊龟鳖汤怎么做,如何做至尊龟鳖汤才好吃
1.乌龟、甲鱼宰杀,洗净。
2.原料放入沙锅中,加高汤,调味,炖约2.5小时即可。
甜豆树菇银肺汤的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤
甜豆树菇银肺汤的制作材料:
主料:猪肺400克,茶树菇100克,甜豆100克。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
教您甜豆树菇银肺汤怎么做,如何做甜豆树菇银肺汤才好吃
1.猪肺洗净,斩块,焯净血水。
2.茶树菇泡发,用高汤煲入味。
3.锅内倒入高汤,放入原料,煲约2小时,加其余调料调味即可。
三、怎么做养生汤
养生的话那就炖骨头汤吧 猪骨汤就挺好的 里面可以放些虾仁 因为虾蛋白质和钙很高 猪骨有含有胶原蛋白 对骨骼挺好的做法第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.第二步:有一根的那种整骨的话就砍断,劈开两片,放入锅中 .加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖。 第四步:撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入酒适量 倒一点点就行了炖至2个半小时候放入虾仁(最好是大的) 再炖半个小时就好了最后则需要配合饮用 9味紫葡茶 当做作为日常营养补给茶饮,让身体有个全新的感觉,精力、体力充沛,给自己一个健康的身体。