自贡美食街在哪里？自贡有什么好吃的特产？

如果你是一个喜欢吃辣的人，不要错过自贡。这里有很多特色美食，最重要的是这里的食物够辣。所以，朋友们，你们是想尝尝自贡当地的美食，还是想发现一条美食街？

自贡特色美食

自贡冷食兔

自贡冷食兔又源亩缓名厚味冷食兔、麻辣兔，是自贡、抚顺、荣县的传统民间食品，已有一百多年的历史。自贡冷食兔有许多不同的口味，如辣辣椒、辣豆豉、秘制陈皮、鲜咸味等。

推荐餐厅：李冷食兔(总店)

地址：吴家坝路代家坝迎宾站前60米(公交站)

自贡鲜锅兔

自贡鲜锅兔是四川省的传统名菜，属于川菜。将兔子切成小块，与料酒、胡椒粉、盐和燕麦粉混合。辣椒切成0.5cm的小块，生姜切成细丝。将小米切成小块(越小越好，不要切碎)，然后切姜和蒜。锅里放油，把兔子煎一会儿。再发一次。将油、胡椒、姜和蒜放入锅中翻炒。然后在锅里炒郫县豆瓣，再用辣酱炒小米。然后排水。煮好后，用兔肉煮两分钟。然后依次放入带两刺的辣椒和姜丝。煮熟后，加盐和味精即可食用。

推荐餐厅：红河仔生姜鲜锅兔(惠西店)

地址：惠西路森林园酒店旁1365号铺

郑抄手

郑寿寿以皮薄馅多注重原汤而闻名自贡，至今已有近半个世纪的历史。郑手抄的特点是皮薄馅多，质滑爽口，微辣鲜香。自贡人享受美食一直是一种传统的风格。

辣椒油水煮牛肉片

水煮牛肉是地道的川菜，主料是瘦黄牛肉。辅料包括豆芽、鸭血、肉汤、生菜或其他蔬菜、粉条。因为菜里的牛肉片是用麻辣汤煮的，所以叫水煮牛肉。自贡水煮牛肉是一道菜，主料是牛肉，配料是小葱等。调料为辣椒、花椒、豆瓣酱等。是用水煮的。

推荐餐厅：大安烤牛肉餐厅

地址：五星街九鼎百货对面

自贡火扁子牛肉

四川省自贡市大安区特产自贡火鞭子牛肉，是中国国家地理的商标产品。

自贡火鞭子牛肉薄而透明，肉质紧实，无筋膜，无筋，鲜味去渣，软糯可口，回味悠长，咸淡适中，味重，风味独特。

富顺豆花

富顺豆腐脑是四川当地的特色小吃，主要成分是优质大豆。它的味道是湿润的，酥脆的，芳香的。福顺豆腐是嫩豆腐(方言：水豆腐、灰馒头)、蘸水豆腐、米饭等豆制品中经过简单加工而成的一种食品，在中国饮食文化中占有一席之地。

推荐餐厅：雷三豆腐花

地址：涪江大道中段166号

青蛙潜水

所谓潜水，顾名思义，就是带有“嫩”字的“潜”。青蛙跳进滚烫的红油锅，和姜、辣椒、花椒一起，跳出新鲜空气。只选择青蛙大腿部分的精华，一点点柔软度和嚼劲齐头并进。自贡菜也讲究“辣”字，上面厚厚的一层红油保温，不仅肉质鲜嫩，更入味。一口就能尝到姜的鲜，米椒的辣，蛙肉的香！

推荐餐厅：洪飞鱼庄

地址：春华路45号(近巴霍图)

自贡美食街推荐

学院街美食街

一个可以从街上吃到街尾。去的时候记得准备五个XL的胃！来这里吃蘑菇汤兔、干锅兔、烤鱼、火锅鱼、龙虾等。真的是有多过瘾。

推荐餐厅：菌雹模汤兔、智造、巴西鱼、香鱼、龙虾帮、鱼味英雄。

地址：自流井区学院街

交通：8路；39路；39号板仓直行；41路；01路；85路

桐庐美食街

来这里吃名菜，还有烧烤，炒田螺，冷杯，炒lob

自贡美食圈的隐藏大哥，这里的美食集中餐、火锅、西餐、休闲娱乐于一体，从川菜、重庆菜到粤菜和各种地方菜，各种地方餐厅，农家美食，养生汤锅。只能说没有你吃不到，只有你想不到的。炒的腰花鲜亮，每家餐厅的菜都是那么让人惊喜！

百味轩、隆昌羊肉汤、油炸鸭子、田头菜、马劳鱼头、乡下九碗还有火锅，都是风雅而受欢迎的。晚上在这里什么都做不了，水粉面，龙虾冷杯，扎啤城。

地址：自贡市大安区

交通：公交6路、8路、18路、37路、39路、42路、42路、301路、301路高峰绕行线路、401路

湄潭坝美食

去煤坝吃干锅已经很累了。很多自贡人观念根深蒂固。这里的干锅太好吃了，绝对能征服你的胃。干锅鸭脚，干锅兔肉，干锅五花肉，都很好吃，但是都不难吃。他们真的很好吃，一点都不吹牛。

除耐氏了这些主菜，锅里的配菜也很抢眼。什么土豆，千层面，菜花，豆芽，下顿饭都不能放！这里的汤锅也是营养美味，还有菌类和蔬菜作为辅料，适合喜欢喝汤口味清淡的人。还有烤脑花，辣兔头，毛豆等各种小吃！

地址：四川省自贡市自流井区

交通：1路、35路、35路金奎大政务中心班车。