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找个吃药膳的地方!!!

更新:2023-07-24 19:22编辑:bebe归类:中医养生人气:0

一、找个吃药膳的地方!!!

吃药膳的话可以在红星路步行街蜀都大道口子上的同仁堂(不是北京同仁堂,而是对面的)那里去吃,味道很不多

二、大家有没有好喝一点的祛湿汤或者火锅汤底(药膳的)

花旗参云苓白术炖牛展

花旗参补气,云苓和白术都祛湿,此汤的作用除了补气和祛湿,还有健脾的作用。

茨实鱼唇鸡脚

茨实既健脾又祛湿,鱼唇滋阴,鸡脚也是祛湿的,炖在一起功效自不必说。

扁豆薏米炖鸡脚

扁豆健脾去湿,鸡脚舒筋活络,此汤有很好的去水肿的功效。

车前草薏米炖小肚

车前草清热解毒,同时也利湿。同样地,此汤中的薏米和小肚也具有这种利湿的功效。

冬瓜咸萝卜干

冬瓜去湿番茄马铃薯麦芽猪腱汤 去湿热 健脾开胃

莲子薏米瘦肉汤 清热去湿

海带瘦肉鸡爪花生汤 去湿热补肾

五指毛桃、土茯苓煲龙骨

五指毛桃约15克,土茯苓10克,猪龙骨(或猪尾骨)功效:清热驱湿、清肝润肺

火锅底料:玉竹 沙参 淮山 枸杞 红枣 鸡 猪骨煮20分钟左右 开始涮自己喜欢的食材

三、养生汤有哪些

冬季寒冷,强身补体的药膳首推三元汤,它是严冬防病祛疾、增强体质,且十分适宜于老年人和慢性病患者食用的滋补食物。

所谓“三元汤”,即大枣、莲子、桂圆煮制而成的汤食。

祖国医学认为大枣味甘性平,归脾胃二经,可用于脾胃虚弱,倦怠乏力,食少便溏等症的治疗,经常食用大枣可补益脾胃、补阴养血、固护正气、增加血清总蛋白和白蛋白、治疗营养不良性水肿、贫血和血小板减少性紫癜。

莲子性甘、平,入心脾、肾经,具有养心安神、健脾、补肾的作用。冬季系收藏季节,更需益肾固精以利健康。

桂圆性温味甘,益心脾、补气血,安神养心,有着很好的滋补作用。可用于心血虚亏所致的心悸、失眠、健忘和脾虚所引起的泄泻、浮肿、病后体虚或眼力衰退,也适用于妇女产后调补。

大枣、莲子、桂圆三味合用,具有温补气血、养心安神之功效,适用于病后体虚、产后血亏、心烦失眠、神经衰弱、肾虚腰痛、头晕耳鸣等症。

三元汤的制作方法是:先将莲子用清水浸泡1-2小时,然后与洗净的大枣一起同放锅内煎煮,最后放入桂圆肉,待煮至质软汤浓时,加入适量白糖调匀,温凉后即可饮食。一般每次以大枣3-10枚、莲子9-15克、桂圆肉6-12克为量。

四、有什么养生汤?

羊肉萝卜汤的做法详细介绍

菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱

口味:咸鲜味    工艺:

羊肉萝卜汤的制作材料:

主料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克

辅料:香菜10克

调料:酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克

教您羊肉萝卜汤怎么做,如何做羊肉萝卜汤才好吃1. 羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。

2. 萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。

3. 用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。

小帖士-健康提示:

此汤具有开胃健脾的作用。

小帖士-食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

山药薏米粥的做法详细介绍

菜系及功效:脾调养食谱 腹泻调理食谱 补虚养身食谱

口味:清香味    工艺:

山药薏米粥的制作材料:

主料:小米100克,薏米30克

辅料:莲子15克,枣(干)10克,山药30克

调料:白砂糖30克

教您山药薏米粥怎么做,如何做山药薏米粥才好吃

将山药,薏米,莲肉,大枣与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。

用法:空腹食用,每日2次。

小帖士-健康提示:

效用:健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。

脾调养药膳

小帖士-食物相克:

小米:小米忌与杏仁同食。

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

煮羊杂汤的做法详细介绍

菜系及功效:京菜 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱

口味:奶汤咸鲜    工艺:

煮羊杂汤的制作材料:

主料:羊头肉800克

辅料:羊肺50克,羊肥肠(大肠)50克,羊心50克,羊肚50克,香菜100克

调料:大葱60克,姜30克,大蒜(白皮)50克,盐15克,味精3克,胡椒粉1克,料酒25克,醋15克

煮羊杂汤的特色:

此菜用羊杂制成,汤汁乳白色,羊杂酥烂醇香,气味浓鲜,冬日汤菜,家宴上品。

教您煮羊杂汤怎么做,如何做煮羊杂汤才好吃

1.把羊肺气管灌入清水,冲水使肺内污液倒出,反复多次,至羊肺色白,用刀在每叶肺上横、直划一刀,深入一半。挤出液水,用水冲一下,下锅“出水”,煮开,去血沫,洗净,切成4厘米长、2.5厘米宽的长方块,再入锅煮几分钟,用清水泡上待用。

2.将羊大肠、羊肚加盐揉搓,去黏液及肚油杂质等,放入开水锅中煮几分钟,羊肚刮去白液,将羊肠切成2厘米长的段,羊肚切成3厘米长、2厘米宽的块;羊心剖开,除尽血污,入锅煮几分钟,捞出切片;羊头除去毛,入开水锅煮10分钟捞出,去尽头骨,拆下羊脸、舌、耳朵,羊头肉切成5厘米长、2.5厘米宽的块,耳朵、羊舌切薄片。

3.将各种羊杂、葱结20克(打结)、姜块25克(切片)等放在沙锅内,加清水烧开,去浮沫,加黄酒,加盖用小火焖烧3小时,去姜、葱,加盐、胡椒粉、葱花40克(切花)、姜末5克(切末)、蒜泥、香菜末等,端锅上桌。

小帖士-食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

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