谁能告诉我雪参的药用价值及使用方法
谁能告诉我雪参的药用价值及使用方法
雪参,又名雪人参、玉人参,产于4800米雪域高原,系多年生纯天然草本植物。具有滋阴壮阳,抗衰延寿之功效。对手脚麻木,风湿关节炎有独特疗效。是中老年滋补之佳品。 服用方法:煎、蒸、煮、炸、饱汤、泡酒。雪参又名雪人参、玉人参,
[编辑本段]【雪参的制作方法】
一、雪参饼
配料:雪参 面粉 植物油
制作方法:雪参(煮)泡软切小段放入提勺,已摊好的面糊中央,上浇面糊,入油锅炸至金黄色即成。
二、白汁雪参
配料:雪参 白糖 淀粉 鸡蛋 植物油
制作方法:鸡蛋打散加入淀粉作成芡,雪参煮(泡)软挂芡,入锅油炸至金黄色,白糖少化再加入糖水,淀粉少许成汁,浇入炸入炸成的雪参即可。
三、雪参大虾
配料:雪参 大虾 大油 蕃茄酱 果脯
制作方法:将果脯条、雪参依依交错,看排入盘中,大虾用大油炸至金黄色备用,炒锅中放入蕃茄酱、白糖,炸好的大虾用温水炖至稠汁,倒入备用的盘中即可。
四、雪参银耳汤
配料:雪参 银耳 冰糖 樱桃 桔子
制作方法:银耳水煮沥干冰糖水烧开,放入煮沸好的雪参和银耳,微煮后倒入汤盆中,以樱桃、桔瓣点缀其上即成。
五、玻璃雪参
配料:雪参 白糖 鸡蛋 干淀粉 白芝麻 大油 胡麻油
制作方法:用鸡蛋淀粉作成芡,将煮好的雪参入内搅勺,放混油内炸至金黄,倒入炒化白糖锅中上下翻匀,同时将芝麻匀撒上面出锅入凉水取开,放入盘中即成。
六、雪参壮阳酒
用雪参 锁阳 鹿茸泡酒
[编辑本段]【雪参·中药】
【药名】雪参
【别名】红毛阳参、刺参、条参、鸡脚参、土高丽参。
【汉语拼音】xueshen
【拉丁植物动物矿物名】Meconopsis horridula Hook.f.ex Thoms.var.racemosa (Maxim.) prain[M.racemosa Maxim.;M.horridula var.rudis Prain]
【归经】脾;肾经
【功效】补气;益肾
【科属分类】罂粟科
【主治】久泻;脱肛;食欲不振;便血;浮肿;久咳;哮喘;眩晕及夜盲症
【生态环境】生于海拔3000-4900m的草坡、石坡或林下。
【采收和储藏】秋、冬季采挖,除去须根、泥土,晒干。
【资源分布】分布于甘肃、青海、四川、云南、西藏等地。
【动植物形态】总状绿绒蒿 一年生草本,高约40cm。全株被黄褐色或淡黄色坚硬而平展的刺毛,有时刺毛的基部呈紫色。主根长达20cm。茎圆柱形,不分枝。基生叶和茎下部叶具柄,长3-8cm;叶片长圆状披针形、披针形至条形,长5-20cm,宽0.7-4.2cm,先端急尖或钝,基部狭楔形,下延至叶柄基部近鞘状,全缘或波状,稀具不规则的粗锯齿,两面绿色,被刺毛;上部茎生叶具短柄至无柄,叶片长圆状披针形,有时条形。花生于茎上部1/3以上的叶腋内,最上部者无苞片,有时生于混生的花葶上;花梗长2-5cm;萼片长圆状卵形,外面被刺毛;花瓣5-8,倒卵状长圆形,长2-3cm,宽1-2cm,天蓝色或蓝紫色,有时红色,无毛;雄蕊多数,花丝丝状,紫色,花药长圆形,黄色;子房卵形,4-6心皮,密被刺毛,花柱圆锥形,具棱,无毛,柱头长圆形。蒴果卵形或长卵形,密被刺毛,4-6瓣自先端开裂至全长的1/3处,宿存花柱长0.7-1cm。种子长圆形,表面具窗格状网纹,花托膨大成盘状。花期5-8月,果期7-11月。
【功效分类】补气药;益肾药
【用法用量】内服:煎汤,6-12g。
【出处】《中华本草》
常吃松子有什么好处
1.抑制食欲助减肥。美国宾州西盆斯贝格大学一项新研究发现,每天吃一把松子(约合30克)有助于控制食欲,防止发胖。研究发现,体重超标的女性早餐前吃一把松子可以使一天饭量降低37%。
2.增加身体能量。当你感觉疲倦乏力时,不妨吃些松子,因为它提供的能量有助于修复和增强身体组织。研究发现,松子中的蛋白质有助于降低身体能量消耗速度,使人能更长时间保持活力。松子中还富含铁,有助于身体传输和保存能量,同时帮助细胞产生能量。
3.降低心脏病危险。多项研究发现,每天吃一把包括松子在内的坚果有助于降低心脏病危险。松子等坚果中富含有益心脏健康的健康脂肪、膳食纤维、植物固醇、精氨酸和多种抗氧化营养素。美国《内科学档案》杂志刊登研究,男性每周吃松子等坚果2~3次,心脏猝死危险明显降低。
4.延缓衰老进程。研究发现,常吃松子等坚果可延缓衰老。松子中丰富的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤。另外,松子富含的铜也具有抗衰老作用。
5.防止眼部疾病。美国营养学家乔伊·鲍尔博士表示,松子中含有叶黄素,能够帮助眼睛过滤紫外线,防止视网膜黄斑受损。叶黄素还可以降低老年黄斑变性和白内障的风险。
1.松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;
2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;
3.松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;
4.松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用;
5.松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;
6.松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。