立秋节气吃什么可以养生?
今天我给大家介绍几道营养养生的菜,有条件可以试试哦。
黑芝麻粥:
配料:黑芝麻、 粳米。
做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。
功效:补益肝肾,滋养五脏。
注:本方更适于中老年 体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。
虫草蒸老鸭:
配料:冬虫夏草、老雄鸭、黄酒、 生姜、 葱白、食盐各适量。
做法:老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可。
功效:补虚益精,滋阴助阳。
本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。方中一偏于补阳,一偏于补阴,两者合用,共成补虚益精,滋阴助阳之权威药膳。
注:外感未清者不宜食用。
番茄砂糖藕:
配料:番茄、藕、沙糖适量。
作法:番茄去皮,开水煮藕,两者一并放入盘中,撒上砂糖即可。
功效:健脾开胃,生精止渴。