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浙江以什么为主食?

更新:2023-05-04 04:21编辑:bebe归类:饮食养生人气:0


浙江主食是吃米饭。

浙江是水稻的主产区之一,浙江人习惯上以米饭作为主食。大米还可以加工成米线,米糕,汤圆,年糕,以增加大米食谱的多样性。

浙菜以烹调技法丰富多彩闻名于国内外,其中以炒、炸、烩、熘、蒸、烧6类为擅长。“熟物之法,最重火候”,浙菜常用的烹调方法有三十余类,因料施技,注重主配料味的配合,口味富有变化。

浙江七山二水一分田,浙北为平原,浙西南,浙南为山区,浙江东部为沿海,所以浙江人的主食从口粮的角度来说,主要是以稻米为主。浙江人的这个菜谱,浙北杭州菜系比较喜欢吃甜一点,像浙南衢州的比较喜欢吃辣一点,然后同时浙江人还比较喜欢吃点如说缙云烧饼啊等面食。所以浙江的主食还是比较综合性的。

浙江主要以稻米为主要食粮。

重庆有哪些美食?

重庆火锅

火锅,应该是当下人们比较喜爱的美食,而它正是以“重庆火锅”闻名,浓郁的汤底,配上新鲜营养的菜品,经蒸煮,刷烫,吃一口唇齿留香,麻辣鲜香。

重庆酸辣粉:

重庆酸辣粉一直以来就颇受重庆人的喜爱,当然,如今它也成为很多吃货的选择之一,它里面的粉丝劲道,吃起来,酸辣之感袭击射箭,舒爽自舌尖传到心尖,它也比较开胃。

担担面:

担担面至今已有一百五十多年的历史,观其名便可以窥其景,一百多年前的古代山城风景浮现眼帘。

毛血旺:

毛血旺在我们各地的饭店当中都是比较常见的,而毛血旺它便是重庆的特色的小吃之一,它具有很强的营养元素,是一道营养健康的美味。

陈麻花:

陈麻花它的色泽鹅黄,颜色似初生的小鹅,尝一口,松酥脆,浓浓鲜香传于舌尖,相比较于重庆其他的特色小吃,陈麻花它显然更适合诸位的口味,咸度适中。

口水鸡

将白煮的鸡捞出搁盘,洒在秘制的酱料,看上去,就令人垂涎欲滴,它往往在饭店当中充当凉菜。

泡椒凤爪

泡椒凤爪在社会上应该是比较常见的,它不仅在饭店当中可以吃到,就连超市当中也有,可以充当小吃,也可以当做是零食。

辣子鸡

辣子鸡看上去色泽鲜艳,吃一口,酥脆之感传来,同时带有淡淡的麻辣之味,是一道口感佳的美味小吃。

火锅米线

它是火锅与米线的结合体,看上去新颖可口,它具有火锅的风味,颠覆传统的米线口味,是一道值得称赞的小吃。

重庆小面

重庆小面也是就是我们常常称作的汤面,它在汤底上下了功夫,具有巴渝当地的麻辣风味。

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大家出去旅游的时候是去饭店吃饭还是会去吃小吃?

大家好,我来回答这个问题,外出旅游,是去饭店吃,还是去小吃店吃?这个呢,要看旅游出行的情况:是跟团旅游还是自由行?经济状况怎么样?是自驾游还是其他形式?是和家人一起,还是和朋友一起?旅游的时间是长是短?出游的方式不一样,选择吃的东西也会不一样。就拿一个人出游,或者是和家人出游来说吧!我更侧重于吃当地的小吃,再加上一定比例的中式快餐,和少量的中档餐馆。因为这样的搭配既经济又方便,又能了解当地的小吃文化,或者说,市井文化。我目前正一个人自驾在浙江旅行,这里的小吃文化异常的丰富多彩,比如绍兴的臭豆腐,嵊州的小笼包,缙云的烧饼,金华的酥饼,永康的肉麦饼等等,一种当地非常有特色的小吃,往往是一个城市的代表,一个城市特有的符号,当你闲步在城市的大街小巷,去寻找当地那种梦寐以求的小吃美食,那种状态其实是旅行很重要的组成部分,是参观一般的游览景点无可比拟的。当然,你不可能一天三顿都吃这种小吃,适当的中式米饭,或者其他的面食也是必不可少的。以上是我的回答,希望对你有帮助,谢谢大家!







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