杭州的自助餐什么好？

1、友好饭店西湖旋转全湖景餐厅

高大上的自助餐厅，用餐环境一绝，边吃可以边欣赏西湖美景，约会聚餐每次都不会让你失望，虽然有点小贵，但是非常值得去享受一次。人均约270元

2、黄龙饭店-D‘cafe自助餐厅

黄龙饭店的自助餐厅在杭州的口碑想必大家都有所耳闻，就餐区域很大，餐台很多，品种超级丰富，该有的美味都会有，海鲜、甜品、热菜，还有一些地方的特色美食，biang biang面，肉夹馍，缙云烧饼等，窗外就是莫奈花园，去吃一次真的超超超满足！人均325元左右

3、乾湖会海鲜自助

据说是杭州海鲜自助的天花板，很多朋友都推荐来这家餐厅，食材丰富，主打海鲜，推荐鳌虾刺身、烤龙虾、烤榴莲……每人都会上一份佛跳墙，水果种类很多，在这个价位中的自助餐中算是很好的了。人均约400元

4、璞悦 . 全日制餐厅（杭州城北文澜大酒店）

这家自助餐厅号称是城北最好的自助餐厅，口碑非常好，一进门就可以看见一列的小龙虾，口味超多，牛排、鹅肝都是现烤的，看起来就让人忍不住流口水，自治区很大，环境明亮，用餐环境很舒适。人均约280元

5、杭州远洋凯宾斯基KitchenK全日餐厅

酒店坐落于小河直街附近，周边环境优美，江南烟雨气息令一切都变得温润美好，餐厅宽敞明亮，落地窗和近三层楼的层高，整个观感及内部就餐氛围超级棒，没有一般餐厅的吵闹，这里安静而惬意，菜品、味道及服务都没得挑，去感受一次，绝对是超标的自助就餐体验，人均约340元

6、月龙吟

日式风格的一家店，并且需要提前预约，进门要脱鞋，内部布局合理，氛围不错，包厢私密性做得也很到位，菜品拍照非常好看，火腿、金枪鱼、龙虾刺身、烤鹅肝都是一绝，跟朋友和家人一起去品尝，想来就很幸福。人均400元

7、悦古里 海鲜放题自助

推荐海鲜刺身拼盘，超大一份已经吃回本，那么大的鳌虾和鲍鱼、雪蟹脚、三文鱼等等，爱吃刺身的人简直快乐死了。还有铁板鹅肝，鹅肝入口即化，浓郁鲜美，一口气能吃好几个……就餐环境也非常明朗舒适，靠窗的位置阳光很好，让人心情愉悦。人均约270元

8、运河祈利酒店 . 丽格全日餐厅

妥妥的星级酒店，整体环境是工厂风，无论是周末还是工作日几乎都座无虚席，很适合带家人孩子过来吃，是不可错过的自助餐厅，人均约300元

9、星伦多海鲜自助(来福士广场)

海鲜星人的天堂，很有西式风格的一家自助餐厅，螃蟹超级肥，三文鱼、北极贝、甜虾畅吃！还有哈根达斯冰淇淋、蛋糕可以享用! 人均约268元

10、世贸君澜 云天阁自助餐厅

作为一家老牌的自助餐厅，品质中规中矩，但是服务和菜品味道都很不错，粤菜、日料等各地的风味美食都可以品尝到，水果新鲜，冰淇淋嗨到爽！人均约220元

缙云早米糕做法有人知道吗？详细的做法

北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。 据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。 年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。” 过年的年糕怎样要蒸,做法---制作工具：果汁机、大铁盆、面粉袋、容器、玻璃纸、量杯、量匙、 材料：蕉油、桂花酱、黄砂糖、圆糯米 做法： 三杯圆糯米倒入盆中，用清水清洗数次直到水呈清澈为止，洗浸后还必须浸泡八小时左右，使米充份泡开，倒乾水后必须再清洗一次。 将洗净泡好的米分数次放入果汁机中，每两勺米加入适量的水，直到米粒完全打成米浆后便可倒入面粉袋中，用绳绑紧袋口，先用手挤压出部份水份。 再放到两层厚重木板之中，上面加上一桶水的重量直到米浆完全脱水为止，将脱水后的粉浆块放入大盆中，揉成碎块，随个人口味加入两、三滴香蕉油或桂花酱等香料。 再加入三杯半的黄砂糖，用手或搅拌器将粉浆块搅拌均匀，变成黏稠状，倒入铺好玻璃纸的容器中用刮刀刮进大盆，如此便可放入电锅中以一碗的水蒸熟，电锅的四周也可用湿毛巾围住，以避免蒸汽外泄，大约蒸一小时左右，直到筷子不沾粉的程度即可拿起食用。 此外也可以用传统蒸笼，但必须时时注意外锅的水随时加入冷水补充，以免发生危险，大约一个小时以后，香甜的年糕便可以上桌食用了。 甜年糕冷却结成硬块之后，必须仔细涂上一层食用油以防止发霉。