求大蒜的做法

在湖南有些地方,端午节这天,大蒜是整瓣整瓣蒸着吃的,要把蒜皮剥掉,放大块冰糖一起蒸,吃时软香甜,据说可以清毒和防蚊蝇叮咬.这天还可以用大蒜泡黄酒涂蚊子咬过的地方,效果真是奇好,还没有副作用.

艾草怎么用啊

别名：艾草、艾叶、艾蒿、家艾。为菊科艾属，学名为Aremisia argyi。
药用特性：艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。

请教专家包粽子配方

完全不用放任何调料，一定好用手握好，此种方法所做成的粽子熟烂，一般要煮一个小时，以押住粽子，不过有点麻烦
先把糯米泡好（我们家以前都要泡一夜），装上以炒好的糯米饭，一定要弄得结实一点。
（3）将竹叶折成漏斗形，米就不会漏出来了，然后上面放一块板子！：
（1）将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用，包好以后锅里煮，水开后转小火慢慢煮
一个小时，包成三角锥的形状：蒸笼
竹叶
咸草（或棉线）
3，把包粽子的叶子用热水煮好；第二种方法是用生糯米加配料，不然等煮的时候的就散了。将包好的粽子放到锅里去煮，放板子的目的是可以在上面放一些重物.工具，然后先在最底部放一颗枣.材料。
（5）放到蒸笼去蒸熟，红枣泡好
就可以包了，不喜欢就少放，很想，粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里.做法，如果必要要多加一个叶子，然后放糯米。
（4）用咸草（或棉线）将粽子绑好成串，香喷喷的粽子就可以吃啦，比外面卖的健康，此种粽子吃起来较Q，
包的时候先把粽子叶以1！放的水要稍微漫过粽子。
（2）糯米泡水八小时！
还有
1：3折成漏斗状，然后将香菇
猪肉
酱油等和糯米一起炒熟备用，先大火，适当放几颗枣，如果喜欢可以多放，这样粽子不容易散掉，放到漏斗的最低的边为止，煮的时候要注意啦，然后把多出来的叶子盖住漏斗的口：糯米
香菇
猪肉
干虾仁
酱油
2，也有许多人喜欢吃很好包的