生物培养基要加什么作用(培养基配制操作技术生物技能)
培养基配制操作技术生物技能
酵母菌是一种常见的单细胞真菌，被广泛应用于生物学实验中。酵母菌培养液的配制方法如下：
材料：
- 酵母菌粉末
- 葡萄糖
- 没食子酸钠
- 氨基酸液
- 蒸馏水
步骤：
1. 取适量的酵母菌粉末，加入到100毫升的蒸馏水中，搅拌均匀，使其充分溶解。
2. 加入2克葡萄糖和1克没食子酸钠，继续搅拌。
3. 加入1毫升氨基酸液，继续搅拌。
4. 将溶液转移到培养瓶中，加入适量的蒸馏水，使总体积为1升，混合均匀。
5. 调节溶液的pH值为5.5-6.0。
6. 对培养液进行高压灭菌处理，或在121℃高温下压力下进行灭菌。
7. 培养液已经配制完成，可以用于酵母菌的培养。
注意事项：
1. 在配制培养液时，应该保持环境和设备的清洁卫生，以避免杂菌污染。
2. 在使用培养液时，应该注意消毒操作，避免外界杂菌污染。
3. 在配制培养液时，应根据实验需要调整培养液的成分和浓度，以获得最佳的实验效果。
以上是酵母菌培养液的基本配方和配制方法，具体的配制方法可能会因实验目的和实验条件的不同而有所差异。
培养基配制操作技术生物技能实训报告
1.牛肉膏蛋白胨培养基（用于细菌培养）
牛肉膏3g，蛋白胨10g，NaCl 5g，水1000毫升，pH7.4~7.6。
2.高氏1号培养基(用于放线菌培养)
可溶性淀粉20g，硝酸钾1g，氯化钠0.5g，K2HPO 4 3H2O 0.5g，硫酸镁7H2O0.5g，硫酸亚铁7H2O0.01g，水1000毫升，pH7.4~7.6。配制时注意：可溶性淀粉要先用冷水调匀后再加入到以上培养基中。
3.马丁氏（Martin）培养基（用于从土壤中分离真菌）
K2HPO41g，硫酸镁7H2O0.5g，蛋白胨5g，葡萄糖10g，1/3000孟加拉红水溶液100mL，水900毫升，自然酸碱度，121湿热灭菌30分钟。待培养基融化后冷却55~60时加入链霉素（链霉素含量为30微克/毫升).
4.马铃薯培养基(PDA)(用于霉菌或酵母菌培养)
马铃薯(去皮)200g，蔗糖(或葡萄糖)20g
培养基配制程序
吸取量mL=培养基中物质的含量(mg)*（1000mL/L）/母液浓度(mg/L)。培养基中物质的含量(mg)/母液浓度(mg/L)，得出为所需母液的体积，但单位是升，而所求为毫升，所以再将升转化为毫升，就再乘以（1000mL/L）。
培养基的配制操作技术
2.溶解淀粉溶解：少量冷水调成糊状加热溶解，特别是加有琼脂的培养基，一定要煮沸，琼脂的熔解温度95-97℃，且需要边加热边搅拌以防止烧焦
培养基配制标准操作规程
计算称量
根据待检样品属性计算出所需的不同培养基的体积，根据说明书进行准确称量；电子天平需开机预热30min后使用，称量过程中手要稳，避免将培养基洒落在天平称量盘中，若洒落，应立即停止称量，使用洁净布擦干粉末，重新调“0”后称量。
2、
溶化
对于可溶性淀粉,先用少量冷水调成糊状,再放入沸水中；不易溶解的培养基，先加入少量纯化水振摇溶解后，二次加水配制；需分装的培养基，需完全溶解，含琼脂的培养基需加热融化，完全溶解后，分装至不同容器中进行灭菌。
3、
分装
如果要制作斜面培养基，须将培养基分装于试管中。如果要制作平板培养基或液体、半固体培养基，则须将培养基分装于锥形瓶内。分装时，一手捏松弹簧夹，使培养基流出，另一只手握住几支试管或锥形瓶，依次接取培养基。分装时，注意不要使培养基粘附管口或瓶口，以免引起杂菌污染。装入试管的培养基量，视试管和锥形瓶的大小及需要而定。一般制作斜面培养基时，每只15×150毫米的试管，约装3～4毫升（1/4～1/3试管高度），如制作深层培养基，每只20×220毫米的试管约装12～15毫升。
4、
加塞
分装完毕后，需要用硅胶塞堵住管口或瓶口。主要目的是过滤空气，避免污染。不要用脱脂棉，以免因脱脂棉吸水使棉塞无法使用。塞入管口或瓶口中的硅胶塞，应紧贴内壁不留缝隙，以防空气中微生物沿褶皱侵入，塞好后，以手提塞，管、瓶不下落为合适；硅胶塞的2/3应在管内，上端露出少许便于拔取。
5、
包扎
塞好塞的试管和锥形瓶应盖上牛皮纸用绳扎紧，同时贴上标签，注明培养基的名称、组别、配制日期后，准备灭菌。
6、
灭菌
根据培养基说明书规定的灭菌参数进行灭菌。灭菌后，如制作斜面培养基和平板培养基，须趁培养基未凝固时进行。
培养基配制操作技术生物技能实验
计算：根据培养基配方的比例，计算各种成分的用量；称量：准确称取各种成分；溶化：各种成分加入烧杯，加热，用玻璃棒搅拌溶解，加入琼脂使其熔化后，补加水至一定量；调节pH。
过滤：滤纸或棉花进行过滤。
分装：一般培养基放在三角瓶或试管中灭菌使用
培养基配制实验原理
按照微生物生长的营养需求及其相互比例配制的.牛肉膏和蛋白胨提供微生物生长所需的蛋白质、核酸和维生素、无机盐（微量元素）,琼脂只为培养基提供半固体的支撑结构,不提供微生物生长的营养.有时,也根据所培养的微生物的特殊需要配制培养基,如特别提供某种营养素,或专门缺乏某种营养素,使微生物得以鉴别、分离.
培养基配制操作技术视频
一、生产季节 平菇的制种和播种时间，因各地气候不同、品种耐温程度不同而有差异。
以华中、华东、华北地区为例，利用自然气温生产平菇，一般中、低温型品种在7月下旬至8月上、中旬制原种，8月中、下旬至9月上、中旬制生产种；中温型品种在11～12月制原种，1～2月制生产种；高温型品种在3～4月制原种，4～5月制生产种。播种可分为秋播、冬播和春播。秋播的播种期在8月中旬至10月上旬。8月上旬以前播种的，因日平均气温在25℃以上，虽然出菇较快，但在发菌期容易遭致杂菌污染。秋菇的最适播种期在8月下旬至9旬下旬，此时日平均气温已降至20℃以下，于杂菌生长不利，一般经35～40天方可出菇，从事大批量商品菇生产最好在这段时间内播种。冬播在10月下旬至11月下旬播种。10月下旬播种的，约经两个月方可出菇，春节前后进入盛产期，有较好鲜菇市场；11月下旬播种的，需80～90天，至次年3月初气温回升时方可出菇。春播在2月以后播种，虽然气温较低，发菌慢，但很少有杂菌污染，至4月中、下旬出菇，迟至3月以后则不宜播种。二、配料和拌料 传统配方一：玉米芯80%，麦麸18%石膏1%石灰1%多菌灵0.15% 传统配方二：棉籽壳70%麸皮12%过磷酸钙1%稻草1.5%糖l%石膏1%多菌灵0.15% 传统配方三：玉米芯69%豆秆30%石灰0.5%过磷酸钙0.5%多菌灵0.15% 雪梅内部配方：即用“菇耳壮”拌料，为食用菌提供全面营养，以利菌丝体的生长繁殖，达到适合平菇生长发育的碳氮比。本配料方法在降低成本方面，每一万袋节省精料1200元，并会增产30％-40％。雪梅推荐配料方法 二级种配方 锯末：80斤 麦麸：3斤 玉米粉：2斤（或白糖半斤） 菇耳壮：0.16斤 石膏：0.8斤（必须纯石膏） 三级种配方 棉籽壳、锯末（或混合料）：80斤 菇耳壮：0.18斤 石灰：1斤 多菌灵（无硫、25%粉剂）：0.15% 原料要求无霉烂。混合料比单一料效果好。秸秆、玉米芯等原料要粉碎成粗屑或玉米粒大小颗粒状。以上配方中，用棉籽壳、木屑、玉米芯作培养料生产平菇的，先把各配方的干料拌匀，再分别把菇耳壮和多菌灵溶于温水中，边拌料边加水，勿使拌水流失，含水量达到65%左右。拌完料后堆在一起焖12小时，让其充分吸足水，将酸碱度调至pH7.5左右，此时含水量65％（用手用力握，指逢间有水渗出，但不下滴为宜），然后装袋、灭菌。若用秸杆粉作培养料的，为防止吸入粉尘，应带口罩操作。以上摘自柴河食用菌学会《平菇栽培技术》，希望对你有用。