荷香白茶的作用(荷香白茶的功效)
荷香白茶的功效
一般来说,紫砂壶是不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制,但是壶的特性与茶的特性相配更佳。
比如朱泥一般目数较高,密度大,对高香型茶品的香味吸附损失少,益茶性,聚热扬香,是乌龙茶伴侣。朱泥小壶宜冲泡条索状的安溪铁观音,表现茶香特质,平顺释放出铁观音的茶韵花香。广东沿海喜嗜“功夫茶”,宜用容量在100-200毫升的小壶品饮,其殷红象征吉祥。
段泥(本山绿泥)窑温:约1150度,收缩比约13%,适合冲泡:绿茶类、铁观音、台湾包种茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)。胎轻质疏,好沏绿茶。高身筒(如井栏)是泡茶利器。
紫泥、段泥、降坡泥中、大品壶适合冲泡黑茶类,身筒高一些更好。紫泥、段泥、降坡泥泥质较为疏松,利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒高更有闷泡的作用。但熟普由于汤色过浓,容易造成段泥吐黑,应该在试养后再持续泡养。本山绿的小壶如西施(这是我家最推荐的新品),小身型浅黄色,专泡陈普,尤其是荷香散普,能还原出熟普的内函与本味。
扁形壶,适宜武夷茶。高筒壶,宜泡清香茶。泡铁观音茶不宜选用高筒直壶,因高筒壶倒茶时易形成残留,就会释放出茶单宁,造成茶苦涩。 我是一淘宝紫砂店的店主,店名叫砂壶印象,有空来看看吧!
荷香白茶多少钱一盒
先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。
接着向杯中投入茶叶,借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香,体会银芽白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、药香、荷香等。
润茶:注入前文提到的适宜温度沸水,盖着干茶的量即可,轻微转动玻璃杯,使茶叶浸润,然后快速倒出水并沥干。此时可以再次闻杯中茶香,此为湿闻,与刚刚的摇香又是不同的感觉,体会惊喜变化。
冲泡:注水,沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。如果你不是为了滋味,而仅是为了欣赏茶舞之美,注水时可以采用“凤凰三点头”手法沿杯壁注水,银芽白茶舞动,上下纷飞。茶剧烈激荡对任何茶来说滋味都不会太好喝了。
荷香白茶的功效和作用
玻璃杯最好
根据玻璃杯容量大小,1:50的比例,1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。
先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。
接着向杯中投至3-5克茶叶,借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香(下面几种冲泡方式亦然),体会白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、药香、荷香等。
安吉白茶干茶色泽偏黄不显绿,汤色色泽很淡。这是因为安吉白茶是一种特殊的茶叶品种。
冲泡:注水,沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。注水时可以采用“凤凰三点头”手法沿杯壁注入,以示对客人的尊敬,亦可欣赏银针飞舞,上下纷飞。。。
品饮:稍待一二分钟即可品饮,待杯中水饮到刚刚盖过茶叶时续水七分满,每次不饮干再续水,是为了保持几道茶汤的滋味均匀。
老白茶荷叶香
是的,在原料优质、工艺考究、储存得当的前提下,白茶是年份越久越好,白茶是轻微发酵茶,鲜叶采摘之后,经过萎凋、干燥制成,茶内物质饱满、丰盈,具有长期存放的价值,且越陈越香,其次,新白茶、老白茶各具特点,亦可根据喜好选择。按照储存时间的划分,白茶可以分为新白茶(陈化不满1年)。
荷香白茶的功效与禁忌
立春喝养生茶是老白茶
立春是春天的开始,但阴寒未尽,乍暖还寒,经过一个冬季的缓滞,此时的人们普遍脾胃偏弱,故应以遵循温和护脾胃的原则为主,古语有云:“春日食春芽”,此季饮上一杯温润醇厚的老白茶最合适不过了。
经过了岁月陈化的老白茶已慢慢褪去寒性,茶性偏温,汤色慢慢变红,香气由新茶的“毫香蜜韵”一步步转化为荷香—枣香—药香,滋味也变得越来越醇和。