糜子功效(糜子功效作用归经)
糜子功效
黍子，单子叶禾本科植物，生长在北方，耐干旱，一年生栽培作物，民间称为“黍子”、“黍谷”，有的地方因为多用黍米酿酒，又称为“酒米”。籽实淡黄色，常用来做黄糕和酿酒。
其形态特征与糜子相似，子实有黄、白、红、紫等颜色。籽粒脱壳即成黍米，呈金黄色，具有粘性，又称黄米、软米。营养价值高，含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪以及人体必需的8种氨基酸、微量元素和矿物质元素。可做油炸糕和酿米酒。黍米具有滋阴补肾、健脾活血作用，具有食疗价值。黍米粘性大、较难消化，忌过量食用，老弱病人和胃肠功能不好者应少食。
糜子功效作用归经
大黄米和黄小米的区别
1、大黄米和黄小米是不同植物的果实，出产大黄米的植物名为黍子，在把黍子果实去掉外皮以后，就是大黄米，这种大黄米的外形比黄小米要大一些，而且颜色也比较黄，在煮成粥以后比较粘稠。
2、黄小米则是谷子这种植物的果实，也是在收获以后去掉果实外壳得来的，把黄小米单独存放时大家看不出什么，但是与大黄米放一起以后就会发现，黄小米的个头较小，而且颜色比大黄米浅许多。再就是黄小米煮制以后，没有那么大的粘性。
营养功效
1、大黄米的营养功效
大黄米营养很丰富，含蛋白质 9.6%，碳水化合物76.3%，热量351千卡/百克，粗纤维1.0%，灰分1.3%， 还有丰富的矿物质和维生素。
大黄米中含有的人体必需的八种氨基酸，含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等的含量也高于大米和小麦 ，色泽金黄，甜软香糯，含有热量高，经常实用可强身健体。有机大黄米还具有一定“补中益气、健脾益肺”等保健功能。
2、黄小米的营养功效
黄小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。还具有防止泛胃、呕吐的功效。
另外它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。中医认为黄小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
食用方法
1、大黄米的食用方法
大黄米最常见的食用方法就是制作粽子、年糕，在用大黄米制成年糕样子以后，还可以进行下一步的精加工，比如炸年糕和煎年糕等，在北方地区都十分有名。
2、黄小米的食用方法
黄小米的食用方法有些单一，那就是煮粥，但是它在煮粥时可以与不同的食材一起搭配，像小米南瓜粥，小米藜麦粥以及小米绿豆粥等，都是营养功效出色的养生粥品，是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者的首选补品。
糜子的营养
好的。
糜子的秸秆喂羊，含大量矿物质与膳食纤维，要添加蛋白质、淀粉。
糜子的茎含有钙,铁,钾镁等微量元素以及膳食纤维和无机盐等。所以用来喂我们的羊也是有营养的。只不过营养的含量比较少些,因为这种饲料大部分都是由膳食纤维组成的。
糜子的营养价值与功效
糜子和小米的口感的不同
小米没有明显的粘性，但糜子的粘性却特别明显；
外观不同：糜子表面带有一定的光泽，而且它的个头比小米要略大一些。
食用方法上也不同：小米是特别适合用来熬粥的一种食材，用它熬出的粥口感软糯，味道香浓的，
糜子虽然可以用来煮粥，但它煮粥以后的口感并不如小米好，这种食材适合用来制作糕点或者其他美食。
糜子功效与作用
糜子和小米的外观不同，小米的颗粒要比糜子小，色泽金黄，而糜子磨出米的颜色有点浅，颗粒比下米大一点，。口感也不一样，糜子是特别粘糯的，小米就没有粘性，糜子成熟后磨出来的是黄米，可以蒸粘米饭吃，磨成粉后可以拿来蒸豆包，以前我们家每天都会种一些糜子，就是用来蒸粘糕和豆包的，也可以做芝麻馅汤圆。
而小米的秧苗是谷子，成熟后把外壳脱掉就是小米了，还是人体所需的胡萝卜素，营养价值很高，可以蒸饭，也可以熬小米粥。
东北山野菜山糜子功效
糜子和谷借指当时的延安大生产运动，红旗指正确的政治方向，书指学习的“马列”、毛泽东著作。全句是指当年在延安我们积极投人大生产运动，一面生产，一面学习马列主义、毛泽东思想。
原文：
二十里铺送过柳林铺迎，分别十年又回家中。
树梢树枝树根根，亲山亲水有亲人。
羊羔羔吃奶眼望着妈，小米饭养活我长大。
东山的糜子西山的谷，肩膀上的红旗手中的书。
手把手儿教会了我，母亲打发我们过黄河。
革命的道路千万里，天南海北想着你……
扩展资料：
诗歌《回延安》为贺敬之作，选自《贺敬之诗选》。1956年发表。抒写诗人回到阔别十年的延安时的喜悦之情，赞颂了延安在中国革命史上的伟大贡献和建国后的巨大变化。采用陕北信天游形式，语言质朴，感情热烈。
《回延安》全诗除了真切的感情构成了诗的畅射源外，就是诗人对陕北风土人情的意象组合描写，它更增添了这首诗的生活气息和乡土美感，以及从朴实中流出来的民族音乐般的美。
糜子别名
谷子好，它是一个通用名称，它的正式中名在《中国植物志》中记载为粱，是禾本科狗尾草属植物。别名在广东等地叫狗尾草、黄粟等；黄河以北多地叫小米；在《中国植物学》中记载为谷子。
黍（shu）子在很多地方叫糜子（meizi）；它的正式中名叫稷（ji ），这个名称来源于《本草纲目》。别名叫黍子和黍等等，是禾本科黍属植物。
糜子的吃法
材料
圆细面条500克，辣椒油、酱油、葱各50克，芝麻酱35克，味精2.5克，川东菜100克，化猪油、香油各20克
做法
1、东菜稍洗，将其和葱分别切细末，分装5个碗内；
2、再把其它调料分装在每个碗中待用；
3、锅中放水烧开，将面条下锅煮熟，分捞碗中即可食用。