马奶酒的功效与作用(马奶酒的功效与作用及禁忌)
马奶酒的功效与作用及禁忌
2015年奶酒还能喝。马奶酒配方中含有牛奶,所以存在保质期。奶酒有两种,一种是发酵型,乳白色,保质期一般为两年左右;另一种是蒸馏型的,透明色,保质期较长,有五年左右。牧牛奶酒采用内蒙古大草原鲜奶为原料,用特殊“活菌”为菌群精制而成。酒体透明,芳香四溢,营养丰富。
蒸馏型马奶酒保质期长,但是存放十年太久了,酒中的营养已经变质,不能喝了。
马奶酒的特点口感
38度的马奶酒能喝,因为38度的马奶酒是无污染,口感很好,酒香味浓郁,回味无穷。
马奶酒的喝法
马奶酒,是由马奶经过加工发酵制成的。从表面上看,虽然同牛奶、羊奶毫无差别,但它却有一种浓烈、醇厚的香味。因此,内行人只须一闻,就能分辨出来。每年从六月底到九月末这段时间,被哈萨克族人称为“金色的季节‘。这时候正是制做马奶酒的盛月,妇女们把刚挤的新鲜马奶放到木桶或皮桶里,用一种的工具在桶内上下搅动,使马奶提高温度,迅速发酵。这样,马奶酒就被制做出来了。
这种酒,没有喝过的人,不知其酒性,很容易喝醉。尤其初次接触,更不能喝得过猛。即使哈萨克族老牧人,也是边喝边谈,慢慢品尝。这样,哈萨克族牧民不仅从你吃手抓羊肉,也从你喝马奶酒中,可以判断出你的力量。
马奶酒的功效与作用及禁忌是什么
好喝。
马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料,是流行整个草原地区的传统饮料,最早始于秦汉时代,历史悠久,味道酸辣,有舒筋、活血、健胃等功效,被誉为“蒙古八珍”之一,曾为元朝时期的宫廷和贵族的主要饮料,相传忽必烈曾以金碗盛着马奶酒来犒劳将士们。
马奶酒图片与价格
价格参差不齐,更建议你购买白色的透明玻璃瓶装的草原白。太仆寺旗出的,整箱购买平均十块左右,粮食酒,当地人都喝的,