韭菜蒸鸡蛋作用与功效(韭菜蒸鸡蛋作用与功效是什么)
韭菜蒸鸡蛋作用与功效是什么
韭菜鸡蛋蒸饺需要蒸二十分钟即可,韭菜是蔬菜,鸡蛋是提前煎熟的,蒸二十分钟即可
韭菜蒸蛋怎么做
可以有好几道菜,比如韭菜炒鸡蛋,韭菜煎鸡蛋,韭菜蒸鸡蛋
韭菜蒸鸡蛋怎么做好吃窍门
主料小麦面粉一公斤 韭菜半斤 鸡蛋四个 盐适量 油适量 小葱适量 韭菜鸡蛋蒸饼的做法步骤1. 把面和好,放在一边醒一会!面团要稍微硬一点。。因为要蒸太软会包不住馅的!
2. 韭菜剁碎。。
3. 鸡蛋打散热锅凉油把鸡蛋炒熟!
4. 把炒好的鸡蛋跟韭菜放在一起加入盐适量小葱拌匀,(喜欢吃辣的可以适量的放点辣椒)5. 把醒好的面团擀成圆形的面皮。。。
6. 把韭菜鸡蛋馅均匀的放在面皮上,用刷子刷上一层油!
7. 卷成一个长条。。
8. 再切成方形。。就可以上锅蒸了!
9. ok上锅了!!是不是很简单呢!!
10. 成品!鲜香味美老少皆宜的韭菜鸡蛋蒸饼就做好了!是不是很简单呢!!
韭菜蒸鸡蛋作用与功效是什么样的
可以蒸着吃
方法/步骤
1
取鸡蛋两个,洗净打碎,加入少许食盐,继续搅拌至均匀
2
韭菜20根左右,洗净后切成5mm的小段,加入到搅拌均匀的鸡蛋之中,继续搅拌至均匀
3
此时加入适量的凉水,水与鸡蛋的比例大约为2:1
4
将水与鸡蛋、韭菜完全搅拌混合均匀,此时再加入少许食盐和白醋,记住食盐的量要控制好,不然太咸就不好吃了
5
将食盐完全搅拌均匀后,加入少许的橄榄油,继续搅拌3下左右,就可以放入电饭煲之中隔水蒸了,等到电饭煲跳至保温再闷上5分钟左右,这道韭菜蒸鸡蛋就做好了。让你没有油烟味就可以吃到美味营养的鸡蛋!要是大家觉得口味过于清淡的话也可以加入适量的生抽和大蒜子、辣椒酱等调料,口感会更好的哦!
韭菜蒸鸡蛋需要多长时间
1,准备面粉,鸡蛋三个,韭菜,盐,鸡精,味精,麻辣鲜,这些东西都准备好了以后下面就是教大家卷法了。
2,首先我们把面放入盆中,一点一点的加水用手搅拌,搅拌成片状,这时候不用加水了,我们用双手把它和在一起和成面团,醒上三十分钟。2,这时候我们把韭菜洗净切末,放在盆中,打入鸡蛋,放入我们的,盐,鸡精,味精,麻辣鲜,十三香搅拌均匀这时候把面团拿出来放在面板上,双手搓,搓成光滑即可放在面板上,碾压,然后用擀面杖慢慢的擀成薄皮,这时候把我们的韭菜鸡蛋均匀的放在上面然后一点一点的折叠就可以了.
做好以后就是下锅蒸了。4,锅中放水,水要多放省的干锅,水烧热放入我们的蒸笼,然后放入菜馍继续蒸三十分钟转小火烧十分钟就可以了,关火的时候不要立刻掀开,要闷一会,然后掀开锅盖,这时候一股香气扑鼻而来,简直是可口极了。
韭菜蒸鸡蛋的做法窍门
韭菜鸡蛋馅蒸饺子几分钟能熟?这个问题我来解答一下,一般情况下韭菜馅蒸饺子如果包的小一点五六分钟就熟了即可食用,如果稍微大皮厚一点韭菜馅蒸饺需上汽蒸七八分钟就可以了,首先说一下蒸韭菜馅旳饺子馅料里要稍微要放一点小苏打,这样蒸出来的饺子韭菜非常绿,口感好,如果不上小苏打蒸出来的韭菜馅发黄色,影响口感味道差些,更不要蒸火大了。