黄芪当归炖猪蹄的作用(黄芪当归炖猪蹄的作用与功效)

黄芪当归炖猪蹄的作用与功效

黄芪具有益气升阳、固表止汗、排毒生肌、利尿消肿的功效。黄芪可用于治疗脾肺气虚、中气下陷、气虚血亏、气虚血亏、气虚血瘀、自汗盗汗、气血两虚引起的溃疡溃烂、气虚水湿凝滞引起的四肢水肿、排尿困难。当归具有补血调经、活血止痛、润肠通便的功效。当归可用于治疗血虚、肠燥等便秘。

当归黄芪猪蹄汤功效及做法

一、配料；　　主料：猪蹄700g，通草25g，白芷25g，王不留行25g，防党25g，当归40g，别甲50g，北芪30g；　　辅料：盐适量；二、作法步骤：；　　1.猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水;；　　2.过冷水洗净，沥干备用;；　　3.所有药材洗净，沥干水备用;；　　4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中，电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;；　　5.食用时加盐即可。猪蹄一同食用，药材可弃之。；三、小贴士；　　这个汤有点肥腻，喝的时候可以捞掉一些油。

黄芪当归猪蹄汤的功效

药材： 红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克

原料： 猪脚1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许

制作：

(1).香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。

(2).猪脚去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用

(3).锅内入药材、猪脚、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂（约1小时），再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可.

黄芪当归炖猪蹄的作用与功效禁忌

当归和黄芪是可以滋补的药物，两者是可以同时搭配泡水食用，适当的饮用可以补益气气血，调经止痛，当归主要是可以补血活血的作用，黄芪补气，如果有气血两虚的患者，适量食用是可以帮助身体恢复，不要服用过多，以免出现火气偏盛的现象。

猪蹄黄芪当归炖可以提高白细胞吗

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升白细胞8种汤

一、黄芪牛骨汤

做法：

1、将500g牛骨冷水入锅，水开后捞出；

2、将牛骨、适量黄芪、党参、当归、姜片以及没过牛骨的冷水一起放入砂锅后，大火煮开；

3、水开后转小火，放适量盐和一勺料酒，慢炖两个小时后放葱，出锅时撒入香菜即可。

二、核桃炖蚕蛹

做法：

1、将80g蚕蛹洗净晾干后略炒一下，再与核桃仁150g、3g肉桂粉放在一起搅拌均匀，后连碗放入水中炖煮，炖熟即成。

三、五红汤

做法：

1、将枸杞20粒、红枣5粒、红豆20粒、红皮花生米20粒、红糖适量放入陶罐，放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮而20分钟而成。

2、温时饮用，早晚各一杯。

四、泥鳅汤

做法：

1、锅里放油，热后放几片姜，然后将洗净的泥鳅倒入锅中干炸；

2、几分钟后放入料酒或白醋翻动，再倒入准备好的热水，盖上锅盖煮沸十分钟；

3、再倒入切好的老黄瓜继续煮，直至汤呈现米汤色，鱼肉醇烂，再加盐就可以了。

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五、海参清汤

做法：

1、将泡了水的海参、春笋或冬笋和冬菇切成片后放入沸水中焯烫一下捞出，控净水；

2、将油烧至六七成热后加入鲜汤、料酒、味精和盐，烧开后撇去浮沫；

3、将少许汤盛入碗内，烫一下海参片后再将汤倒回锅内，再烧开后将锅内的汤倒入碗中。

六、牛尾汤

做法：

1、一根牛尾分成四段，每次取一段，再加鹌鹑蛋、红枣、枸杞、核桃、白萝卜炖汤；

2、少放盐不放油不放料酒，每期化疗吃一条牛尾就可以了。

七、甲鱼汤

做法：

1、甲鱼1只，灵芝粉15g，枸杞子20g，生姜适量；

2、将甲鱼放人沸水中烫死，剁去头、爪，揭去甲壳，除去内脏，将肉切成小块，与灵芝粉、枸杞子、生姜，一起放入大砂锅中，加适量水；

3、大火烧开，转小火炖至甲鱼肉烂熟即可食用。

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八、黄豆炖猪蹄

做法：

1、黄豆提前用清水浸泡半小时；

2、将猪手放入开水焯烫至变色后捞出沥干，锅中加入略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖；将冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪手翻炒均匀；

3、猪手上色后，放入葱、姜、八角；加入料酒和酱油，继续保持中小火翻炒；

4、炒至猪手变成棕红色，放入黄豆；加开水没过猪手2/3处，用大火将汤汁烧开；

5、撇去表层浮沫，放入黄豆酱，加盖用中火焖半小时后，根据个人口味调入适量的盐即可

当归黄芪炖猪蹄的做法

原材料：半世榴莲肉(熬汤不必很熟的)、榴莲果内囊(内壳)、猪脚(一般应当用柴鸡煲榴莲果的，但也能用猪脚。)

作法：1、烧开水把切片猪脚白灼一下，随后低温河备用。

2、把备用的猪脚、榴莲肉、囊，三样原材料放入火锅，火灾转慢火煲两个小时，就可以食用。

营养成分：榴莲果是水果中的王者，直接生吃是滋补养生的东西，而用于熬汤则补阴补气血，而再加榴莲果囊是下火的，总体中合，因此这一汤清补而不燥，味儿香甜绵滑。榴莲壳是能够 炖猪脚的

原材料

榴莲壳50克、榴莲果子多个、猪蹄500克、黄芩20g、川芎10g、麻椒多个，大茴1个，葱段少量，姜2片

作法

1、把榴莲壳里边的白瓤用刀割下，切丁状，预留。

2、 用刀子榴莲籽外边的壳子削掉，预留。 把猪蹄切割成小块，花椒大料齐备。

3、锅内加点油，先将他们丢下锅中炒出香味后，再把猪蹄装进去煸炒，随后把炒好的猪蹄块放进周围的煲中，煲要提早放进冷水、榴莲壳、榴莲籽、黄芩、川芎，开枪煮上。

4、刚开始不必加盐，待三十分钟后将要出锅时，放进适当的盐，再略微炖一会儿，就可以喝过。

 以上便是猪蹄炖榴莲果的详尽做法。榴莲果具备非常好的去火作用。在秋季那样一个比较敏感的时节，我们应当多吃一些败火的食物了，那麼这榴莲果便是最好是的挑选，猪蹄炖榴莲果，还可以具有非常好的清补作用，是可以推动我们人体健康的食物之一。

生黄芪和当归一起炖猪蹄的

步骤/方式1

准备半只老母鸡，切成块，可大可小，洗干净沥干水

步骤/方式2

当归黄芪泡10分钟左右洗干净沥干，准备好红枣枸杞还有一片片药备用，也可以不加山药

步骤/方式3

洗好的鸡肉，冷水下锅，加入两片，料酒，煮开

步骤/方式4

大火煮开后，出去浮沫，煮3到5分钟，捞出鸡肉洗干净沥干水分备用

步骤/方式5

砂锅里面加入水烧热，在还没开，但是又有点烫的情况下，加入鸡肉，和准备好的药材，再加入3片生姜

步骤/方式6

大火炖30分钟，然后改成中小火炖，因为我买的老母鸡很耐煮，总共炖了3个小时，切记多加点水，可以直接把锅加满，如果后期觉得汤汁多，大火收汁都可以，尽量避免中途再加水，否则影响口感

步骤/方式7

出锅前20分钟加入适量的盐巴调味，即可出锅

黄芪当归炖猪蹄的作用与功效及禁忌

当归和黄芪是补气血的经典方，当然可以炖了，但是和鸡一起更好！最好不和海带一起炖，当归：黄芪=1:5。

黄芪当归猪蹄汤的禁忌

材料：当归10克、黄芪10克、红枣（去核）10个、红糖适量。

做法步骤：

1、首先将当归、黄芪、红枣（去核）洗净，将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟。

2、把材料放入砂煲内，中火煮开后转小火煮10分钟左右。

3、当砂锅内的水煲煮至一碗的量时，加入适量的红糖。

4、继续煮5分钟左右即可。

5、这样一道美味又营养的汤就制作完成了