黑梅子的功效与作用(西梅和乌梅的功效与作用)

更新：2023-04-26 16:47编辑：bebe归类：美容美体人气：0

西梅和乌梅的功效与作用

1、产地的不同

西梅目前主要产地是美国加州，而其发源地在法国的西南部位。乌梅是窝沟的传统梅子之一，在我国的中南部亚热带地区种植范围较广。

2、味道的不同

西梅含有较多的糖分，其味道以甜味为主，而酸味较少，并且味道集中在果皮部位。而乌梅味道以酸味为主，甜味很淡。

3、用途的不同

西梅除了直接食用外还能用来制作西梅月饼、西梅蛋糕以及各种烘焙食品。乌梅在我国主要是干制用做中药，除此之外，在乌梅成熟时期也能直接食用。

4、营养价值的不同

西梅的主要营养不叫丰富，含有花青素、维生素A、糖分、以及钙、铁、钾等几种矿物质。而乌梅含有大量的果酸以及大量的花青素，并且乌梅的糖分含量和矿物质的含量比较低。

不一样。

1、产地区别。西梅原产于西亚和欧洲，目前主要产自美国加州，国内西梅主要来自进口，而乌梅原产于中国中南部，以亚热带地区种植范围居多，国内市场广阔；

2、外观区别。西梅的外观一般呈椭圆形，表皮颜色多呈紫色或紫黑色，果肉呈黄色，而乌梅的外观一般呈球形，表皮颜色多呈黑色或乌黑色，果肉呈深绿色；

3、味道区别。西梅的含糖量较多，主要酸味来自于表皮，内部口感香甜，而乌梅的果酸太多，所以味道内外都以酸味为主；

4、用途区别。西梅一般是新鲜的水果，不会晒干吃，直接吃营养都可以保留，而乌梅一般是晒干吃，更适合泡水喝。

3-5颗左右。

西梅是营养丰富的食物，在西梅的有效成分中，含有花青素、维生素C、有机酸、糖类物质、膳食纤维等营养成分，一次吃3-5颗左右的西梅可以起到一个增进食欲、促进消化的作用，但要注意，西梅不能过量食用，因为西梅中富含有机酸、纤维素等成分，吃多了会增加肠道的消化负担，不利于健康。

糖尿病人尽量不要吃西梅，西梅糖分很高，属于高指数食物，应尽量少吃，吃多了可能升高血糖，梅子为碱性食品，可平衡血液的酸碱值，使血液净化，促使毒素自然排出，可解食物、水、血液三毒，但是对于糖尿病病人来说应该权衡利弊，以选择食用的量。

1、外观不同

西梅还可以叫做加州梅，口感非常润滑，有着芳香味道，西梅成熟以后呈现深紫色，里面的果肉是琥珀色。

乌梅是一种蔷薇科植物干燥以后成熟的果实，乌梅的作用还是非常强的，果壳比较坚硬，呈现棕黄色，乌梅表面呈现乌黑色或者棕黑色，表面皱缩是不平的。

2、营养价值不同

西梅很适合年轻人吃，可以瘦身、美容养颜，乌梅里面的营养成分比较丰富，比如说维生素、钙质，很适合老年人吃。

乌梅不是西梅，乌梅主要产自中国，是正宗的本土货，西梅则原产于欧美，近几年才被引进国内大范围栽种。此外两者科属不同，乌梅是杏属，梅种，是真正的梅子。西梅是李属，属于李子的一种。

西梅有丰富的膳食纤维，维生素，可缓解便秘症状，润肠通便，丰富的维生素c可以使体内的微循环得到很好的改善，而且西梅还可以促进毛发和皮肤的发育，增加皮肤的光滑度，还有抗氧化，延缓衰老等症状，所以只要宝宝满7个月以后就可以吃西梅了

脾肾两虚可用中成药乌梅丸、济生肾气丸、脾肾双补丸、附子理中汤等治疗。脾肾两虚主要是由长期疾病或衰老引起的。主要表现为:直肠滑脱、腹泻、头晕、呕吐、乏力、易怒、夜尿、大便干燥、腰腿酸痛、尿量减少、蛋白尿和血尿。脾肾两虚的治疗以温补脾肾为基本原则。平时注意饮食，不要吃生冷辛辣刺激的食物。