枸杞头煲鸡蛋的功效和作用(枸杞头煲鸡蛋怎么做)

枸杞头煲鸡蛋怎么做

步骤/方式1

用料

鸡蛋 2个，枸杞 15克，盐 少许，温开水 适量

步骤/方式2

将鸡蛋用打蛋器打匀，枸杞清洗干净。

步骤/方式3

加入枸杞、盐和1.5倍的温开水搅拌均匀

步骤/方式4

蒙上保鲜膜，用牙签扎几个眼，放入开水锅中蒸8分钟

步骤/方式5

成品！

枸杞头炒鸡蛋怎么做

食材清单：猪脑4小块，鸡蛋2个，料酒适量，香油适量，生抽适量，盐适量。

烹饪步骤：

1.猪脑洗净，撕去筋膜，用牙签挑去血丝，为了去除腥味把猪脑放入碗中用料酒泡一会儿。

2.泡猪脑时准备鸡蛋，将鸡蛋打散兑入1倍的温水混合， 加少许盐后再过筛滤过泡沫。

3.将蒸碗中的料酒倒净，再倒入鸡蛋液上蒸锅。先大火上气后转小火蒸15分钟，蒸好关火先不掀锅盖，放3分钟后再出锅。

4.出锅淋生抽和香油即可食用。

枸杞头煲鸡蛋怎么做的

食材清单

鸡蛋 1个 、 枸杞头 80克 、 芥花油 适量 、 香葱 少许 、 食盐 1.5小勺

烹饪步骤

1枸杞头洗净后用清水浸泡一会儿

2鸡蛋打散备用

3炒锅烧热倒入芥花油爆香葱沫

4倒入适量清水烧开

5放入枸杞头加盖大火

6滚开后均匀淋上鸡蛋液

7加盐再次煮开关火即可

枸杞头煲鸡蛋怎么做才好吃

主料 2种

枸杞芽的做法大全

枸杞芽

1把

鸡蛋的做法大全

鸡蛋

1个

辅料 1种

盐 适量

调料 1种

大豆油 适量

烹饪步骤 8步

步骤1

春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤：1

准备好枸杞芽、鸡蛋。

步骤2

春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤：2

将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

步骤3

春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤：3

枸杞芽洗净，入开水中焯一会，捞起。

步骤4

春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤：4

焯好的枸杞芽切碎。

步骤5

春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤：5

枸杞芽加入蛋白中，加少许盐，拌匀。

步骤6

春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤：6

小煎锅烧热，滴几滴油，将蛋黄舀入煎一会。

步骤7

春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤：7

再加入枸杞蛋清液。

步骤8

春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤：8

稍稍凝固，翻一面，煎一会即可。

枸杞头煲鸡汤的功效

产后喝红枣枸杞鸡汤，有很好的调理作用，有利于补血，增加身体的抵抗力，促进身体的恢复，期间不要吃过于油腻、生冷和刺激性的食物，以免影响到子宫腔内淤血的排出，注意腹部的保暖，要少吃多餐，不要熬夜，不要受凉，以免引起寒邪入侵。