西瓜瓤的作用与功效(西瓜瓤的吃法)

西瓜瓤的吃法

西瓜瓤可以炒着吃，现在介绍一下清炒西瓜瓤。 主料：西瓜瓤350g 。 辅料：油10ml，盐4g，白糖适量，青椒半个，蒜2瓣。 步骤 1.用刀削去西瓜皮外面绿色的皮及残留的果肉。 2.洗净切片。 3.青椒切小块。 4.大蒜拍扁切碎。 5.热锅放油煸香大蒜放西..

西瓜瓤的吃法有哪些

凉拌！

将瓜皮削外皮，晾半干！肉囊要掏干！

用温水加盐水浸泡！然后放入调料即可：可放大蒜汁，葱花,麻油！青辣椒切碎！酱油，调制即可

瓜皮炒肉！

瓜皮300克，瘦猪肉100克，红辣椒1个，水淀粉10克，花生油25克，葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。

原料：

做法：1、将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去，清洗干净，先片成薄片，再切成细丝，放入小盆内，撒上少许盐拌匀，腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。注意腌西瓜丝的时间不宜长，否则太咸，影响菜的味道。

2、将瘦猪肉洗净，切成细丝，然后放在水淀粉内拌匀；辣椒去蒂和籽，洗净切成细丝；将葱、姜洗净，切成细丝。

3、锅置火上，烧热后放入花生油，油烧至七成热时，放入肉丝，迅速炒散；见肉丝变色后，放入葱丝、姜丝，加入料酒，炒匀后盛入碗中；锅中再倒入花生油，油热后，放火辣椒丝煸炒，炒出辣味，放入瓜皮丝、盐、白糖，煸炒几下，再倒人炒好的肉丝翻炒均匀，加入味精，炒匀盛入盘中即成。

特点：

猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质；西瓜皮性味甘凉，有清热解毒、利尿消肿的功效，是佳肴。

你好！

瓜皮的话

如有疑问，请追问。

西瓜瓤的吃法和做法

现在天气炎热还不适宜作这个，因为会烂的很快的。最好在天气凉爽以后，大约8月下旬再开始做。

西瓜去瓤，保留瓜皮（目的防止烂掉化成水），切成小块，各种形状均可，因为切的太小太薄的话会化掉成水，那就没法吃了。加上适量的盐拌均匀，多少就象平时炒青菜那样不咸不淡吧，自己掌握好了。

然后装坛密封起来，隔几天打开看一下，如果出水了就要把水舀出来，再密封，没出水当然不用舀了。如果反复几次，半个月后就可以吃了。

西瓜瓤做菜大全家常菜做法

大大的西瓜又大又甜。解析如下:第一个空要填形容词，因为西瓜是名词。西瓜的皮是绿的，所以说碧绿碧绿的西瓜。

丰收的西瓜比较大，而且一个个西瓜是结在瓜蔓上的，成熟的西瓜味道是很甜的，所以说西瓜又大又甜。

西瓜瓤的作用与功效和特点

营养组织，具有制造、储存营养物质的功能如西瓜的瓜瓤，营养组织是有大量储存营养物质的细胞构成，如瓜瓤中一个个亮晶晶的小颗粒，这实际上是一个个细胞； 保护组织主要分布在叶、茎和果实的表皮，有保护作用； 吃西瓜时，吃进去的瓜瓤含有大量的营养物质是营养组织；保护组织主要分布在叶、茎和果实的表皮，有保护作用，如西瓜的瓜皮就是保护组织，西瓜瓤内的“筋络”属于有导管和筛管组成，能运输营养物质属于输导组织． 由多种组织构成的能行使一定功能的结构单位叫做器官．器官的组织结构特点跟它的功能相适应． 一个西瓜就是一个 器官．

西瓜瓤的吃法和做法大全

步骤 1

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黄豆浸泡12小时，洗净晾去表面水分

步骤 2

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葱姜切断，小米辣切圈，八角桂皮、香叶等，家中有什么大料放一些就行

步骤 3

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西瓜去瓜子

步骤 4

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锅中加油，油温8分热倒入葱姜大料，炸至葱姜大料变色，能闻到香味后，捞出所有大料

步骤 5

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油锅中倒入黄豆，小火慢炸，炸至黄豆表面裂开

步骤 6

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倒入西瓜瓤，用小火把西瓜水分熬出来，中间要不停翻动

步骤 7

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熬至无水分后，加入甜面酱、郫县豆瓣酱、小米辣、盐继续翻拌，防止糊锅，让酱和黄豆充分融合

步骤 8

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熬至冒泡时，倒入玫瑰酒，继续翻拌，关火

步骤 9

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放凉，装盘即可，拌米饭、拌面条味道美美哒！