台湾山桂花功效与作用(台湾桂花乌龙属于什么茶)
台湾桂花乌龙属于什么茶
更像是添加了桂花香的乌龙茶，现在乌龙茶很多可以添加的，比如奶香乌龙茶，人参乌龙茶。仅供参考。
台湾桂花乌龙茶的冲泡方法
第一步先温杯，最好用盖碗，把开水浇在盖碗上，使其温开来，然后投茶，根据自己口味放置桂花乌龙茶，第三步用九十℃左右的温水冲泡，第四步十五秒左右开始出汤，第五步把泡好的乌龙茶倒入公道杯，第六步把公道杯中的茶倒入主人杯，慢慢品尝。
台湾桂花乌龙属于什么茶种类
桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品，主销港、澳、东南亚和西欧。桂花乌龙的香气，桂花的香，令人惊心动魄。桂花乌龙主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是，条索粗壮重实，色泽褐润，香气高雅隽永，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，叶底深褐柔软。 碧绿虬结的茶叶中散落着星星点点的金黄花屑，饮过之后，神清气爽，整个人都是香的。桂花乌龙的制作极讲究，一层茶叶一层桂花，窖藏密存，开封后撇去桂花不要，留这一点点，是给客人看到，证明是真正的桂花乌龙，可是偏有些外行总以桂花的多少来衡量花茶是否正宗，是大谬误。
台湾乌龙茶代表名茶
乌龙茶又名青茶。
属性平和，为六大茶类之一。主产于我国的广东、福建、台湾等地。
乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。
闽北乌龙的代表品种为红袍、水仙、肉桂、奇种等。
闽南乌龙的代表品种为铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手等。
广东乌龙的代表为凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛。
台湾乌龙的代表为冻顶乌龙、东方美人、金萱等。
以下均按照产地划分
1、闽北乌龙
主产于福建武夷山地区。以武夷岩茶为主。武夷山独特的丹霞地貌和优异的山场环境，使得岩茶有一种异于其他任何乌龙茶的岩骨花香。
如武夷水仙、武夷肉桂等，都具特殊的“岩韵”，汤色橙红浓艳，滋味醇厚回甘，叶底肥软、绿叶红镶边。
其中最为有名的当属武夷大红袍。大红袍成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。
2、闽南乌龙
主产于福建南部安溪、永春、南安、同安等地。主要品类有铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手，以及闽南色种等制成的乌龙茶。
红遍大江南北的安溪铁观音是闽南乌龙的代表，以独有的“观音韵”著称，茶汤滋味醇厚，水色金黄，兰花香清芳持久，品质极优。
3、广东乌龙
主产于广东潮安、饶平，丰顺、蕉岭、平远、等地。主要产品有凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛、饶平色种、石古坪乌龙、大叶奇兰、兴宁奇兰等。
以潮安的凤凰单丛和饶平的岭头单丛最为著名。凤凰单丛是从凤凰水仙群体种中经过选育繁殖而来的优异单株的总称。
不同的单株具有不同的天然花香、果香，香气持久高强；滋味浓醇鲜爽回甘。其中较常见的有蜜兰香、黄栀香、杏仁香、玉兰香等。
4、台湾乌龙
台湾乌龙茶是清代由福建传入台湾的，在台湾广泛种植，演变成了非常多的品种。这其中以高山茶最为著名，阿里山、杉林溪、大禹岭、梨山等产的高山茶都是其中的佼佼者。
高山茶的海拔在1000~3000米之间，高山气温低、湿度高，环境优良，出产的乌龙茶具有清雅的高山韵味。
冻顶乌龙是台湾乌龙中知名度极高的茶，茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，香气清雅，喉韵回甘浓郁且持久，被誉为“茶中圣品”。
根据发酵程度的不同，乌龙茶分为三种
1、轻度发酵（约10%-25%）
轻度发酵乌龙茶以文山包种茶、清香型铁观音为代表。文山包种茶发酵程度在乌龙茶中为最轻，约为10%，焙火亦轻，比较起来更接近绿茶。
干茶绿、汤色绿、叶底绿，香气清扬，滋味爽口，在乌龙茶中别树一帜。
2、中度发酵（约25%-50%）
传统工艺生产的乌龙茶多数发酵程度属于中度发酵，主要代表有浓香型铁观音、武夷岩茶、闽北水仙以及广东凤凰单丛等。
中度发酵乌龙茶呈褐色，香气浓郁，滋味深厚，有韵味。
3、重度发酵（约50%-70%）
重度发酵的乌龙茶，非白毫乌龙茶莫属。白毫乌龙也叫东方美人，是台湾独有的名茶，是乌龙茶中发酵程度最重的茶品，一般的发酵度约为60%。
东方美人汤色呈琥珀色，带蜂蜜香或熟果香，滋味甘甜、醇厚，与红茶的风格有点类似。
台湾乌龙茶品种特点
区别主要在于包装颜色不同，其实质是相同的。
三得利乌龙茶是一种以台湾高山优质乌龙茶为原料制成的饮品。该产品分为红色和蓝色两种包装，但它们所使用的原料、生产工艺等方面都没有明显差异。
红色包装与蓝色包装最大的区别就是外观颜色不同。红色包装采用了暖调系列，整体呈现出温暖、充满活力和热情洋溢之感；而蓝色则采用冷调系列，给人以清新自然、深邃沉静之感。这样设计旨在让消费者可以根据个人喜好来选择适合自己口味偏好的产品。
总之，在购买时应注意到这两种产品本质上并无太大差异，并且均具有较高品质保证。
台湾乌龙茶叫什么
台湾乌龙茶清香要比炭焙浓香好一些，毕竟清香更有茶的原味
台湾桂花乌龙属于什么茶类
乌龙茶。
其汤色金黄色有奇香似桂花，所以叫黄金桂茶，它色泽润亮金黄，口感甘甜醇香。