三七当归鸽子汤的作用(鸽子三七当归补什么)

鸽子三七当归补什么

红枣

材料：乳鸽：1只、西洋参：20克、龙眼肉：50克、红枣：5克、生姜：10克、盐：适量、水：适量。

1、生姜用清水洗净切片，红枣用清水洗净去核备用。

2、乳鸽去除内脏，清洗干净，冷水入锅焯一下水，然后捞出来备用。

3、将乳鸽、西洋参、龙眼肉和红枣一起放入电炖盅中。

4、倒入适量的清水，再放入适量的姜片，盖上盖子，炖2.5小时即可。

鸽子配三七煲汤有助于孩子长高吗

食材原料

鸽子一只、海马1只、盐5克、三七50克丶山药250克

制作步骤

步骤

具体操作

步骤1

山药削皮，洗净，切块；胡萝卜削皮，冲净切块；鸽子剁块，放入沸水中滚烫，捞出冲净。

步骤2

鸽子，海马，三七先下锅，加水至盖过材料，以武火煮开后转文火慢炖15分钟。

步骤3

加入山药转大火煮沸，转小火续煮10分钟.

步骤4

加盐调味即可。

三七当归鸽子汤的作用的做法

可以的，三七是属于活血化瘀止血止痛类的药物，并有补血之功能，而黄芪是属于补气类的药物，对于中气不足的病症有调理的作用。而当归这个药物是属于和血之剂，即可以活血还可以补血，如果三个药物加在一起，可以用贫血的病症伴气血血瘀的病症的治疗。

鸽子当归三七炖汤怎么做

做法：

1.准备好鸽子、当归、枸杞、红枣、盐将新鲜鸽子洗净，然后焯水，再放到碗里备用。

2.将红枣、当归、枸杞清洗干净然后沥干水份，再放入碗里备用。将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过。

3.开水烫一下鸽子，洗净，冷水下鸽子，加料酒，姜片鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块或者整只炖。

4.准备一只砂锅，没有的话普通的汤锅也行，然后依次将鸽子、当归、枸杞、红枣放进去，

5.煮开，撇去浮沫，小火炖半小时，加入适量的水，盖上盖子。

6.大火将水烧开，随后转小火，慢炖一个半小时，出锅之前按个人口味加入适量的盐就行了。

三七当归煲老鸽有什么好功效

1、将乳鸽1只宰杀后去毛及内脏，洗净，放入锅中。

2、加入洗净的三七2克，姜，精盐适量和适量清水。

3、先用大火烧沸，再用小火炖熟即成。

鸽子三七汤的功效与作用

材料

鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒各适量

做法

1.把鸽子洗净切成块，

2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出，

3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可。

鸽子三七当归补什么营养

做法1：香菇鸽子汤

　　原料：鸽子一只、香菇适量、油适量、盐、酱油适量、料酒、白糖适量、肉汤适量、葱段适量、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油

　　做法：

　　1)将鸽子清洗干净，切块，香菇泡开去根，洗净;

　　2)锅内放油烧开，加鸽子块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒等调理炒片刻，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，最后淋上香油即可。

　　做法2：川贝生梨炖鸽子汤

　　原料：川贝母 10 克、生梨 2 只、鸽子 1 只、盐、酒、姜适量。

　　做法：

　　1)将鸽子挖去内脏后，清洗干净，把川贝母洗净，生梨去皮、核，切成块状;

　　2)上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮，熟后食用，注意控制好火候。

鸽子三七当归红枣枸杞汤的功效

食材：鸽子1只，猪腰1个，三七10克，当归10克，红枣2粒，枸杞子8粒，冰糖1块，清水3碗瓣，姜2片，盐、料酒适量。

做法步骤：

1.将宰杀好的鸽子，去头、脚、臀，清洗干净，切成小块，猪腰去膜洗净。

2.锅中放入小半锅清水煮开，下入鸽子猪腰，焯出血水，捞出入凉水洗净。

3.鸽子肉和猪腰清水下砂锅。

4.放姜2片。

5.倒入料酒1小勺，开大火煮。

6.将三七、当归、红枣、枸杞洗干净，备好冰糖。

7.水开后，把锅面上的浮沫清理干净。

8.放三七、当归各10克。

9.放红枣、枸杞。

10.放冰糖。

11.盖上锅盖，转小火炖1.5-2小时，然后再焖10分钟。

12.吃的时候放点盐即可