三七芽的功效与作用(三七芽的功效与作用是什么)

三七芽的功效与作用是什么

三七采用种子繁殖，选三年生植株所结种子，当11～12月大批果实成熟变红时采种。去掉果皮，将成熟饱满、无病虫害的种子立即进行冬播。如果来不及播种，应将果实摊放在筛内，厚约3厘米，置通风阴凉处可保存7～10天。外运种子，应去掉果皮，清洗干净，拌入2倍湿砂，贮放于木箱中。

播种地和移栽地宜选地势高燥、排水良好的壤土或砂质壤土、向阳的缓坡地（坡度5～15度）或生土二荒地。于秋季进行多次翻耕，再经3犁3耙，将土耙细，随即做成高25～35厘米、宽100～120厘米的畦，畦面做成梳背形，两畦间排水沟45～60厘米。播种和定植前每亩施3000～5000千克腐熟有机肥，并加入25～35千克过磷酸钙或钙镁磷肥，将肥料撒匀于畦面，再翻入4～6厘米深的土层之中。

南方多采用冬播，点播，行距6厘米，株距5～6厘米，播后覆细肥土，以盖没种子即可。上盖杂草，避免畦土板结。南方冬播约3个月山苗，4个月出齐。北方若行春播，种子须放湿砂贮藏，用萌发的种子播种，播后1个月出苗。

播后一年或二三年移栽定植，南方多在12月份定植，北方多在11月或3月中旬～4月初（土壤化冻后），芽未萌动时定植。挖苗时不要伤根，按大、中、小分级分别栽种。定栽方法：①在整好的畦面上开平底槽，深3厘米，宽以能放入三七根即可，芽苞向坡下，尾朝坡上，行株距17厘米×15厘米。②双棵栽植：在畦面上横开小沟，深2～3厘米，沟距15～20厘米，然后将三七根芽对芽、尾对尾顺沟每隔20厘米放入两棵，畦边的两棵，根向畦内，边栽边盖已准备好的肥料，厚约3厘米，以不露出芽苞为宜。再盖草约3厘米，以不见土为原则。

三七喜阴，人工栽培需搭棚遮荫。整地做畦后，用木棍、竹子、玉米秸、杂草等作材料，搭成1～1.5米高平顶式的荫棚，荫棚的透光度必须根据不同生长期和季节随时加以调节，在播种出苗期和抽薹开花结籽期需较强的光照，特别是苗期透光度不能低于35%。干旱阳光强烈季节应适当加密荫棚，减少透光度

三七芽图片

回答:

三七宴一共有多少道菜:

1、三七汽锅鸡。

2、三七粉蒸土鸡蛋。

3、三七片炒油炸肉。

4、籽条炖小肚。

5、三七芽炒肉筋。

6、七根金汤肥牛。

7、七根烧排骨。

8、七花蜂巢虾仁。

9、七根鲈鱼。

10、七根虫草拌银萝。

11、脆炸三七根。

12、七花养身小炒。

13、凉拌三七芽。

三七芽能吃吗

三七种苗移栽方法：三七苗，通常高8～15厘米，经过一年的生长发育成为子条，用作种苗。一年生三七苗，也叫一年七。三七子条的起苗时间：从12月的中下旬～翌年1月中下旬，因此时三七的休眠芽还未萌动。三七子条起苗方法：可以用削尖的竹条或木棍，从苗床面的一边向另一边，将一年生三七子条挖起。消毒后，用水冲洗晾干移栽。将山草、松叶、作物桔杆等切成5～10厘米长，均匀铺盖于床面，以床面土不外露为准。 　　二年生三七移栽后的注意事项：在每年的12月份种苗移栽，称二年七。二年生三七，一般在3～4月份出苗展叶，5月中下旬茎顶逐渐出现花芽、现蕾、抽薹，8～9月份开花结籽，10月下旬红籽逐渐成熟，11～12月份即可采收播种，红籽采摘下棵后的三七进入休眠阶段，等待第二年2～3月份发芽展叶。

三七芽怎么炒来吃

三七种植需要使用疏松肥沃透气性好的土壤。土壤需要有充足的水分。还需要有良好的排水性。盆土应该保持一定的湿度，所以需要对其进行适量的浇水。三七养殖需要使用偏大一些的花盆，给予其充足的生长空间。三七生长对光照的需求量比较大，所以每天保证8小时以上的光照时间。对其使用农家肥为主，氮磷钾复合的为辅。

1.土壤

盆栽三七需要使用疏松肥沃、透气性好的土壤，腐殖土，园林土，沙河土都可以，也可加入少量的珍珠岩，增强其排水性。

2.选盆

盆栽三七宜选择大小适合的花盆，使用陶土盆或者瓦盆都可以。花盆可选偏大一些的，为其植株生长提供充足的空间。

3.种植

宜选择长势良好的三七种子进行播种种植，三七种子可直接撒播在准备好的盆土中，浇水适量，保持土壤湿润即可。

4.浇水

三七播种后3-4个月即可长出种苗，期间必须合理控制浇水。最好使用喷头喷洒水，20-30天浇水2-3次水即可。浇水时需要一次性浇透，雨季来临以后选择雨水浇灌也可以。

5.光照

生长两年的三七对光照需求量不大，因为其透光率比较低。但是生长三年以上的三七需要充足的光照条件，每天应至少保证8小时的光照时间。

6.追肥

三七生长期为每年九月份，此时需要对其进行合理施肥，主要使用稀释的农家肥，比如充分腐熟的家禽粪肥等，同时还应使用稀释的氮磷钾复合肥作为辅助肥料。

三七嫩芽的功效

主料：三七300克、小葱1把

辅料：姜1克、色拉油20毫升

生抽20毫升、香醋5毫升

做法：

步骤1

新鲜的三七去掉老一点的茎，只取新鲜的嫩芽，洗净待用。

步骤2

汤锅加水，再加一些盐和几滴油，水开后放入三七，等待谁再烧开就可以了，焯水不要太久，断生即可。

步骤3

另外找个容器，加凉水，放入焯熟的三七，过一下凉水，浸泡一下。

步骤4

冰过的三七捞出来，沥干水分，不要把水分用力挤出来，挤的太干会影响三七的口感，我喜欢润润的，吃起来更好吃。

步骤5

炒锅加入色拉油烧开后加入切段的小葱，熬一会等葱变的焦黄，捞出来丢掉，剩下的就是葱油，加入生抽和香醋，料汁就做好了。

步骤6

把拌好的料汁浇在沥干水分的三七上面，再拌均匀，爽口的葱油凉拌三七就做好了。特别好吃，我自己焗能吃一大盘。

三七嫩芽的吃法

不能用叶子插扦。三七的扦插时间最好是在夏季，它的生长需要足够的温度，夏季的高温有利于它生根发芽。

在扦插之前需要准备好合适的插条，挑选健壮的没有病虫害的枝条，剪成15厘米长的小段，每个小段上需要有1-2个芽点，然后从底部进行扦插，插入土壤中4-5厘米的深度即可。