三七酵素的功效与作用(三七发酵液)

三七发酵液

纹理三七烫发可通过以下步骤进行排杠：1. 首先，洗净头发，用吹风机将头发吹干。2. 然后使用弹性较好的卷发棒将头发卷成较大的卷曲。3. 将卷发分为三部分：上、中、下。4. 从下部开始，用发夹将头发夹住，注意间距不要太远或太近。5. 依次将中部和上部头发夹好。6. 等待15-20分钟，待头发冷却后，取下发夹即可。7. 最后使用发酵水或定型喷雾定型，使发型更加持久。需要注意的是，热门的三七烫发会对头发造成伤害，因此在操作时应注重护理和保养。

三七原液

三七精华液因品牌的不同，价格也不同。介绍以下几款三七精华原液的价格如下：

博乐达三七精华液为售价为110元左右

云三七精华液的价格在280—480元不等

卓姿泉377VC精华液在京东旗舰店的价格为69元

在不同的销售单位价格不同属于正常市场现象。

三七液体

可以的，这个不属于危险品。

一、化妆品限量携带容器容积不能超过100ml，洗发精、沐浴露不包括在内。

二、打火机、刀具、异味很大的食品、水果、酒、饮料详：乘坐国内航班的旅客可随身携带单件容器容积不超过100毫升、总量不超过1000毫升的液态物品乘机，但属于民航法规禁止旅客随身携带的易燃易爆液态物品除外。酒类物品不可随身携带，但可作为托运行李交运。

三、酒精度24度以下(含24度)的酒类物品，交运输量不受限制;酒精度在24度至70度(含)间的，交运总量不得超过5升;酒精度在70度以上的不得办理交运。酒类物品的包装应符合民航运输有关规定。

四、糖尿病或其他疾病患者，可携带乘机旅途必需的液态药品，但需出示由本人名字的医院证明或者医生处方;有婴儿随行的旅客携带的液态乳制品，经安全检查确认无疑后，准予携带乘机。

五、旅客因违反上述规定造成误机等后果的，责任自负。液态物品定义：关于液态物品的定义，天津滨海国际机场负责人做出了解释：液态物品包括所有液体、浆状、膏状、凝胶及喷雾类物品。

六、禁止旅客携带枪支、械、管制刀具、易燃易爆品、有毒品上飞机。

违者将按《中国民用安全保卫条例》，由民航公安机关进行处罚;菜刀、大剪刀、剃刀等生活用品和手术刀等专业用刀及一些可用来危害航空安全的锐器、钝器，禁止随身携带，但可以作为行李交运;某些易燃易爆的生活用品可以限量随身携带，如：发胶、摩丝、衣领净、光亮剂、杀虫剂、空气清新剂等限带1瓶350毫升。

三七发卡

散头发夹发卡的步骤如下：

1. 将头发以三七分之一的比例分成三等份，一般从头顶到耳朵位置作为基准线，将头发分成三份分别用夹子夹在头发后面。

2. 接下来将头发分成对等的两等份，用夹子夹住，将头发夹得稍微紧一些。

3. 将头发从正中线分别向两边展开，再拿发卡将头发分别夹住，最后将头发向下拉勾，把头发梳理整齐。

4. 最后，将头发梳理整齐，用发蜡将发卡固定住，形成整体的造型。

三七酵素的功效和作用

加强田间管理：及时清除病株、病叶、病根与杂草，并一同烧毁处理。合理密植，控制田间透光度。加强水肥管理，使苗壮抗病力强。除施足基肥外，要通过叶面喷施多肽酵素、多元素、叶巛根等叶面肥提高植株自身抗病能力；

发现病害建议用法用量：菌九福+救根护苗（棵牛）+久笑灵+海藻微生物刺激素+生根壮苗免疫剂兑水4080斤喷雾于叶面往下传导，正反面喷到为好，慢走细喷;病害重的地方可灌根，根据病情可以增加用量。

3天以后用微生物土壤细胞剂喷雾、冲施、滴灌、或撒施，调理土壤，增强土壤透气性，改变根系周边环境，生根壮苗，提高根系免疫力。有助于根茎生长。

发酵三七的制作过程

配方：纯糯米500克、凉开水530ml、甜酒曲3克。

做法：

1.先将糯米浸泡8小时以上，冬天需要浸泡12小时，必须完全泡发好。

2.糯米沥干水分，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后不要立即起锅，关火焖5分钟再起锅。

3.蒸熟的糯米放入通风地方，温度降低到33-38摄氏度，和人体的温度差不多即可。

4.将30ml凉开水放入糯米中，搅拌均匀在放入甜酒曲搅拌均匀即可。

5.准备一个大碗或者玻璃罐，将它们洗净，沥干水分，碗底撒上一点酒曲粉，再放入糯米压紧，中间掏一个洞，在糯米表面再撒一些酒曲粉即可。

6.用塑料袋把碗包好，夏天就不需要裹棉衣了，大概36小时米酒就做好了，冬天需要裹上棉衣，发酵48小时才行，发酵好的米酒，加入500ml凉开水，发酵2小时，甜米酒就做好了。

米酒

7大诀窍：

1.大家买糯米时，有很多商贩会掺杂一些杂交米，如果您买的糯米，全部都是奶白的颗粒，就是没有掺杂交米，如有透明颗粒的，就是掺杂了杂交米的，纯糯米做的米酒好喝一点。

2.米粒必须泡发好才能蒸，如果第一次蒸的米没有熟，可以在米的表面撒上少数水在蒸，蒸熟的糯米才能完全发酵好。

3.米酒发酵最好的温度是在33-38度之间，所有我们米的温度不能超过这温度，超过38度或者低于33度，酵母菌的活性都会降低，影响发酵效果。

4.做米酒时，必须加适量的凉开水把米拌匀，不然会影响糯米的发酵，准备好的碗或玻璃罐都不能沾生水或者油，防止米酒发霉。。

5.为什么需要在糯米中间掏一个洞，这是为了判断米酒发酵程度的，发酵好了，米酒中间就会看到水流出来，水流的越多，发酵的越好。

6.如果最后做好的米酒很硬，说明发酵的时间没有到位，如果米酒不甜，酒味很浓，那代表发酵过头了。

7.做米酒时不要加白糖了，因为甜酒曲发酵会产生很多糖，加了糖，会导致米酒非常甜，不怎么好喝。

三七发酵以后对人体有好处吗

　　【生长环境】三七多栽培于海拔800～1500米，气候冷凉，年温差幅度小，年相对湿度较大的半山区的缓坡地，土壤以红壤或棕红壤、含有机质丰富者为佳。生长周期长，休眠期短，一般生长3年以上收获。

　　【种植技术】

　　1、选地整地：三七适宜生长于温暖地带，因其抗湿能力弱，应选择排水良好的斜坡地(坡度20℃ ～30℃ )。种三七的土壤最好是肥黑疏松或带沙质的黑土，次为灰土，黏性较大的则不宜种植。一般经验，生长在沙质壤土的三七头比生长在沙质砾壤土的为大，但生长在沙质壤土的植株死亡则较多。

　　根据经验，一年中最适宜三七生长的天气为农历7～8月，最怕是大小暑期间的天气，植株很易死亡。这主要是因气温高，时有雨天，土温剧变影响根部，致落叶枯死。天气干旱对三七生长有利;下雨过多，更会影响其生长;但晴了10天左右，又下几天雨，对三七生长没有多大影响。

　　整地在农历10～11月(有的夏末进行)间即开始犁耙，并做好土壤消毒(取草皮或茅根等铺于畦面上，引火燃烧，以除病虫害)，故施用石灰粉50千克/667平方米。犁耙后作畦，畦宽100～115厘米，畦长视地形而定，畦高约33厘米，畦面呈弓形。结合整地施足底肥，常用厩肥，草木灰、火土、绿肥等。施用做到“熟、细、匀、足”。其中火土3000～3500千克，钙、镁、磷肥共50千克，油枯25～50千克。播种前15～30天，对基肥和畦土进行消毒，每667平方米用甲醛(福尔马林)1千克加水稀释喷洒，经过消毒的基肥撒于畦土，浅翻畦土，使肥料和表土充分混合。如果土壤干燥，应先浇水。

　　2、采种育苗：于农历11～12月间采种时，选择3～4年无病虫害的植株种子，最好在阴天随采随播。如将种子收回，只宜阴干，不宜在阳光下暴晒。收回种子，最多不超过15天，否则发芽率低。

　　将采得的种子一粒一粒插入整好畦面的土中，插种宜浅，以深1～1.5厘米为宜，采用横行播种行距5～7厘米，然后用稻草盖于畦面，以盖满不见土为宜。第2年2～3月间可发芽。

　　3、移栽：播种后1周年便可移栽。移栽时最好一面取苗一面种。取苗时，勿伤其根。去其基叶，如种不完，保护好在1～2天内继续栽种。施放肥料和育苗时相同，但肥料中草木灰宜多配一些。一般株距15～20厘米，行距33～40厘米，在畦面上横种，3株作为1行。种时把三七头横放，根向上，芽向下，这样有利于三七生长大而不长。但三七发芽部分切忌覆盖肥料。种好后，按育苗一样覆盖稻草。

　　【栽培管理】

　　1、做好天棚地棚：

　　(1)天棚：犁耙好后，用165～200厘米长的木柱子，每隔170厘米左右立1木柱，埋入土中使其稳定，然后在柱头上用长的小木条横直交叉，互相结好，再用茅草或芦草盖上，把跌落的茅草捡净，按照畦宽50～70厘米，畦间距离34厘米开好行。天棚盖草的厚薄在夏至大暑期间加厚些，以免阳光过猛，晒死幼苗，尤其是大小暑期间，更应加强管理。根据经验，三七过了大小暑不死，以后就不怕晒了。立秋后三七开花结子，这时阳光已弱，且结子需要适当阳光，才能开花授粉，否则不结子。因此在这个时候，应该把天棚茅草除去一部分，使阳光能透过茅草照到三七，以利结子。另外用小竹条或小木杖等围在三七外围作藩篱，以免人畜野兽践踏。

　　(2)地棚：在下种或移栽后，立即盖上稻草，盖时不宜过厚，也不宜过稀，以把泥土盖过为度。稻草整齐地放直，每隔100～120厘米远的地方用竹片随面的曲度夹好，以免风吹或人为地触乱稻草，伤害三七幼苗。

　　2、加强管理：

　　(1)三七播种移栽后，必须专人日夜在田间看管。三七种植2～3个月后，正遇冬末和初春的干旱，这时应该适当淋水，保持湿润，以利发芽。到春天有水后，不应淋水，相反应该做好排水工作。下雨后园内积水或一连几天都是下雨，出太阳时三七叶就会卷缩，呈枯死状，这时可用草木灰吸收土中过湿水分，同时增加了钾肥，使其组织增强，而增加对不良环境抵抗能力。

　　(2)消除园内杂草：三七栽在半阴半阳地方，生长势比较弱，畦面上不应有其他杂草，否则会影响它的生长。清除园内杂草在入春后是一件经常的工作，要做到有草即除，园内外四周相距100厘米的地方所生的杂草也应铲除，以免害虫蔓延入园。

　　(3)追肥：三七追肥应该是每年追肥2次，第1次追肥在大暑后(大小暑前不宜追肥)，这时正是开花结子，应该施骨粉，普遍l匙便可施3株。第2次在11～12月，肥料最好是干牛栏粪混合草木灰(其中牛粪应比草木灰多)，施时不挖土，只是把肥料盖于三七头上，但施肥时千万不要触伤其根部。

　　3、病虫害防治：

　　(1)病害：

　　①黑斑病：多危害根部。5～9月严重。花果受害呈褐色水渍状病斑，形成“干花”、“干果”。防治方法：选择无病的果实和幼苗种植;播种定植前，进行种苗消毒，冬季彻底清园，烧毁病株、残叶及杂果，并用波美2～3度石硫合剂喷洒畦面，雨季要注意排水、降温;发病前和发病时用70%甲基托布津800倍液喷洒，每5～7天1次，连续4～5次。

　　②白粉病：发生普遍，蔓延迅速，危害较大。主要借风力，由病叶、病果传播，3月发生，4～5月严重。以危害叶片为主，严重时叶面脱落，尤以气温较高，阴棚过稀、过密情况下易发病。防治方法：冬季认真清园;用波美0.3～0.5度石硫合剂喷畦面及三七园，出苗前后，再喷洒1～2次。

　　③黄锈病：是一种菌孢子引起，3月侵入叶片，5～8月危害严重，尤以气温高、空气湿度大时发病迅速，严重时叶片枯萎脱落。防治方法：选无病植株结的种子作种，用无病种苗定植;冬季清理三七园，发现病株及时用波美0.1～0.2度石硫合剂和300倍波尔多液，每隔7天喷洒1次，连续2～3次。

　　④根腐病：由多种病源菌引起，一年四季发生。5～8月发病严重。发生时，子芽、根部腐烂，地上部分死亡。防治方法：定植时结合整地，每667平方米施1.5千克60%菲醌进行土壤消毒;发病季节前，用50%托布津1500倍液浇灌。发现病株及时拔除，病穴土壤撒生石灰消毒，以防病菌传播。

　　⑤立枯病：为苗期病害，病菌在三七园土壤中越冬，翌年3月浸染幼苗，4～5月阴雨天气中危害严重。初发时，茎基出现黄褐色水渍条状病斑，使受害部位缢缩而折断，幼苗死亡。防治方法：育苗地选择生地或未种过三七的熟地，用柴草烧墒，或用五氯硝基苯、多菌灵进行土壤消毒;底肥应充分腐熟细碎;选用健壮的种子育苗，育苗前用药剂消毒;病株及时拔掉，周围撒生石灰消毒，并用托布津1000倍液，每7天1次，连续～3次。

　　⑥炭疽病：病株在三七的枯枝落叶上潜伏越冬，4～5月浸染，6～7月发病严重。危害叶片、茎秆、幼苗。防治方法：冬季清园，集中烧毁病株、残叶;畦面进行药剂消毒;雨季打开园门通风、降温;幼苗期增施草木灰;发病后，用甲基托布津1000倍液，每隔7天喷1次，连续3～4次。

　　⑦疫病：为真菌中藻状菌引起，多危害幼苗。5月发生，6～9月发病迅速，严重时，病叶枯萎下垂。防治方法：冬季清园，拔除病株，清除枯枝落叶，集中烧毁，用波美2度石硫合剂喷洒畦面，进行土壤消毒;发病前喷50%代森铵1000倍液，每隔10天喷1次，连喷2～3次;生育期及时清除病株，剪掉病叶，也可用50%托布津1000～1500倍液，每隔7天喷洒1次，连续2～3次。

　　(2)虫害：

　　①红蜘蛛：以若虫、成虫在地表越冬，3～5月活动，6～10月为害严重。被害叶片由一绿变黄、脱落，并为害花盘、嫩果，造成早期萎缩，不开花、不结果。防治方法：冬季认真清理三七园，集中烧毁杂草和枯枝落叶，畦面喷波美2～3度石硫合剂;3～4月前害虫未活动时，喷波美0.2度石硫合剂，每7天1次，连续2～3次;发现为害，及时喷40%乐果1000倍液，每7天1次;为害盛期喷20%三氯杀螨砜800倍液，5天喷1次。

　　②蚜虫：主要为桃蚜，植株受害后，叶片卷缩，植株矮小，影响生长发育。防治方法：冬季认真清理三七园及园边杂草;发现为害，用3000～4000倍乐果乳剂液喷洒。

　　③蛞蝓：以成虫为害，造成缺苗、断茎和叶片断裂。防治方法：用7%的食盐水和高锰酸钾800倍液浇三七园，或用40%多菌灵300倍液喷洒畦面;结合苗期早浇水，喷浇茶枯(粉)浸渍液，每667平方米2.5～5千克，夏秋用3%的生石灰或150倍波尔多液喷洒畦面和畦边。

　　④蚯蚓：蚯蚓在天雨时，繁殖最多，活动最强，因在地下活动触伤根部，叶片开始变黄萎缩，最后死亡。防治方法：在未种三七时，每667平方米撒茶枯10～20千克可全部杀死，如在三七生长期仍发现有蚯蚓，可用茶枯水在畦面淋下，蚯蚓即钻出水面死亡。

　　【收获与加工】三七种植3～4年后即可采收，若三七无其他毛病的，可继续留种10年以上(三七头越大越好)。采收一般在每年的6～7月(即开花之前)，这时所采收的三七根茎多为圆罐状饱满结实(俗称春七)，质量好;开花后采收的三七，质量较差，故一般采取：

　　(1)育苗地：黄连选择土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水力强、通透性能良好的油竹杂木林地，土壤微酸性至中性，地势以早晚有斜光照射不超过30。的缓坡地为宜。忌连作。播种前砍去竹、木、杂草和枯枝落叶，烧灰作肥。翻耕20厘米，耙细。若选择熟地，结合耕翻每667平方米施厩肥4000～5000千克，耙细，然后作100～150厘米宽的高畦。

　　雅连：于4～5月开荒，其中树干、树桠和竹子留作搭棚用;枯枝落叶焚烧做肥。顺坡做成130～170厘米宽的高畦，将沟内拣出的石块于坡下端砌成石埂。畦上竹根留下，以防冬季冻垅影响成活和夏季雨水冲刷而造成水土流失。

　　(2)移栽田：选地与育苗相同。整地可分下述3种情况：

　　①生荒栽连、吹山：即栽种当年于2～3月或上年9～10月，把树木杂草全部砍、铲干净。竹、木材可做棚材。熏土，即选择晴天将表土7～10厘米的腐殖质土挖起，用土块拌和落叶、杂草等点火焚烧，保持暗火烟熏，见明火即加土，经数日，火灭土凉后翻堆。如腐殖质层厚，只将地表腐殖质土挖松，不必熏土，即所谓本土栽连。翻地，以深至不动底土层为限。遇有树根和宿根性杂草，必须拣净，然后耙细整平。做畦，一般宽以桩距减畦沟宽为准，并与横桩位于畦的中间为宜。畦沟宽通常不少于33厘米，深15厘米左右。每畦两端需开横沟，以便排水。铺土，即把熏好的土或腐殖质土铺在畦上，厚15～20厘米，栽种前把熏土耙细，拣净草根、石块等;畦面成弓形。

　　②林间栽连：选地与育苗相同，整地与生荒地栽连相同，可因地制宜做畦和选用铺熏土、腐殖质或原土。

　　③熟地栽连：整地前每667平方米施厩肥或堆肥4000～6000千克，深翻20厘米。耙细做畦。其方法与生荒地栽连相同。

　　2、种植方法：

　　(1)采收种子：移栽第4年所结种子数量大(每667平方米可产10千克左右)，子粒饱满，发芽率高，最适合留种。立夏前后，当果实变成黄绿色并出现裂痕，种子也变成黄绿色时，选晴天采收。采收后，经2～3天果实全部开裂，即抖出种子，并摊放室内湿润处，厚约1厘米，每日翻动1次，以防发热霉变;一般可保持半个月左右。若需储藏时间较长，可于室外树下湿度适宜处挖穴，或选条件适宜的岩洞，将种子与3～5倍的细沙或沙质腐殖土(含水量25%～30%)拌匀，放入摊开，厚1～2厘米，上面再盖一层湿沙或腐殖质土，封好洞口，再稍留缝隙通气。定期检查，湿度不够时应淋水。

　　(2)育苗：

　　①搭棚：一般夏播于秋季搭棚，秋播于整地后搭棚。育苗2年可搭高60～70厘米的矮棚，棚材多选用灌木、竹子等。覆盖物不宜过密。1畦1棚。

　　②播种：10月或11月播种。667平方米播种子2.5～3千克。播种用细腐殖质土20～30倍与种子拌匀，按量撒播畦面，播后稍压。冬季干旱地区，播后盖一层落草，以保持土壤湿润。翌春解冻后，揭去盖草，以利出苗。夏播较少采用。

　　(3)移栽：①黄连搭棚，选用坚实耐久材料搭棚，生荒栽种于伐林后搭棚，熟土栽种于整地前搭棚。黄连棚有高棚与矮棚两种，高棚利用伐木时所伐树木作搭棚材料，棚高200厘米左右，棚内荫蔽度60%～70%，稀密而均匀。然后夹上围栏，要求牢固留门。生长期内若棚盖损坏或稀密不均，应及时修补调整。矮棚高100厘米左右，多用灌木、竹子等。1畦1棚。②雅连搭棚于整地后进行。一般用开荒砍下的材料搭棚。一般以透光40%为宜。春、夏、秋季均可移栽。春季在2月或3月移栽，成活率较高，为最佳时期。③黄连移栽，选用健壮的2年实生苗，于晴天雨后拔出，抖去泥土，在距根茎1厘米处将细根须剪去。当天栽不完的，应堆放在阴湿处，第2天浸湿再用。栽法宜选阴天或晴天栽种，忌雨天栽种。一般行株距均为10厘米，每667米z栽苗5.5万&米dash;6万株。栽苗不宜过浅，一般适龄苗应使叶以下完全入土，最深不超过6厘米。④雅连用移栽后3～5年的匍匐茎扦插繁殖，以3片叶以上，芽苞饱满，茎秆粗壮为佳。以立秋前后(8月上旬)栽种为宜。行距10厘米，株距10～13厘米，使芽苞入土3厘米。栽时不能操作芽苞，每667平方米栽苗5万～6万株。栽后把棚盖材料铺在畦面上，第2年雪化后上棚。

　　【栽培管理】

　　1、补苗：栽后前3年，应及时补苗。一般应补苗2次，第1次在当年秋季，第2次在翌年雪化后未发新叶前。

　　2、除草松土：栽种当年和次年，应及时除草松表土，每年除草4～5次;也可用化学除草剂进行灭草，每667平方米用50%扑草净150～300g或25%的敌草隆200～300g，或10%的除草醚125g，效果明显。移栽3～4年的黄连，每年除草3～4次，第5年1次。第3～第5年除草时应结合松土。

　　3.追肥培土：栽后2～3日用稀薄猪粪水或腐熟菜饼水灌苗，也可用细碎堆肥或厩肥每667平方米1000千克左右撒施。当年9或10月，第2～第5年采种后和第2～第4年9或10月各施1次，前后8次。春季追肥每667平方米用人粪水1000千克或腐熟菜饼50～100千克(加水1000千克);也可用尿素10千克，与细土或细堆肥拌匀撒施。秋季追肥以农家厩肥为主，兼用草木灰、油饼等肥料，撒施畦面，厚约1厘米，667平方米施量1500～2000千克。斜坡上部和畦边易受雨水冲刷处，适当多施肥。黄连：第2～第4年秋季追肥后还应培土，用细腐殖质土撒于畦面。第2和第3年培土1厘米厚，第4年1.5厘米。雅连：第2和第3年春季各施肥1次，每667平方米用油枯100千克、尿素2.5千克与600千克细腐殖土混合均匀，撒在畦面上，并培土覆盖。除栽种当年不培土和收获之年春季培土1次外，其余各年春、冬季除草松土外都应培土，厚约3厘米。

　　4、摘除花蕾：除留种植株外，从第2年起，均应及时摘除花蕾。

　　5、阴棚管理：栽后当年荫蔽度为80%～85%。从第2年开始荫蔽度逐年减少，第4年减至40%～50%。第5年采收种子后拆去阴棚，增加光照。林间栽连第1和2年荫蔽度较大，第3年也应注意疏枝，荫蔽度保持在50%左右。每年冬、春季应铲断根茎周围深20～30厘米内的树根。雅连：每年霜降时，上冬土后应将棚架(顺杆和横杆)及其上面的盖材一齐放下，依次有序地平铺地面，把植株盖住。春季雪化解冻后，及时复架;其方法和要求同搭棚。

　　6、病虫害防治：

　　(1)病害：

　　①白粉病：发生于5月下旬，6～7月较盛。主要危害叶片。防治方法：实行轮作;用庆丰霉素80单位喷洒2或3次，或用50%或70%甲基托布津1000～1500倍液喷洒3～4次，即在初期防治1次，发生后防治2～3次。

　　②炭疽病：5月初发生，5月中旬至6月上旬最严重，危害叶缘，呈椭圆形浸水状病斑。防治方法：实行轮作;苗床和1年生苗用1：1：(100～150)波尔多液或代森铵800倍液加洗衣粉0.2%，在发病的初期防治3～4次。雅连在海拔1900米以下山区发病较严重。发病叶片上产生油渍状小点，逐渐扩大成病斑，边缘暗红色，中心灰白色，有时形成穿孔，叶柄基部发生红色斑块。严重时叶片凋萎，植株虽不死亡，但生长发育受到影响。防治方法：采取高山秧苗、低山秧苗互换栽培;勤除杂草，注意排水;发病前选晴天用1：1：200波尔多液或65%代铵锌可湿性粉剂800倍液喷洒。

　　③白绢病：6月初发生，6月下旬至7月中旬危害较重。防治方法：实行轮作;选无病植株作种，栽种前用50%退菌特1000倍液浸秧苗根部3～5分钟;整地时每667平方米用1.5～2千克五氯硝基苯进行土壤消毒;挖除病株和病土，并用石灰消毒，再用50%退菌特500倍液加石灰5%及尿素0.2%灌浇病株周围的健康株，防止蔓延。

　　(2)虫害：主要为蛤蝓，3～11月为害，早晚咬食嫩叶，甚至全部吃光。防治方法：冬季翻晒土壤;栽种前每667平方米用40～50千克菜子饼作基肥;发生期于畦面撒石灰粉或喷洒3%石灰水;用毒饵诱杀。

　　(3)鼠害：地老鼠为害黄连根部。一年四季均有发现。防治方法：人工捕杀或用毒饵诱杀。

　　【收获与加工】

　　1、黄连：一般移栽后5年采收。选晴天挖取全株，抖去泥土后，削去根须叶柄，运回加工，也可全株运回后再加工。鲜黄连不能用水洗，一般采用炕干或烘干。炕到一折就断时，趁热放到竹制撞笼里来回撞击，撞去泥沙根须及残余叶柄，即为成品。通常667平方米产干货25千克左右。

　　2、雅连：一般栽后4或5年采收，若长势旺、棚架好也可延至5或6年采收，以提高产量和质量。一般于立秋前后采收，先拆除棚架，用钉耙或二齿耙挖取全株，抖去泥沙。加工时在黄连地附近建一简易土炕，上面横铺竹竿，稀密以能漏下泥沙而不漏雅连为宜。将全株摊放炕床上，边炕边用钉耙翻动，除去部分须、叶、泥土，减少水分，再运回室内用火炕烘烤，炕至皮干心湿，须和叶干焦时取出，筛簸去须叶、杂质后再炕至全干。然后，装入竹编槽笼，撞去根须、泥沙，剪去残余连杆和过长的“过桥”，即为成品。

　　【药材形状】黄(川)连：多聚集成簇状，常弯曲，形似鸡爪，故称“鸡爪连”;单枝根茎长3～6厘米，直径0.3～0.8厘米。表面灰黄色或黄褐色，粗糙，有不规则结节状隆起、须根及根须残基。有的节间表面平滑如茎秆，习称“过桥”。上部多残留褐色鳞叶，顶端留有残余的茎或叶柄。质硬，断面不整齐，皮部橙红色至暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，呈放射状排列，髓部有时中空。气微，味极苦。

　　雅连：根茎多单枝，少有分枝，多具有一段圆柱形节间，俗称“过桥”，全长5～10厘米，直径0.3～1.2厘米。表面黄褐色，节间较平坦而有纵向纹理，其余部分具有密生鳞叶顺根及叶柄残基。质轻而硬，断面颜色较川连稍浅。气味同川连。