珍珠花的功效与作用(珍珠花的药用价值)

珍珠花的药用价值

是不是“珍珠绣线菊”，俗称珍珠花，白色，原产中国华东。中国山东、陕西、辽宁等地均有栽培，日本也有分布。应花期很早，花朵密集如积雪，叶片薄细如鸟羽，秋季转变为桔红色，甚为美丽。可供观赏用。长下面这样?

珍珠花的功效

您好珍珠有很多种类不过您说的俗称带花皮不是正规名称，可能是局部地域或者卖家的叫法珍珠中带花皮的，可能是珍珠表面有残余的花皮没有处理，这样的珍珠通常很便宜，作为打折处理的商品，应该说就是末等品了，不具有经济价值和收藏意义希望回答可以帮助您

珍珠花的功效味道是苦的吗

好吃。

干珍珠花：

做汤——洗净泡开，挤干水分，适宜和肉类同煮，不过要等肉类熟了再放珍珠花较好。

炒菜——珍珠花用水泡发，然后挤干水分，热油爆炒取出备用，可以拿肉或者蛋煮、同时放辣椒姜，提味去腥。

珍珠花的药用价值和功效

梅郎珍珠1995年引入国内取名梅郎珍珠或梅朗珍珠。其植株高度80厘米左右，横向宽度可达200厘米，如果有花架，完全可以当做藤本月季种植。

梅朗珍珠花朵直径比较小，大约3-4厘米的样子，花瓣15-30枚，深粉色，有淡淡香味。无论花型花色还是香味，梅朗珍珠都没有太出彩的地方，但其簇状开放，花量巨大，非常壮观，以量取胜。

梅朗珍珠优缺点总结，优点就是花量大，多季节开放，抗病性好，特别是耐黑斑病。缺点是花型小，香味淡。

胭脂扣是中国月季育种人姜正之2012年发布的一款藤本月季品种。

胭脂扣植株高度400厘米左右，花朵直径4厘米左右，花型偏小，内红外粉，花苞多花量大。和其他藤本月季一样，，春季开花比较震撼，秋季少量开放，相比之下胭脂扣秋季花量还算可以。

胭脂扣优缺点总结，优点是耐贫瘠、抗病、耐阴性好，长势快，这点有点中国传统蔷薇的特点。其次就是枝条没那么硬，可做牵引造型，用来设计拱门不错。缺点就是花小，香味很淡。

珍珠花的药用价值与功效

在潮汕，有一种药食同源的野菜，叫真珠花菜，长相肖似菊花，叶子互生，不分枝，茎直立，基部带红色，多生于林下、林缘、灌丛边缘、山谷等湿润地方。由于长期以来被普遍采摘食用，如今已被广为种植，成为一种特有的菜蔬。

真珠花菜也叫珍珠花菜，外地人称其为甜菜、四季菜、广东刘寄奴、鸭脚艾、白花艾或是明日叶等，《潮汕植物志》中称之为甜菜子，有一股浓郁的特殊草药香气，细嚼有回甘。如果单独清炒而吃，味道微苦甘，口感涩硬，难以下咽。不过，将其与猪血、猪肝等一起烹调，既可去除猪下水的腥膻味，也中和了真珠花菜的苦涩，味道就变得鲜美可口了。

真珠花菜学名白苞蒿，是十字花科植物的一种，与常见的艾蒿类植物有很相近的药性，含有丰富的膳食纤维，丰富的氨基酸和多种对人体有益的矿物质，微量元素硒、维生素c和维生素b等物质的含量也都比较高，能促进人体免疫细胞再生，调节人体免疫功能，增强人体的抗病能力，对维持人体健康有很大好处。中医认为，真珠花菜性味甘、辛、涩、平，具有清热解毒、理气活血、消炎利湿等功效。

这道真珠花菜猪血汤的做法非常简单，先将猪血泡洗干净，切成一寸见方的猪血块，同样将猪肝清洗干净，切成薄片，置于盐水中浸泡一会儿；接着，把真珠花菜的嫩叶摘出来，清洗干净；然后将不锈钢锅置于火上，放入适量水烧开，把猪肝猪血倒入，将其煮至沸腾，再下真珠花菜，搅拌均匀后，加入葱花油和鸡精调味即可食用。

珍珠花的食用方法

1.

这是珍珠花野菜

2.

称120克猪肉洗净切碎丁

3.

取200克珍珠花野菜，焯水捞出

4.

在清水中再漂洗一下

5.

捞出控水备用

6.

锅中放适量油炒香2克姜末和3克干辣椒

7.

放入肉末翻炒

8.

加2克盐和5克生抽调味

9.

炒至肉末变色

10.

加入50克春笋丁炒一下

11.

加入珍珠花野菜

12.

翻炒均匀即可出锅

13.

装碗开吃