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酶催化作用的特征(酶的催化作用特点主要有)

更新:2023-04-22 01:55编辑:bebe归类:两性养生人气:0

酶的催化作用特点主要有

酶催化反应的特点:

一、酶促反应具有极高的效率。

二、酶促反应具有高度的特异性酶的特异性是指酶对底物的选择性,有以下三种类型:

1、绝对特异性 酶只作用于特定结构的底物,生成一种特定结构的产物。如淀粉酶只作用淀粉。

2、相对特异性 酶可作用于一类化合物或一种化学键。例如磷酸酶可作用于所有含磷酸酯键的化合物。

3、立体异构特异性 一种产仅作用于立体异构体中的一种。例如L-乳酸脱氢酶只作用于L-乳酸,而对D-乳酸不起催物作用。

三、酶活性的可调节性。

四、酶活性的不稳定性。

酶的催化作用有何特点

结合酶由酶蛋白和辅因子组成,只有全酶才具有催化作用。同工酶是指催化相同的化学反应,但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。

酶对底物具有极高的催化效率、对底物具有高度的特异性、可调节性以及不稳定性。酶的特异性包括绝对特异性与相对特异性。

酶的催化具有什么特点

1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快;

2、专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;

3、温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。

4、活性可调节性:包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等。 5.有些酶的催化性与辅因子有关。 6.易变性,由于大多数酶是蛋白质,因而会被高温、强酸、强碱等破坏。

酶的催化作用有哪些特征

酶(enzyme)是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。酶属生物大分子,分子质量至少在1万以上,大的可达百万。

酶是一类极为重要的生物催化剂(biocatalyst)。由于酶的作用,生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异地进行。

随着人们对酶分子的结构与功能、酶促反应动力学等研究的深入和发展,逐步形成酶学(enzymology)这一学科。

酶的化学本质是“蛋白质”(protein)或RNA(Ribonucleic Acid),因此它也具有一级、二级、三级,乃至四级结构。按其分子组成的不同,可分为单纯酶和结合酶。仅含有蛋白质的称为单纯酶;结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成。

酶的催化作用具有什么特点

1、酶催化的高效性:酶的催化活性比化学催化剂的催化活性要高出很多;

2、酶催化的高度专一性:一种酶只能作用于某一类或某一种特定的物质;

3、酶催化的反应条件温和:酶促反应一般要求在常温、常压、中性酸碱度等温和的条件下进行,酶对外界环境的变化比较敏感,容易变性失去活性;

4、酶活性的可调控性:与化学催化剂相比,酶催化作用的另一个特征是其催化活性可以自动地调控;

5、酶催化的活性与辅酶、辅基和金属离子有关:有些酶是复合蛋白质,其中的小分子物质辅酶、辅基及金属离子与酶的催化活性密切相关

酶的催化作用有哪些特点

1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快;

2、专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;

3、温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。

4、活性可调节性:包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等。

5、有些酶的催化性与辅因子有关。

6、易变性,由于大多数酶是蛋白质,因而会被高温、强酸、强碱等破坏。

酶的催化作用特点主要有什么

酶仅能作用于一种物质,或一类分子结构相似的物质,促其进行一定的化学反应,产生一定的反应产物。高效性:催化效率高于无机催化剂,温和性:在最适的环境下(温度,PH等等)有最高的催化效率。

根据酶所催化的反应性质的不同,将酶分成六大类:

氧化还原酶类(oxidoreductase)促进底物进行氧化还原反应的酶类,是一类催化氧化还原反应的酶,可分为氧化酶和还原酶两类。

转移酶类(transferases)催化底物之间进行某些基团(如乙酰基、甲基、氨基、磷酸基等)的转移或交换的酶类。例如,甲基转移酶、氨基转移酶、乙酰转移酶、转硫酶、激酶和多聚酶等。

水解酶类(hydrolases )催化底物发生水解反应的酶类。例如,淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶、糖苷酶等。

裂合酶类(lyases)催化从底物(非水解)移去一个基团并留下双键的反应或其逆反应的酶类。例如,脱水酶、脱羧酶、碳酸酐酶、醛缩酶、柠檬酸合酶等。许多裂合酶催化逆反应,使两底物间形成新化学键并消除一个底物的双键。合酶便属于此类。

异构酶类(isomerases)催化各种同分异构体、几何异构体或光学异构体之间相互转化的酶类。例如,异构酶、表构酶、消旋酶等。

合成酶类(ligase)催化两分子底物合成为一分子化合物,同时偶联有ATP的磷酸键断裂释能的酶类。例如,谷氨酰胺合成酶、DNA连接酶、氨基酸:tRNA连接酶以及依赖生物素的羧化酶等。

按照国际生化协会公布的酶的统一分类原则,在上述六大类基础上,在每一大类酶中又根据底物中被作用的基团或键的特点,分为若干亚类;为了更精确地表明底物或反应物的性质,每一个亚类再分为几个组(亚亚类);每个组中直接包含若干个酶。

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