芡实莲子百合粥的功效与作用(芡实 百合 莲子)

芡实 百合 莲子

可以，都是滋阴益气补血的进补性食药两用食品，可以混煮，但是搭配上不很好，可能煮出来不好喝啊，呵呵

芡实莲子百合粥的功效与作用及禁忌

　　黑糯米八宝粥　　【原料】：黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖　　【做法】：　　

1·枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。　　

2·全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右即可。粗粮干果“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了，黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖，可以为下肠道保有所需的营养原料。薏仁八宝粥【材料】：糯米半杯、薏仁1/3杯、红豆1/3杯、桂圆肉少许、莲子60克、清水12杯、砂糖少许。‍【做法】：1.将薏仁、红豆洗干净后泡水待软2.将糯米洗干净备用3.把薏仁、红豆加12杯水煮约20分钟4.把莲子、糯米、桂圆肉、加入锅内续煮至熟透5.将砂糖加于粥内即成‍

芡实莲子百合汤的功效

1、肉类：与芡实最经常搭配的肉类是猪肉，可以在猪骨汤里直接加入芡实。在瘦肉里加入芡实则可以起到清凉滋补的作用，非常适合秋冬季节食用。此外，芡实还可以搭配牛肉一起熬制成汤，淮杞芡实牛肉汤、山药芡实牛肚汤等。

2、药材：在煲汤的时候，许多人都不仅仅是肉食里加入芡实，而且还会加入其他的药材。使他们相互间更好地融合，从而吸收更多的营养。比如：淮山、枸杞、莲子、百合等等。其中，萝卜莲子芡实猪舌汤、薏米冬瓜芡实猪骨汤等，都是非常有名的汤。

芡实莲子百合粥的做法

食 材

板栗100g，莲子50g，红豆100g ，红枣50g

绿豆100g，大米100g，花生50g

葡萄干50g ，红糖（砂糖）80g 

做法

1、先处理板栗，板栗上划上十字刀，可以用剪刀安全一些。

2、不沾锅洗干净后烧热，加入划好的板栗翻炒至外壳裂开，也可以使用烤箱180度烤五到十分钟，用微波炉也是可以的（烤十分钟，板栗基本上就全熟）。

3、炒好的板栗剥开，切成小块备用。

4、葡萄干

除外，其它材料清洗干净后加入1升左右的清水浸泡二十分钟，还可以按照自己平时浸泡的时间来安排，用高压锅煮十分钟左右就可以了。

煮好后最后加入葡萄干和适当的红糖调味就可以了。

芡实百合莲子甜汤

莲子、芡实、百合、蜜枣洗净。

排骨洗净，斩件，放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。

煮滚水，放入所有材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮2小时，加入惹味粉调味，即可食用。