核桃生姜红枣的功效与作用(生姜红枣核桃熬水)

生姜红枣核桃熬水

可以和猪骨、淮山一起煲汤。

主料：猪脊骨400g、淮山450g、核桃100g

辅料：盐适量、清水适量

1、猪脊骨洗净，凉水入锅焯水。

2、焯水后再用清水洗一遍，压力锅内一次性注满清水。

3、大火煮至出气，改中小火慢煲半个钟头左右。

4、煲猪骨汤的过程中，准备好核桃。

5、取出新鲜核桃肉，用水清洗待用。

6、淮山一根，去皮。

7、洗净切块。

8、将核桃肉和淮山块加入到煲好的猪骨汤内。

9、大火煮开，改中小火慢煲30分钟左右。

10、揭盖后，下适量的盐调味。

11、成品。

生姜红枣核桃熬水喝的作用

红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红糖具有健脾暖胃的功效。桂圆具有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。

莲子具有补脾止泻，益肾涩清，养心安神。核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。

生姜红枣核桃熬水的功效

1.用料理机把生姜红枣打碎成小颗粒，核桃用烤箱中层120°烤10分钟2.不粘锅加热一下，放入麻油和生姜，用中火炒香，加人红枣拌匀，再把麦芽糖和古方红糖一起加入，用中火把糖溶化，改用小火慢炒，期间一直用木铲不停翻动，熬制抱团关火之后，加入核桃拌匀3倒出放油纸上，然后上面再放一张油纸，趁热用擀面杖擀平4.放至完全凉透，用快点的刀切成自己想要的大小，

核桃红枣姜汤

一、乐清炒姜茶由来

先来讲讲姜茶吧!很早很早以前，在还没有出现医院的时候，孕妇们都是在自己家生小孩的，那时候，在乐清，有亲朋好友来看望小孩时，必须要先喝一碗姜茶，再去看看初生的婴儿，而且，当时所谓的姜茶就是煮开的姜水加红糖，现在经过口味的改良，原材料里增加了核桃肉、鸡蛋和黑芝麻

二、具体做法

1、核桃肉：放微波炉里热2-3次，每次2分钟，别热焦了，呵呵!热出香气，去掉核桃的生气是主要的。再放在坚固的容器里把核桃肉稍稍敲碎，好入味。放在密封容器里备用。

2、黑芝麻：洗干净后放热锅里炒熟，当然，也可以直接去市场买炒熟的黑芝麻，备用。

3、老姜：磨碎，我家用磨蒜器，备用。

好!准备!开始!在锅里放入适量的水，同时用汤勺放入适量的核桃肉，大概每人2-3汤勺核桃肉，少量姜末，根据个人喜好。开火!等水煮开。接着洗鸡蛋，把蛋壳清洗干净，每人一个鸡蛋的份量把鸡蛋打在碗里，打成蛋羹，水烧开了，撒入锅里，记得要边撒边用筷子在锅里搅匀喽，等水再一次烧开，起锅，装碗，每人一碗!再在碗里放入红糖，撒上黑芝麻，热气腾腾的美味姜茶就诞生了!开吃吧!

三、坚果姜茶做法

姜茶具有驱寒化积，滋阴暖胃的功效，温州乐清这边喜欢加入核桃，腰果，花生，芝麻等坚果，营养更加丰富，补气活血，滋润皮肤，长期坚持食用，可使气色红润，有效改善手脚冰凉，痛经，宫寒、气血不足导致的月经不调等，对缓解老人晨僵也很有效果滴。坚果姜茶喝起来辣辣的，咬起来坚果香香的，乐清做月子第一个要必备的就是核桃姜茶了。

食材主料：老姜适量、核桃100g、腰果100g、花生100g、芝麻60g、红糖适量、油适量

1、各种坚果烤熟，炒熟，一定要弄熟哦，这样咬起来才香。

2、把姜放锅里炒4.5分钟

3、倒入各种坚果翻炒，姜跟坚果一定要炒匀哦

4、最后关火加红糖

乐清炒姜茶并不是我们传统意义上的姜茶，现在经过改良后的姜茶已经味道变得非常好了，没有了很浓郁的姜的味道，增加了很多坚果，像核桃仁、花生仁等。极大程度上为不喜欢姜的味道的人提供了一个很好的方法，姜的好处很多谁都知道，现在不喜欢姜的人也完全可以尝试炒姜茶了，味道很好哦。

生姜红枣核桃熬水喝的功效

1、红枣洗净，去核后剪成小块；

2、核桃去皮掰或切成小块；

3、生姜去皮切成末备用；

4、将红枣和核桃放入锅中，加清水，大火煮开后，转小火五分钟，捞出；

5、用料理机将红枣核桃打成泥；

6、将打好的红枣核桃泥倒回锅中，放入切好的姜末，加入红糖；

7、加入少许水，搅拌均匀；

8、大火煮开后，转小火慢慢熬。熬至浓稠即可关火；

9、放入干净的容器中，密封保存。注：不喜欢生姜的可以加少许生姜打成泥混入红枣核桃泥中，或者直接压取姜汁；熬煮过程中要边加热边搅拌，以免蘸粘锅底；一次不要做太多，密封存与冰箱。【核心爱仁】纸皮核桃很容易剥壳的，一捏就开了，做这个很方便，不必再用锤子凿或者买核桃夹了。我就是这么做的

红枣姜核桃熬在一起有什么功效

当然可以的，这些食物具有一定的补气护肝，健脾益肾，养血安神的功效，经常喝对身体很有益处。以上食材也可以放入粥里面一起煮。日常饮食最好以清淡为主，不要吃过多辛辣油腻的食物，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。保证充足的睡眠，平时多锻炼身体。