生日在家过，应该做哪些菜？

生日嘛，做个有蛋的菜

虾蛋羹
1、三个鸡蛋加六个蛋壳（一半的蛋壳）的水，搅打均匀，用大蛋抽几下就好了

2、用滤网滤掉表面的沫沫分装到两个碗里，这一步是为了让蛋羹更细腻

3、在用电饭煲做米饭时，加上蒸屉把碗放进去（这种蒸汽最适合做蛋羹了）

4、虾保留头跟尾巴的壳其余剥掉撒一点盐，这种海虾土腥味小就不用去泥线

5、感觉蛋羹快凝固时把虾放进去，保留虾头是为了蛋羹有虾味更好吃

6、米饭熟了蛋羹也一起好了~

老人过生日在家炒什么菜好

不要炒太油腻的、炒写老人爱吃的白菜，木瓜炖排骨汤，营养价值高，味道也不错的

在家过生日弄什么菜单好呢

过生日讲的主要是一个氛围，参加的人最好都能够在一起慢慢的吃、慢慢的饮、慢慢的聊，因此菜肴最好是能事先都整好的，到时只要稍稍的花些时间就好了。

冷菜可以有：凉拌黄瓜、凉拌西红柿（这两个颜色好看）卤的爪、小菜等。

热菜可以有：煲汤（鸡或鸭或骨头）、糖醋鱼、盐水虾、炒杂菇、炒时蔬菜等

另外一定要有一个像样的蛋糕。仅供参考。

老人生日的菜单

核桃，芝麻汁
炒青菜
青椒牛肉丝
鸡汤
拌海蜇
猪骨汤

给老人做寿，做什么菜最好

由于年龄身份不同，“做寿”的规模和方式也不同。在中国，50岁以上的人，对做寿比较重视。人活到50岁以上，一般都是儿孙满堂，为了显示家族中尊卑之辈分家风之礼仪，便都要为老人做寿，以显示家族的仁德礼仪。一般地讲，逢“十”的大寿比较重要，不同于一般的寿日。另外，还有“六十六”、“七十三”、“八十四”之说，这都是“做寿”的重要年龄。这其中有些说法，“六十六，儿女寿”。父母过“六十六”，儿女必尽其孝道，特别是女儿，要包66个饺子，拿66个鸡蛋，6斤6两粉条，6斤6两肉。“七十三”和“八十四”据说是两个“坎”，民间俗语称：“七十三，八十四，阎王不叫也得去。”所以需要特别重视。
做菜应以清淡为主，少肉多素。